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Huesos de albaricoque: beneficios y daños, propiedades y contraindicaciones, ¿es posible comer

Huesos de albaricoque: beneficios y daños, propiedades y contraindicaciones, ¿es posible comer
Anonim

Muchos, por ignorancia, después de comer albaricoques tiran los huesos de la fruta, privándose de un producto valioso y útil. Las propiedades únicas de los granos fueron reconocidas en la antigüedad por los curanderos chinos, quienes utilizaron ampliamente las frutas con fines medicinales y cosméticos. Para obtener el efecto deseado, es importante saber cuáles son los beneficios y los daños de las semillas de albaricoque.

Composición química del hueso

Las cualidades útiles de las semillas de albaricoque se deben a la composición única de las semillas. El contenido calórico de 100 g del producto es de 520 kcal. Las nueces contienen:

  • varios tipos de ácidos útiles para el cuerpo, afectando beneficiosamente el funcionamiento de los órganos internos de una persona;
  • vitaminas A, B, PP;
  • grandes cantidades de minerales;
  • fosfolípidos;
  • tocoferol.

La amigdalina contenida en los huesos pertenece al grupo de medicamentos contra el cáncer. Debido a la gran cantidad de antioxidantes, las nueces se usan a menudo en cosmetología y recetas de mascarillas antienvejecimiento. El uso de granos puede restaurar rápidamente la deficiencia de potasio, magnesio y fósforo. Debido al alto contenido de hierro, el producto puede normalizar el nivel de hemoglobina, tener un efecto positivo en el sistema circulatorio.

Los huesos de albaricoque contienen una alta concentración de ácido cianhídrico, por lo que deben tomarse respetando las medidas de seguridad y no exceder la cantidad permitida.

Los beneficios y perjuicios de las semillas. Tarifa permitida por día

Los huesos de albaricoque se utilizan en varios campos de la medicina, la cocina y la cosmetología. Las nueces se utilizan a menudo en recetas de terapia alternativa como componente para la preparación de productos curativos. A los cereales se les atribuyen las siguientes propiedades:

  • antiinflamatorio;
  • antiséptico;
  • inmunoestimulador;
  • contra el cáncer;
  • antihelmíntico;
  • regenerante.

Las propiedades útiles del producto pueden anularse si se excede la cantidad permitida de nueces por día, ya que es posible sufrir una intoxicación por ácido cianhídrico. Al determinar el límite, se tienen en cuenta la edad y el peso de la persona. La regla generalmente aceptada para calcular la norma para un adulto es la observancia de la proporción: 1 semilla de albaricoque por cada 5 kg del peso de una persona.

Para mujeres

Para las mujeres, el consumo suficiente de semillas de albaricoque tiene un efecto beneficioso para la salud, ya que las nueces contienen una gran cantidad de ácidos grasos. Te permiten ralentizar el proceso de envejecimiento, ayudan a restaurar los niveles hormonales y normalizan las propiedades protectoras del cuerpo.

Debido al alto contenido de aceites, vitaminas y minerales, tiene un efecto positivo en todo el cuerpo.

La norma para las mujeres es el número de huesos hasta 10 piezas. Los granos se toman no solo por dentro. Se utilizan para hacer mascarillas para el rostro y el cuerpo, y el aceite restaura la estructura y el brillo del cabello. No se recomienda que las mujeres embarazadas y las mujeres durante la lactancia coman cereales, ya que el albaricoque se considera un alérgeno fuerte.

Para hombres

Para el cuerpo de los hombres, los beneficios están asociados con un alto contenido de grasa y proteína en las nueces de albaricoque, por lo que el producto se incluye a menudo en la dieta de atletas y personas que desean aumentar de peso. Contiene un 29% de ácido oleico, que se considera una fuente única de energía, y cuando se consume, los lípidos se absorben mejor.

