Semillas de remolacha: las mejores variedades, una descripción de cómo recolectar y obtener con una foto

Al elegir las semillas de remolacha, se debe prestar atención a las características principales. Las variedades de remolacha difieren en rendimiento, sabor, tiempo de maduración, características de crecimiento y cosecha. La verdura está bien almacenada, por lo que no tiene sentido cultivarla en la estación fría. En verano, para campo abierto, puede elegir las semillas de una variedad adecuada.

Comparación de diferentes grupos de variedades de remolacha por sus cualidades

La remolacha es una planta herbácea anual o bienal. Hay 13 tipos de hortalizas, de las cuales sólo dos se cultivan en cultivo: las comunes y las de hoja.Todas las variedades de remolacha común se dividen en tres grandes grupos: de mesa, azucareras y forrajeras. Por tiempo de maduración, se distinguen temprano, medio y tardío.

Las variedades tempranas se cultivan para el consumo de verano. Tienen una vida útil de no más de 4 meses. Después de la germinación, pasan 95 días antes de cosechar una cosecha madura. Comienzan a plantar antes del invierno, a principios de noviembre, o en primavera, a fines de abril. Cosecha (peso medio del fruto 350 g) comienza a recolectarse a finales de junio, julio o principios de agosto.

Las variedades medianas y tardías son adecuadas para el almacenamiento en invierno. Las variedades para almacenamiento de invierno incluyen: Podzimnyaya, Burdeos, Incomparable, Cilindro.

Las variedades de maduración media comienzan a madurar después de 108 días o más. La siembra comienza a principios de mayo. Puede cosechar una cosecha madura al final del verano. El peso promedio del cultivo de raíz es de 450 g. La vida útil del cultivo cosechado es de hasta 7 meses.

Las variedades tardías comienzan a plantarse en la segunda quincena de mayo. La cosecha comienza a madurar a los 130 días, aproximadamente coincide con principios de septiembre y finales de octubre. La masa de tubérculos es de 500 g, el sabor está en el nivel más alto. La vida útil alcanza los 9 meses.

Uso de remolacha de diferentes variedades

Las variedades tempranas se cultivan para el consumo crudo, para agregar a varios platos y para hacer jugos. Las variedades medianas y tardías se usan con mayor frecuencia para enlatar y almacenar durante el invierno.

Todas las variedades de remolachas de mesa se dividen en subespecies rojas y blancas. La verdura blanca sabe a un pariente rojo. La piel y la carne son de color claro. La verdura se agrega a muchos platos donde la coloración roja de otros productos no es deseable.

Las variedades rojas de remolacha se caracterizan por el color de la piel y la pulpa de color rojo o burdeos. Los anillos de luz son claramente visibles en el corte. La forma de los tubérculos puede ser redonda, cilíndrica, plana, cónica.

Las variedades populares de remolacha de mesa incluyen: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. La palatabilidad de estas variedades es buena, la pulpa es jugosa y dulce.

Remolacha raramente cultivada. Los cultivos de raíces no están atados a ella, las partes superiores y las hojas se usan como alimento. El color de las hojas puede ser verde, burdeos, morado. Los pecíolos también difieren en longitud, grosor y color.

El azúcar y el etanol se obtienen de la remolacha azucarera. Los tubérculos contienen hasta un 22% de sacarosa. Los tubérculos pueden pesar hasta 3 kg. El color de la piel es amarillo-blanco, la carne es blanca. Todas las variedades son termófilas y exigentes en cuanto a luz, riego y composición del suelo.

La remolacha forrajera (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) se cultiva para la producción de alimentos para animales de granja. En cuanto a la presencia de componentes nutricionales, no se diferencia del grupo del comedor o del azúcar.Una característica es un mayor contenido de proteína, fibra y fibras gruesas. Los tubérculos crecen hasta alcanzar tamaños grandes.

Las remolachas se plantan con semillas oa través de plántulas. Puedes cultivar tus propias remolachas para obtener semillas. Para obtener material de plantación saludable, debe conocer algunas reglas y secretos sobre cómo cultivar semillas de remolacha.

Variedades tempranas de remolacha vitaminas de primavera

Para las variedades tempranas de remolacha, el tiempo de maduración de la fruta es de 95 días. La cultura vegetal soporta el frío y muestra resistencia a las enfermedades. La cosecha cosechada se almacena por un corto tiempo. Las variedades tempranas de remolacha populares incluyen: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Las raíces de la verdura acumulan gran cantidad de vitaminas, minerales y bioflavonoides. Las verduras se pueden agregar a muchos platos y se pueden comer frescas. Además de los tubérculos, las verduras también se utilizan como alimento. Hace comidas dietéticas deliciosas y saludables.

