Tomate Red Rooster: características y descripción de la variedad, rendimiento con foto

Tomate Red Rooster es un favorito de los residentes de verano, jardineros y azafatas, como lo demuestran numerosas reseñas de consumidores. El mismo nombre de la variedad indica su intenso color escarlata.

En el pasado lejano, los tomates nos llegaron por primera vez desde América del Sur e inmediatamente se enamoraron de nuestros compatriotas. Pero en aquellos tiempos lejanos, los tomates eran plantas exclusivamente amantes del sol y del calor, lo que dificultaba su cultivo en nuestro país. Pero gracias a los milagros de la selección, en nuestro tiempo, la diversidad de variedades de tomates nos permite cultivarlos incluso en las duras condiciones de Siberia.

Los tomates son una hortaliza muy popular y codiciada, sin la cual no puede prescindir de la cocina de un ama de casa. Las posibilidades de la crianza moderna son tan grandes que permiten crear muchas variaciones varietales para todos los gustos, incluso del consumidor más exigente. No solo los tomates rojos, sino también los amarillos, rosas, morados e incluso azules ya no son una curiosidad para nosotros. Pero aun así, son los tomates rojos los que ocupan con confianza posiciones de liderazgo en el mercado.

¿A qué se debe la constante popularidad de las variedades rojas de tomates? ¿Es solo un hábito? ¿O sigue siendo otra cosa? Averigüémoslo.

Variedad de colores

Entonces, ¿qué determina el color de un tomate? Y qué propiedades de la composición difieren entre sí tomates de diferentes colores.

El hecho es que en las células vegetales de las frutas hay plástidos especiales. Hay tres variedades de estos plástidos:

1. Leucoplastos - responsables de la coloración incolora.
2. Los cloroplastos dan a las verduras su color verde.
3. Los cromoplastos son responsables del color brillante y variado de las verduras.

Tales plástidos se modifican bajo la hora de un complejo proceso de fotosíntesis y bajo la influencia directa de la luz solar se transforman de un estado a otro. Pero es el rico color escarlata oscuro lo que le da a las verduras la capacidad de tener un efecto beneficioso sobre la salud humana. Estos tomates contienen un antioxidante llamado licopeno, tiene una excelente capacidad de regeneración, gracias a la cual restaura activamente las células dañadas, ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo y es una prevención muy eficaz de las neoplasias malignas.

Además, estas frutas están saturadas con una gran composición vitamínica, también contienen oligoelementos que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.

Son estas propiedades las que caracterizan a la variedad varietal Red Rooster. Dichos tomates maduran temprano, pero, a pesar de esto, difieren en frutos bastante grandes. Inicialmente, cuando los tomates nos llegaron por primera vez desde la lejana América, su peso alcanzaba solo los 10-15 gramos y el sabor era muy mediocre: había muchas semillas y poca pulpa. Pero fueron precisamente estas propiedades las que contribuyeron a la reproducción de frutos a través de pájaros y animales. Ya a mediados del siglo pasado, los más grandes eran los tomates, que pesaban solo 100-120 gramos. En las realidades modernas, los tomates más grandes pueden alcanzar 1 kg.

Hasta hace poco, podíamos observar una relación inextricable entre el tamaño, las características de los frutos y arbustos en los que crecen y el momento de la cosecha. Todos los representantes de tomates de frutos grandes crecían exclusivamente en arbustos muy grandes y maduraban más tarde que sus parientes pequeños. La palatabilidad de frutos tan grandes fue la más alta. Hoy en día, los criadores han creado variedades de tomates de frutos grandes muy productivas que crecen en arbustos muy compactos, e incluso maduran temprano y tienen un sabor excelente.Son estas propiedades las que tiene la variedad de tomate Red Rooster.

Variedad característica

Red Rooster es una variedad madura temprana determinada. Sus arbustos son bastante compactos y de tamaño insuficiente, y los frutos son grandes y dulces. Esta variedad es ideal para cultivar en invernaderos y al aire libre.

Los arbustos alcanzan una altura de 60-70 cm.Para lograr buenos rendimientos y excelente sabor, es necesario pisar la planta y formarla, dejando 2-3 brotes. Los arbustos requieren una liga obligatoria. El follaje es mediano, las hojas son de un color verde intenso.

Frutos de color rojo saturado, con una capa brillante, peso 200-250 gr., forma redonda. Tiene un sabor dulce con una acidez agradable apenas perceptible, carnoso, hay pocas semillas dentro de la fruta. Las verduras son resistentes al agrietamiento, tienen excelentes capacidades de transporte.Otra ventaja importante de la variedad es un rendimiento alto y estable.

La variedad ha aumentado la resistencia a las heladas, así como una alta resistencia a casi todas las enfermedades y plagas de los tomates.

Estos tomates son excelentes para comer frescos, crudos, así como para procesar. Son muy sabrosas las ensaladas de primavera, se utilizan para preparar todo tipo de platos de verduras, carnes y pescados. Y los jugos, ketchups y salsas de tales tomates son excelentes.

Cómo crecer

Los jardineros y residentes de verano que cultivaban esta variedad usaban un patrón de plantación muy estándar.

En la primera etapa, las semillas se plantan para las plántulas. Para hacer esto, se siembran en el sustrato en contenedores separados a una profundidad de no más de 1 cm, luego de eso, el sustrato en los contenedores se rocía con la pistola rociadora y se espera que aparezcan los primeros brotes.Para acelerar el proceso, puedes cubrir los recipientes con vidrio. Esta manipulación se realiza en marzo, 50-60 días antes de la siembra en suelo abierto.

Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, las plántulas se sumergen en macetas separadas y esperan a que las plántulas crezcan, humedeciendo el sustrato de vez en cuando.

Cuando aparecen algunas hojas verdaderas, las plantas de semillero se pueden plantar en suelo abierto, pero primero es necesario sacar periódicamente las plantas de semillero al exterior, llevando gradualmente el tiempo de tal apuñalamiento a horas de luz completas.

¡Momento importante! Aquellos jardineros que plantaron plántulas en campo abierto, y no debajo de la película, recomiendan encarecidamente plantar estos tomates después de que hayan pasado las heladas nocturnas, de lo contrario, las plantas pueden morir.

Cultivar estos tomates en invernaderos es muy efectivo y permite obtener suficientes frutas dulces frescas mucho antes.

El esquema para plantar tales tomates es bastante simple: cavan hoyos de 40X50 cm de tamaño, plantan plántulas allí, las riegan y las amarran en unos pocos días.

A continuación, debe aflojar la tierra regularmente, eliminar las malas hierbas y regar a medida que la tierra se seca, pero no exagere.

Para aumentar los rendimientos, se puede alimentar el suelo con fertilizante orgánico. La primera cosecha ya es 80-90 días después de plantar las semillas.

Después de revisar las características y la descripción de la variedad de tomate Red Rooster, puede cultivar de forma independiente este delicioso vegetal en su sitio. Es bastante modesto en el cuidado, fructífero, resistente a diversas enfermedades y plagas. Y las valiosas cualidades de sabor le permiten obtener suficiente fresco y complacerse en invierno con un hermoso y sabroso tomate de lata. Además, esta verdura no solo es sabrosa, sino también muy saludable.

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