Manzano topacio: descripción y características de la variedad, cultivo y rendimiento con foto
Las variedades de manzano de invierno son muy populares entre los jardineros, porque permiten conservar las frutas durante un largo período y reponer las vitaminas en el cuerpo en la estación fría. El manzano de la variedad Topaz no tiene pretensiones de cuidado, es productivo y muestra una mayor resistencia a las enfermedades comunes. Las manzanas tienen un sabor inusualmente ácido, pero al mismo tiempo muy agradable con un picante apenas perceptible.
Descripción de la variedad
El manzano Topaz apareció como resultado del cruce de Rubin y Wanda, muy conocido y querido por muchos jardineros.Yaroslav Tupi trabajó en su creación, quien era un empleado del Instituto de Botánica Experimental de la Academia de Ciencias de la República Checa. En 1984, Topaz se presentó por primera vez no solo a los aficionados, sino también a los profesionales. En Europa, esta variedad ha ganado gran popularidad: se exprime el jugo de sus frutos y se cocina un excelente puré de patatas.
La descripción de esta variedad indica que el árbol crece de tamaño mediano, con una copa densa y extendida. La corona es redondeada o es una pirámide, expandiéndose en la parte superior. Necesita moldeo obligatorio y poda sanitaria, es propenso a crecer demasiado. Las ramas se dirigen hacia abajo.
El follaje en la parte inferior tiene una fuerte pubescencia, pintada en un rico color esmeralda. La forma de las hojas de Topacio es oblonga, con una base redondeada. Las flores tienen forma de platillo, de tamaño mediano, de color blanco como la nieve.
Las manzanas se forman con mayor frecuencia en kolchatka.En las condiciones del clima del sur, los frutos también se forman en el crecimiento del año pasado. La masa de una manzana alcanza los 200 gramos, su forma es redondeada, ligeramente aplanada. En la etapa de madurez técnica, el color principal de la fruta es crema verdoso, y el color tegumentario con manchas de color rojo anaranjado brillante, que ocupan casi la mitad del área de toda la manzana.
La pulpa del manzano Topacio tiene un agradable sabor agridulce, bastante picante. El aroma es agrio y fuerte. La piel de las manzanas es medianamente dura, ligeramente áspera al tacto, ligeramente aceitosa. Las frutas tienen un propósito universal y se pueden comer tanto frescas como para hacer mermelada, compota, orinar.
Los catadores señalan que se caracterizan por un excelente sabor a postre, calificado con 4,8 puntos.
Características
Las características de la variedad de manzana Topaz dan una idea de las principales ventajas y desventajas de la variedad.Vale la pena señalar que este árbol se puede cultivar no solo en un patrón de tamaño mediano, sino también en uno enano. Topaz es un buen polinizador para otros manzanos. La planta en sí es parcialmente autofértil, pero cuando se planta junto a otra variedad polinizadora, el rendimiento aumenta significativamente.
Pros y contras
Entre los beneficios del manzano Topaz se destacan los siguientes:
- excelente sabor a frutas maduras;
- adecuación del cultivo cosechado para el transporte a largas distancias;
- adecuado para marcar para almacenamiento a largo plazo;
- la posibilidad de utilizar manzanas de esta variedad en la nutrición dietética debido a su composición;
- mayor resistencia a la costra;
- resistencia media al oídio.
No se han identificado deficiencias especiales en el manzano Topacio, aunque las revisiones de los jardineros indican que cuando los árboles se cultivan en climas fríos, las frutas son agrias.
Tamaño del árbol maduro, crecimiento anual
Un manzano Topacio adulto crece hasta un tamaño mediano. Su altura oscila entre los 2,5 y los 3,5 metros. Las plántulas jóvenes crecen muy intensamente, pero un árbol adulto ya da un aumento moderado.
Rendimiento y frecuencia de fructificación
El manzano topacio joven da frutos todos los años y da una cosecha abundante. De una planta se cosechan hasta 12 kg de frutas de alta calidad. El rendimiento disminuye con la edad. Un manzano puede comenzar a dar frutos en un año. Para evitar que esto suceda, debe seguir estrictamente las recomendaciones de cuidado y tener en cuenta las peculiaridades de la tecnología agrícola.
Resistencia al invierno y resistencia a enfermedades
El manzanoTopaz tiene una excelente resistencia al invierno. Sin embargo, al plantar en áreas bajas o en áreas con mucha humedad, los árboles jóvenes pueden congelarse levemente. Topaz tiene una excelente resistencia a la sarna y una resistencia moderada al oídio.
Características de maduración y fructificación
La variedad de manzana de invierno Topaz complacerá la primera cosecha solo cuando el árbol alcance la edad de seis años. El período de floración del manzano cae a fines de mayo. La descripción de la variedad indica que esta especie pertenece a las de invierno, por lo que la recolección se realiza a finales de septiembre o principios de octubre. En cualquier caso, lo hacen una semana antes que la famosa variedad Golden Delicious.
Después de cosechar las manzanas y almacenarlas, maduran en noviembre y las frutas pueden conservar sus cualidades comerciales y gustativas durante seis meses. Si se cumplen las condiciones de almacenamiento recomendadas , la cosecha se puede guardar y más tiempo que el período especificado.
Regiones amigables en crecimiento
La variedad de manzana de invierno Topaz es adecuada para el cultivo en toda la República de Bielorrusia y Ucrania. También es excelente para el cultivo en las condiciones climáticas del centro de Rusia y la región de Moscú.Es posible crecer en regiones más frías, sin embargo, como lo demuestran las reseñas de jardineros experimentados, el sabor de las frutas allí se está deteriorando significativamente.
Winter Apple Tree Topaz tiene una excelente tolerancia a la sequía, lo que lo hace adecuado para crecer en climas cálidos del sur. El exceso de humedad es perjudicial para el árbol, pero su f alta no afecta negativamente el rendimiento, el sabor y las cualidades comerciales. Se mantienen en un nivel alto.
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