Libero

Las semillas de la variedad de mesa Libero de la selección holandesa se consideran las mejores. La variedad es de alto rendimiento, resistente al espigado y maduración temprana de frutas dulces. La cosecha comienza 82 días después de la emergencia. Las hojas de la planta son verde-rosadas, erectas, ovaladas.

Tubérculos de forma ovalada y alargada con una piel roja fina y lisa, con un peso de 180 g. El interior es tierno y jugoso, de color rojo oscuro sin arcos claros.

Mermelada de vinagreta

Vinegrette Marmalade se considera una variedad de remolacha adecuada para la región de Moscú. El cultivo pertenece al grupo de maduración temprana, caracterizado por una gran cosecha, resistencia a la sequía, maduración uniforme de frutos homogéneos. El período desde la germinación hasta la madurez dura 98 días.

La forma de las raíces es redonda o plana-redonda, peso 450 g La pulpa es jugosa, alta en azúcar, densa, de color rojo oscuro. El cultivo cosechado se almacena durante mucho tiempo.

Resistente al frío 19

Una de las mejores variedades de remolachas para los Urales es resistente al frío 19. La planta es resistente al frío. Otras características distintivas son: alto rendimiento estable, se puede sembrar antes del invierno, muestra resistencia a los disparos, el cultivo cosechado se almacena durante mucho tiempo.

Resistente al frío 19 es una variedad medianamente temprana, la cosecha madura después de 72 días. Los cultivos de raíces son redondos o planos, pesan 180 G. La piel delgada y lisa tiene un color rojo oscuro. La pulpa es jugosa, tierna, de color rojo oscuro sin anillos blancos visibles.

Burdeos 237

La remolacha bordelesa pertenece al tipo de mesa, al grupo de maduración temprana. La maduración ocurre después de 94 días. Las hojas están densamente espaciadas, su color es verde oscuro con venas burdeos y pecíolos de color rosa oscuro. La longitud de las hojas alcanza los 40 cm.

Para obtener una cosecha temprana, las semillas comienzan a sembrarse en la primera quincena de marzo. Los tubérculos tienen una forma redonda aplanada de hasta 15 cm de diámetro, con un peso de 480 g, la piel es de color rojo oscuro. El interior es jugoso, dulce, de color rojo intenso, sin arcos ni rayas.

Se considera que las semillas de la variedad germinan bien y amigablemente, el cultivo se almacena durante mucho tiempo. La planta es altamente resistente a la sequía y muchas enfermedades fúngicas. Cuando se almacena durante mucho tiempo, se conserva la jugosidad, la densidad, la dulzura y el aroma de la pulpa.

Globo rojo

En la descripción de la variedad de remolacha Red Ball, se indica el período de maduración media-temprana del cultivo (la temporada de crecimiento dura 95 días), la resistencia a la floración, el frío, las enfermedades y no es propensa al acecho. Tiene una tolerancia moderada a la sequía.

Los frutos son redondeados con una piel roja, con un peso de 420 g.Pelpa densa, tierna, jugosa y de color rojo oscuro. El cultivo cosechado se almacena bien y durante mucho tiempo, la transportabilidad es de alto nivel.

Variedades de maduración media, uso universal

Mejor que las variedades de remolacha de maduración temprana, se almacenan las frutas de los límites de maduración media. Las variedades con bordes de temporada media toleran mejor el calor y la sequía. Las semillas de remolacha se pueden sembrar antes del invierno, ya que tienen buena tolerancia al frío. La maduración se produce después de 4 meses. El cultivo cosechado tiene un uso universal de tubérculos.

Detroit

Una de las conocidas variedades de remolacha de maduración temprana es Detroit. La maduración cae en el día 108. Los arbustos de la planta son bajos, las hojas son de color verde oscuro con vetas rojo-rosadas. Piel lisa de frutos redondos, de color rojo brillante. Peso 160 g La pulpa es dulce, jugosa, de color burdeos sin manchas extrañas de luz.

Las ventajas de la variedad temprana de Detroit son el alto rendimiento, la resistencia a la floración, las enfermedades de la remolacha, el uso universal de un cultivo que se almacena durante mucho tiempo.

Borscheva

Los frutos de la remolacha Borschevaya comienzan a madurar 105 días después de la germinación. Una característica distintiva es que la planta no tiene pretensiones para la composición del suelo. El rendimiento es alto, con fertilización adicional, aumenta el número de tubérculos.