Recomendada la recepción de granos para aquellos cuyo trabajo requiere mucho esfuerzo físico. Los adultos pueden comer de 20 a 40 granos al día. Con el consumo regular, debido al contenido de ácido linoleico en los granos, el nivel de colesterol en el cuerpo disminuye, lo que contribuye a la normalización del músculo cardíaco.

Para niños

Debido al alto contenido de ácido cianhídrico en los niños pequeños, no se recomienda darle a un niño más de 1 hueso. Se cree que se le pueden dar tantos granos como edad tenga el bebé. El tratamiento térmico del producto permite reducir el contenido de sustancias peligrosas en las nueces.

Para qué enfermedades se recomienda usar

La lista de enfermedades para las que se recomienda comer cereales es bastante amplia. Se utilizan crudos y como ingrediente en preparaciones medicinales. Para obtener los beneficios para el cuerpo, no exceda la norma de las nueces.

Infusiones de cereales para la epilepsia

En la lucha contra la epilepsia se utiliza el jugo de albaricoque, que se consume 0,5 litros al día. Nucleoli ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo a enfermedades de diversos tipos, aumenta la eficiencia de todos los órganos internos. El curso debe ser de 30 días, después de lo cual se toman un descanso.

Cuando existe amenaza de estados convulsivos, se prepara una decocción para administración oral. Para hacer esto, tome 8 cucharaditas. granos de albaricoque, viértalos durante 4 horas con 200 ml de agua caliente. El remedio se toma 3 veces al día antes de las comidas, 65 ml cada una.

Admisión de núcleos crudos en oncología

Las propiedades curativas de las semillas de albaricoque a menudo se promocionan como anticancerígenas. Al mismo tiempo, no hay confirmaciones oficiales ni estudios científicos sobre la eficacia de la lucha contra los tumores malignos de los huesos.

Sin embargo, hoy en día dicho componente se puede encontrar en muchos suplementos dietéticos y aditivos que se usan para alimentos con cáncer. La medicina alternativa aconseja comer 40 g de huesos de albaricoque, dividiendo la tasa indicada en 3 dosis. El curso del tratamiento es de 1,5 semanas, después de lo cual se toman un descanso.

Decocción para la conjuntivitis

Para la conjuntivitis se utiliza una decocción a base de hueso de albaricoque, que se aplica en el contorno de los ojos en forma de lociones durante 15 minutos. Para su preparación, tome 3 cucharaditas. huesos de albaricoque y verter 100 ml de agua hirviendo durante 4 horas.

Usar para la enfermedad pulmonar inflamatoria

Los huesos de albaricoque se consideran un remedio único para el tratamiento de enfermedades respiratorias. El uso de dicho producto promueve la descarga de esputo, por lo tanto, las nueces a menudo se usan para la bronquitis y la tos ferina. Para deshacerse de la tos en la dieta diaria, incluya 1 cucharada. yo nueces picadas.

Durante el debilitamiento del cuerpo, las nueces se utilizan como un fuerte inmunoestimulante y, debido al alto contenido de vitaminas y minerales, a menudo se incluyen en la dieta de los pacientes. Para combatir la deficiencia de vitaminas, se mezclan 20 g de granos con 4 cucharadas. yo miel y ralladura picada, esta mezcla se consume con el estómago vacío diariamente por 1 cucharadita

Los huesos de albaricoque en enfermedades de las vías respiratorias se pueden comer frescos o preparados en decocciones con hierbas medicinales. Para su preparación, el uso más efectivo de tomillo, flores de manzanilla y coltsfoot.Hacer gárgaras con estas infusiones resuelve el problema del dolor de garganta, que suele acompañar a los resfriados.

Para el dolor articular

Para preparar fricciones para piernas y articulaciones, prepare un remedio con 500 ml de vodka y 1 taza de granos triturados. La tintura se retira durante 3 semanas, después de lo cual se utiliza para el fin previsto.

