Bayas

Uvas Denisovsky: descripción y características de la variedad, reglas de plantación y cuidado

Anonim

Las uvas Denisovsky se consideran muy populares. Tiene un alto rendimiento y excelente sabor. La planta pertenece a la categoría de variedades técnicas. Se utiliza principalmente para la producción de vino y jugos. Para lograr buenos resultados en el cultivo de un cultivo, se debe brindar una atención de calidad. Debe ser integral.

Historial de apariencia

Esta variedad fue criada en VNIIViV im. Potapenko. El cultivo se obtuvo como resultado de la polinización de nuez moscada de la variedad Severny. Los especialistas lograron obtener una variedad que normalmente se adaptaba al duro clima y al mismo tiempo no presentaba características primitivas.Hoy en día, las uvas Denisovsky se cultivan activamente en el Cáucaso

Descripción y características de las uvas Denisovsky

Las uvas de esta variedad pertenecen a la categoría de variedades técnicas. La planta se caracteriza por brotes vigorosos de color marrón. El arbusto tiene un sistema de raíces desarrollado. El cultivo es resistente al desarrollo de infecciones fúngicas. Al podar, se recomienda dejar 35 ojos por 1 arbusto.

La planta se caracteriza por hojas ligeramente pubescentes a lo largo del borde inferior. Se diferencian en la estructura diseccionada. Los brotes rojos se caracterizan por un rendimiento promedio: es del 65-75%. Al podar la planta en otoño, vale la pena dejar una longitud de 6-7 ojos. Al plantar 3 arbustos por 1,5 metros cuadrados, es posible lograr un rendimiento promedio: alrededor de 4 kilogramos de fruta por arbusto.

La forma cilíndrica-cónica es típica de los pinceles de esta variedad. El peso medio de un racimo es de 210 gramos.Las bayas pesan de 2 a 3 gramos y se caracterizan por un tinte azul profundo con una capa blanca. La pulpa tiene un sabor a bayas dulces con toques de nuez moscada. Los parámetros del contenido de azúcar alcanzan el 20-22%. La acidez debe ser de 8 gramos por 1 litro.

Principales ventajas y desventajas

Los beneficios clave de la planta incluyen lo siguiente:

  • atención sin pretensiones;
  • parámetros de alta resistencia a las heladas;
  • sabor suave;
  • alta capacidad de almacenamiento de azúcar;
  • sin pretensiones para el suelo: la planta no se puede cultivar solo en suelos muy pantanosos o marismas;
  • buena transportabilidad.

Esta cultura técnica no tiene deficiencias significativas. Por lo tanto, se cultiva activamente para la producción de vino.

Sutilezas del cultivo de variedades

Para que el cultivo se desarrolle normalmente, se recomienda que proporcione las condiciones óptimas. Para hacer esto, es importante realizar el trabajo de aterrizaje de manera competente.

Fecha de siembra

Vale la pena plantar un cultivo en primavera en un clima duro. En las regiones del sur, esto también se puede hacer en otoño.

Preparación del sitio

La variedad se considera fotófila. Por lo tanto, un área bien iluminada es adecuada para su aterrizaje.

No se recomienda plantar uvas a la sombra.

Proceso de embarque

La planta no tiene pretensiones en cuanto a la composición del suelo. No se recomienda plantarla en suelos con alto contenido en sal. Tampoco es deseable elegir lugares pantanosos y suelos con mucha humedad.

Los arbustos se desarrollan rápidamente y se caracterizan por un fuerte crecimiento. Por lo tanto, deben plantarse con un intervalo de 1,5 metros. La distancia entre las filas es de 3 metros.

Cuidado de cultivos

Para que la planta se desarrolle con normalidad, se recomienda que se le brinde un cuidado completo y de calidad.

Reglas de riego

Las uvas se pueden regar una vez a la semana. Un arbusto adulto requiere 1-2 cubos de agua. Vale la pena humedecer el suelo durante la brotación, después del final de la floración y durante el desarrollo de la fruta. El riego se detiene en agosto. Esto ayudará a que las vides se preparen mejor para el invierno.

Fertilizantes y aderezos

Debajo de los arbustos, periódicamente se recomienda aplicar fertilizantes minerales y orgánicos. Por lo general, los productos que contienen nitrógeno, fósforo y potasio se utilizan para las uvas. Con menos frecuencia, se utilizan sustancias minerales complejas que contienen vitaminas.

Corte

La variedad Denisovsky necesita un cuidado adecuado. Requiere poda de calidad. Para obtener una buena cosecha, la cantidad de ojos en el arbusto no debe ser más de 30-40 piezas. Al podar, se eliminan de 6 a 8 ojos.

Preparándonos para el invierno

Las uvas se consideran resistentes a las heladas. Puede soportar temperaturas de hasta -26 grados. En regiones con un clima más severo, es necesario cubrir los arbustos.

Enfermedades y plagas

Se recomienda cubrir la vid con una red contra pájaros. Se cree que esta planta es poco afectada por las avispas. Sin embargo, en la práctica, es mejor cuidar la seguridad de las frutas contra las plagas. La planta es a menudo atacada por pájaros. Para evitar esto, se recomiendan espantapájaros y bolsas de gasa.

También existe el riesgo de que el cáncer bacteriano dañe el cultivo. Es imposible hacer frente a esta enfermedad, por lo que se recomienda cumplir con las reglas de prevención. Para hacer esto, los fragmentos afectados deben ser arrancados y quemados a tiempo. Además, se recomienda proteger la vid de arañazos y otros daños.

Esta uva es resistente al oídio. Sin embargo, bajo condiciones adversas, la infección aún puede ocurrir. En tal situación, se deben usar fungicidas. El riego con azufre también es muy eficaz. La manipulación se realiza por la mañana y por la tarde.

La planta se caracteriza por una resistencia media al moho. Si el arbusto aún está infectado, se recomienda tratarlo con productos químicos.

Además, el cultivo se caracteriza por una resistencia media a la podredumbre gris. Lidiar con esta enfermedad es difícil. En este caso, la podredumbre provoca daños en las bayas y en la propia vid. Los frutos de una planta enferma no deben almacenarse ni transportarse. Sin embargo, no hay tratamientos efectivos disponibles. La podredumbre gris desaparece en condiciones de alta temperatura del aire.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Los frutos maduran a mediados o finales de agosto. Esta variedad se suele utilizar para la elaboración de vinos secos o de postre. También hace champán espumoso. Grade Denisovsky se puede usar para varios espacios en blanco. Con ella se elaboran compotas, mermeladas, licores.

La variedad Denisovsky se considera un cultivo industrial popular, que se utiliza activamente para la producción de vino. Para lograr el éxito en el cultivo de una planta, vale la pena brindarle un cuidado completo y de alta calidad.