Remolacha roja clara de piel redonda, peso 420 g La pulpa roja es tierna, jugosa y suave con anillos pronunciados de color blanco-rosado. Todos los frutos se forman parejos, lisos y con un alto contenido en aminoácidos. La vida útil supera los 6 meses. El cultivo muestra alta resistencia a la floración y enfermedades.

Incomparable a 463

Semillas de remolacha Incomparable una 463 empieza a plantar a finales de abril. El cultivo madura en 90 días. La clase está bien almacenada, se distingue de una alta productividad y el gusto hermoso. La planta es resistente a muchas enfermedades y floraciones.

El color de las raíces es rojo oscuro, la forma es chata-redonda, el peso alcanza los 360 g, la pulpa es de color granate con anillos negruzcos pronunciados.

piso egipcio

La variedad de remolacha egipcia tiene un borde promedio plano de maduración de la fruta. Desde el momento de la emergencia de las plántulas hasta el período de madurez, pasan 118 días. Las hojas son erectas, de color verde oscuro con pecíolo burdeos.

Los tubérculos tienen una forma elíptica, color granate, con un peso de 370 g.La pulpa tierna y jugosa tiene un color rojo-rosado con un tinte púrpura. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, resistencia a las enfermedades de la remolacha, resistencia a la floración, sequía. La cosecha recolectada se almacena durante mucho tiempo sin perder todas sus mejores cualidades.

Cernicalo

Un híbrido maduro temprano es la remolacha Kestrel F1, cuya descripción es una lectura obligada. La temporada de crecimiento dura 110 días. Las hojas son erectas, de hasta 35 cm de largo.La planta se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades.

Los frutos rojos, redondos y lisos pesan 300 g. La pulpa jugosa y azucarada de color rojo oscuro.

Pablo

El híbrido de remolacha Pablo se caracteriza por una maduración medianamente temprana. La duración de la temporada de crecimiento es de 105 días. La variedad tiene buen sabor, mayor resistencia al frío, la sequía, las enfermedades, no impone requisitos especiales en la composición del suelo y se almacena bien durante muchos meses sin perder el sabor.

La planta tiene hojas erectas de color verde claro con vetas burdeos, ovaladas. Frutos redondos de tamaño mediano (peso 220 g), piel de color rojo oscuro. La pulpa es de color rojo rubí con un tono púrpura, jugosa, tierna, sin manchas y anillos blancos.

Boro

Un nuevo híbrido que supera al híbrido Pablo es la remolacha Boro F1.La pulpa es aún más saturada de color burdeos con un alto contenido de azúcares. La planta muestra una mejor resistencia a las enfermedades y tolera los cambios bruscos de temperatura.

La remolacha Boro tiene una temporada de crecimiento de 115 días. La piel de la fruta es muy delgada, de color rojo intenso, de forma redondeada. A juzgar por las revisiones, las remolachas Boro F1 no requieren mayor atención y cuidado. Es suficiente desherbar las camas a tiempo, aflojar el suelo, adelgazar las plántulas. Las remolachas deben regarse a medida que la tierra se seca.

Variedades tardías: stock de invierno

Las variedades tardías de remolacha tardan 128 días en madurar. Todas las variedades toleran bien los cambios de temperatura, son resistentes a la sequía y a las heladas. El cultivo cosechado se almacena durante mucho tiempo, hasta la cosecha de las remolachas jóvenes.

Cilindro

Los cultivadores de hortalizas deben familiarizarse con la descripción de la remolacha cilíndrica. Los límites de maduración de mitad de temporada le permiten cosechar una cosecha madura después de 118 días. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, buena calidad de mantenimiento, alto contenido de componentes útiles en la pulpa.

El fruto, como se indica en la descripción, tiene forma cilíndrica de hasta 15 cm de largo, con un peso de hasta 330 g.

Renovar

La variedad de remolacha Renova se distingue por límites de maduración tardíos y numerosas cosechas. Caracterizado por un excelente sabor. El período de maduración dura 110 días. Tubérculos de forma cilíndrica alargada, con piel lisa de color rosa oscuro, peso 320 g.

Carne de color burdeos-violeta, densa y jugosa, sin anillos visibles. El cultivo se almacena durante más de seis meses sin perder su presentación y propiedades útiles.

Crecimiento único

La remolacha de un solo brote tiene un período de maduración tardía, la temporada de crecimiento es de 128 días. El rendimiento de la variedad es alto.Una característica distintiva es que aparecen frutos de una y dos semillas durante la germinación, por lo que no es necesario diluir. Resistencia de color media.

