Tomate Indigo Rose: descripción de la variedad, características con foto

Los tomates Indigo Rose se consideran legítimamente un verdadero milagro de la selección. Esta es una variedad innovadora que se anunció en 2015. Su invención se la debemos a criadores de la Universidad de Oregón, Estados Unidos. Una característica distintiva de esta variedad es el color azul del tomate. Esta es una variedad única, todavía la única en el mundo. A pesar del reciente nacimiento, esta variedad de tomate ya ha ganado una inmensa popularidad en el mercado, y no solo por su color incomparable, sino también por su composición única. ¿Cuál es el secreto? Averigüémoslo.

El hecho es que el color de esta variedad en un rico tono azul violeta es posible debido a la presencia en la composición de la fruta de cierta sustancia llamada antocianina.Es debido al alto contenido de antocianinas en los frutos que estas variedades de tomate ya han sido denominadas “súper alimento”. ¿Por qué se inventó esta variedad en los EE. UU. y ganó una inmensa popularidad allí? El truco es que el problema del exceso de peso es un verdadero flagelo para los estadounidenses. Y la sustancia antocianina quema grasa de forma eficaz, combatiendo así el problema de la obesidad.

También es muy importante comer estos tomates incluso con diabetes. Antes de la invención de esta variedad de tomate, las antocianinas en cantidades tan abundantes se podían encontrar en todos los arándanos: arándanos, arándanos, arándanos rojos, grosellas negras. Ahora incluso los tomates pueden combatir los kilos de más de manera muy eficaz.

¿Qué es esta variedad?

Dado que esta variedad única es interesante precisamente por la peculiar coloración de la fruta, comenzaremos la descripción de la variedad precisamente con las características de la verdura en sí. Vegetal "en el extranjero", así como su nombre. Lo llamaremos Rose.

La fruta en sí es una verdura redondeada, al comienzo de la formación es de color verde (como los tomates comunes), a medida que madura, adquiere un rico color azul violeta, que se acerca al negro. En el interior, la fruta tiene un color escarlata brillante inherente a todos los demás parientes. El peso de la fruta alcanza los 40-50 gramos, todas las verduras en los arbustos son homogéneas, aproximadamente del mismo tamaño, el color puede variar de azul uniforme a azul-rojo (la punta de la fruta es roja).

La verdura tiene un sabor dulce, tiene una textura bastante densa, tolera bien el transporte debido a su tamaño limpio y uniforme de la fruta, tiene una apariencia muy comercializable y respetable.

¡Importante saberlo! La ventaja de esta variedad es su mayor resistencia a una enfermedad tan común como la podredumbre gris. Esta variedad pertenece a las plantas determinantes, cuyo crecimiento es limitado.Crece bien en interiores y en balcones, para esto se utilizan recipientes y recipientes especiales. Este método de cultivo tiene un efecto decorativo excelente y siempre tendrá a mano no solo una verdura sana y sabrosa, sino también una decoración maravillosa y única para su casa o apartamento.

Al crear esta variedad, los criadores utilizaron el gen del arándano y el gen de la boca de dragón. Gracias a esta combinación de genes, la variedad innovadora resultó ser muy resistente al tizón tardío.

Las revisiones indican que este tomate ni siquiera estaba infectado con phytophthora de un pariente enfermo de otra variedad. Esta es una cualidad muy rara para todas las variedades de tomates existentes actualmente.

Una descripción de este tomate no estaría completa sin una descripción de todos sus beneficios. Estos incluyen:

1. Alto rendimiento.
2. Decorativo y exótico.
3. Resistente a todas las enfermedades.
4. Excelente transportabilidad.
5. Beneficios para el organismo en la lucha contra los kilos de más.
6. Hipoalergénico.
7. Gran sabor.
8. Sin pretensiones en el cultivo y cuidado.
9. Rose tiende a soportar los cambios de temperatura.
10. Buena resistencia a las heladas. Soporta heladas de hasta menos 5 grados.

Entre las deficiencias de esta variedad, se puede notar un período de maduración relativamente tardío, una vida útil corta de las frutas, así como la necesidad de una formación adecuada de un arbusto.

Puedes cosechar estos tomates después de 80 a 100 días después de la siembra.

Propiedades útiles

Además de las capacidades anteriores de este tomate para quemar el exceso de grasa, tiene muchas más propiedades positivas para el cuerpo humano:

1. El consumo regular de esta variedad de tomates reduce significativamente el riesgo de enfermedades vasculares.
2. Los estudios demuestran que comer tomates previene la formación de células cancerosas.
3. El uso regular de tomate fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
4. Según las últimas investigaciones, los tomates contienen una sustancia que mejora la vista.

Reglas de cultivo y cuidado

Esta variedad es muy modesta en el cuidado y para poder cultivar tomates de excelente calidad, debes seguir estas recomendaciones:

1. Antes de plantar, las semillas deben remojarse y esperar a que se hinchen, después de lo cual deben tratarse con una solución débil de permanganato de potasio.
2. Siembre las semillas en tierra blanda y suelta.
3. Después de plantar las semillas, se debe rociar la tierra con un rociador, luego se recomienda regar diariamente hasta que las semillas germinen.
4. A medida que crecen las plántulas, es necesario inspeccionar periódicamente las plantas y eliminar las débiles e inviables.
5. Las plántulas deben alimentarse solo si no son lo suficientemente fuertes antes de plantarlas en campo abierto.
6. Después de plantar en campo abierto, el suelo debe cubrirse con virutas de madera o agujas.

Siguiendo estas sencillas recomendaciones, usted mismo puede cultivar excelentes tomates Indigo Rose. Y en su mesa siempre habrá tomates deliciosos y hermosos, y en la casa, o en el sitio, habrá una decoración excelente y única. Esta variedad de tomate es apta para consumo en fresco y para procesado.

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