Para arritmias

Cuando el ritmo cardíaco es inestable, se recomienda tomar tés a base de albaricoque. Para limpiar y normalizar la composición de la sangre, se recomienda tomar 1 cucharadita por vía oral con el estómago vacío. nueces quemadas hasta las cenizas. Para hacer un remedio necesitas:

  • moler 0,5 kg de limón en un rallador;
  • añadir 20 semillas de albaricoque;
  • verter 0,5 l de miel líquida;
  • mezclar y conservar durante 3 días en un lugar fresco.

Este remedio se toma por la mañana y por la noche, 1 cda. l.

Contra los gusanos

Las semillas de albaricoque se consideran un excelente remedio para las lombrices. Para estos fines, se consumen frescos con el estómago vacío. Los componentes de las nueces tienen un efecto depresor sobre los microorganismos patógenos, por lo tanto, contribuyen a la normalización de la microflora durante la disbacteriosis.

Contraindicaciones existentes para la ingestión

Solo las semillas de albaricoque de alta calidad son aptas para la alimentación. Los granos caducados con sabor rancio no deben consumirse Al decidir si se pueden consumir y comer nueces o no, se deben tener en cuenta ciertas condiciones médicas. No debe incluirse en la dieta para las siguientes patologías:

  • diabetes mellitus;
  • fase aguda de la enfermedad hepática;
  • alteraciones en el sistema endocrino;
  • problemas con el funcionamiento del sistema digestivo;
  • intolerancia al albaricoque;
  • estado de embarazo.

El consumo excesivo de semillas de albaricoque está plagado de envenenamiento por ácido cianhídrico. La concentración máxima de la sustancia se observa después de 5 horas desde el momento de la administración. Al mismo tiempo, una persona experimenta un fuerte dolor de cabeza, se siente enferma y sufre de calambres, se puede observar dolor en el abdomen. Con una intoxicación grave, comienzan las convulsiones y se puede provocar una insuficiencia cardíaca.

El uso de nueces en cosmetología y cocina

Las nueces de albaricoque encontraron su uso en el campo de la cosmetología ya en el siglo XV, cuando el costo de dicho producto era comparable al precio del oro.Hoy en día, el aceite se puede ver a menudo en la composición de champús, cremas, mascarillas y otros cosméticos. Se utiliza como un componente que nutre perfectamente la piel, le da elasticidad, promueve una cicatrización más rápida de las heridas y previene el envejecimiento.

La capacidad del aceite para depositarse en una capa delgada hace que el acceso de aire a las celdas no esté bloqueado. Para el cabello, dicho componente se convierte en "dador de vida", ya que adquiere brillo, sedosidad y volumen.

Si quieres usar el poder de las semillas de albaricoque, puedes usar las siguientes recetas:

  • máscara limpiadora: la avena y la leche se mezclan en una proporción de 1:1, después de 5 minutos, agregue 1 cucharadita. mantequilla y miel;
  • humectante - 1 yema combinada con 1 cdta. aceites, aplicar en la cara o el cuerpo durante 30 minutos;
  • para el cabello - 1 cda. yo Se aplica aceite de albaricoque y 2 gotas de lavanda en el cabello durante 30 minutos, luego se lava.

Los cereales de hoy en día se suelen añadir a los productos de confitería y harina. Las nueces amargas se usan con más frecuencia molidas, lo que crea un sabor a nuez único. Las semillas se utilizan para hacer helados, postres, productos lácteos. La mermelada con huesos de albaricoque se considera una de las mejores delicias. El aceite prácticamente no se utiliza en el campo de la cocina.

Cómo y durante cuánto tiempo se almacenan las semillas de albaricoque

Los huesos de albaricoque se pueden almacenar enteros o pelados. La primera opción le permite extender la vida útil de las nueces y contribuye a una mejor conservación de sus propiedades beneficiosas. La duración recomendada es de 1 año.

Con el tiempo, el nivel de ácido cianhídrico en el producto aumenta y se vuelve inadecuado para el consumo. Es bastante fácil reconocer las semillas en mal estado, ya que adquieren un sabor amargo. Guarde adecuadamente los granos en un recipiente hermético, evitando la luz solar directa.

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