Tubérculos de forma redonda y plana, el peso puede alcanzar los 600 g El color de la pulpa jugosa, suave y dulce es granate. Cosecha tras cosecha es buena y duradera.

¿Qué variedad elegir?

Antes de elegir una u otra variedad de remolacha, debe decidir qué indicador en la característica es el principal para el productor de hortalizas. Debe tener en cuenta el tiempo de maduración, la calidad de conservación de los tubérculos cosechados, el nivel de resistencia a plagas y enfermedades, el sabor, el rendimiento.

Las remolachas rojas tienen límites de maduración temprana. Los cultivos de raíces son de forma redonda, de tamaño mediano, con un peso de 240 g.El sabor es excelente, la pulpa es tierna, jugosa, dulce.

Buenas críticas sobre la remolacha plana egipcia. La cosecha madura en 3,5 meses. Los frutos son grandes, aplanados y redondos, con un peso de hasta 400 g.La variedad garantiza altos rendimientos y una conservación a largo plazo.

La remolacha cilíndrica es una variedad popular entre el último grupo de plantas. Alcanza la madurez técnica a los 4 meses. Los frutos son de tamaño mediano, hasta 250 g, pero muy jugosos y dulces. La cosecha se almacena durante mucho tiempo y no se deteriora.

Cultivo adecuado de remolacha para semillas

Las semillas de su variedad favorita se pueden cultivar por su cuenta. El proceso es simple, por lo que incluso un cultivador de vegetales novato puede manejarlo. Lo principal es seguir algunas reglas y etapas de trabajo.

¿Cómo puedo obtener semillas de remolacha? La remolacha es una planta bienal que produce semillas en el segundo año de su crecimiento. Por lo tanto, debe elegir los tubérculos adecuados para la formación de semillas después de la primera temporada:

• Para obtener material de plantación saludable, son adecuados cultivos de raíces de tamaño mediano (con un peso aproximado de 300 g) con una yema bien formada y una raíz principal desarrollada.
• Los tubérculos seleccionados deben corresponder a la forma y el color declarados por la variedad, sin daños, podredumbre ni abolladuras. Se deben cortar las puntas, dejando un muñón de 2 cm.
• No elija frutas demasiado grandes, ya que no darán un alto rendimiento. Pero puedes dividirlos en dos partes antes de aterrizar. En este caso, es importante dividir el riñón principal exactamente por la mitad. La ventaja de este método de preparación de cultivos de raíces es que las rayas blancas, la pulpa liviana y la pudrición del núcleo se pueden ver a tiempo en el contexto.
• Las semillas de remolacha seleccionadas deben almacenarse separadas de otros cultivos en un lugar fresco y oscuro a una temperatura del aire de +3 grados. Es importante evitar la congelación.

La siembra de semillas de remolacha comienza antes que las hortalizas para cultivos de raíces, pero debe esperar hasta que el suelo se caliente. Las fechas coinciden con mediados de abril. En las regiones del sur, es posible incluso antes, a fines de marzo. El cultivo de hortalizas se desarrolla bien a una temperatura del aire de +15 grados.

Es recomendable preparar las camas para plantar tubérculos en otoño. El sitio se excava y se aplican fertilizantes orgánicos, por ejemplo, humus o compost. Los tubérculos se plantan a intervalos de 30 cm.

La floración de la remolacha comienza a principios de junio. Durante este período, se recomienda realizar una polinización artificial adicional. Para este propósito, se sacuden los tallos de las flores. Después de tres semanas, pellizque la parte superior. Esto acelerará el proceso de maduración de la semilla.

¿Cómo se deben cosechar las semillas de remolacha? Las cajas con semillas se recolectan de dos maneras: se quita la planta entera del suelo o se cortan solo los testículos. El material recolectado se suspende para la maduración final de las semillas. Si el clima es seco, estarán listos en una semana.

Procesamiento al preparar semillas de remolacha para la siembra

Las semillas se liberan de cajas, desechos y finalmente se secan a temperatura ambiente. Es mejor almacenar el material de plantación en papel grueso o bolsas de plástico en un lugar oscuro y fresco. La germinación de dichas semillas se mantiene durante los próximos cinco años.

Las semillas de remolacha obtenidas se desinfectan antes de plantarlas en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos. Se puede tratar con fungicidas (Fundazol) para reducir la posibilidad de contraer enfermedades.

Es útil remojar las semillas en soluciones que estimulen el crecimiento de las plantas. Las drogas más populares son: Zircon, Epin, Humat. En tales soluciones, el material de plantación se guarda durante un día.

Recomendado