Oxígeno: propiedades útiles y contraindicaciones, recetas de medicina tradicional y cocina.

Una hierba curativa como el oxalis se usa no solo en recetas de medicina tradicional. También se utiliza en la preparación de diversos platos. Y todo gracias a las propiedades beneficiosas del ácido, que permiten su uso en decocciones, tinturas, en forma de compresas, como ayuda en el tratamiento de diversas enfermedades. Sin embargo, antes de usar formulaciones populares, se familiarizan con las contraindicaciones, ya que no en todos los casos la hierba es beneficiosa, pero también puede dañar el cuerpo humano.

Descripción y características de la planta

La planta en cuestión pertenece al género Oxalis, que cuenta con más de 800 representantes.Tiene el aspecto de un semiarbusto herbáceo, que tiene un rizoma nudoso y rastrero y hojas de forma ternaria. El período de floración de oxalis cae en mayo-junio. Las flores son blancas, con menos frecuencia hay ejemplares con inflorescencias amarillas o rosadas.

Hierba curativa tiene varios nombres más, algunos de ellos están directamente relacionados con su sabor agrio: sal de liebre, borscht o agrio. En Alemania, esta planta se llama trébol agrio.

Propiedades curativas de la cultura

La alcancía de la medicina tradicional se ha reabastecido durante mucho tiempo con recetas de esta planta medicinal. Las principales propiedades beneficiosas de oxalis incluyen:

• diurético;
• colerético;
• antiinflamatorio;
• antibacteriano;
• antiparasitario.

Además, la hierba se usa a menudo para detener los vómitos, reducir las náuseas y eliminar el mal aliento.Incluso en la antigüedad, la hierba ácida seca y triturada se usaba para asegurar la curación más rápida de las heridas purulentas, y esta planta se salvó del escorbuto frotándola en las encías.

Este cultivo silvestre también se usa en la cocina y es indispensable durante los períodos de carencia de vitaminas en primavera.

El uso de la acidez en la medicina popular

Hay varias recetas comprobadas que la medicina tradicional recomienda para una enfermedad en particular.

¡Importante! Antes de usar plantas, consulte con su médico para no dañar su salud.

Decocción para enjuagar con dolor de garganta

Para reducir las molestias y aliviar la inflamación en la garganta con dolor de garganta, se prepara una decocción de una planta útil. La hierba se seca y se muele en polvo. Tome 2 cucharaditas y vierta en un vaso de agua, mezcle. Poner en un recipiente esm altado al fuego y esperar a que hierva.Después de eso, el fuego se reduce al mínimo y se incuba durante otros 10 minutos. Cuando el caldo se ha enfriado, se filtra y se completa con agua hervida fría para obtener el volumen inicial. Haga gárgaras con una decocción tibia tres veces al día hasta que desaparezcan los síntomas dolorosos.

Cocción a alta temperatura

En la temporada de enfermedades respiratorias, acompañadas de fiebre alta y dolores en el cuerpo, preparan tal decocción de hierbas medicinales.

Procedimiento:

1. Toma una cucharada de hierba fresca o seca.
2. Vierte las materias primas con 180 ml de leche caliente (preferiblemente casera).
3. Mantener la composición al baño maría durante media hora.
4. Enfriar a temperatura ambiente.

Los curanderos tradicionales recomiendan beber esta poción tres veces al día, 30 minutos antes de las comidas. Además del efecto antipirético, oxalis estimula el sistema inmunológico humano para combatir una enfermedad infecciosa y fortalece el estado general del cuerpo.

Tintura para enfermedades de los riñones y vías urinarias

En caso de alteraciones del hígado y los riñones, se prepara una tintura de ácido curativo. Necesitará materias primas secas, una cucharada de las cuales se vierte en 400 ml de agua caliente y se hierve a fuego lento. Después de eso, lo ponen en un baño de agua; es importante que los platos en los que se prepara la bebida estén esm altados. Después de eso, reposar durante 15 minutos y filtrar a través de una gasa doblada en varias capas. Beba mientras come medio vaso tres veces al día.

La tintura para el tratamiento del hígado y los riñones también se prepara con alcohol. Se vierten 50 gramos de hojas secas en 200 ml de vodka de buena calidad. Insistir durante varias semanas en un lugar oscuro. Tomar una cucharadita antes de las comidas tres veces al día.

Tintura para compresas para reumatismo y contusiones

La tintura descrita en el párrafo anterior también se usa no solo internamente, sino también externamente. Es aconsejable usarlo para el reumatismo y los hematomas. Se humedece un paño o una gasa y se aplica en el área afectada. Encima hay un pedazo de envoltura de plástico y una bufanda o bufanda abrigada. Mantener durante aproximadamente media hora.

Es recomendable realizar este procedimiento antes de acostarse, cuando ya no es necesario salir a la calle.

Jugo con miel para la diarrea y la inflamación

Si se producen procesos inflamatorios en los intestinos, una persona se intoxica con productos de mala calidad o el uso prolongado de antibióticos ha causado alteraciones en la microflora, se prepara jugo agrio y se mezcla con un producto apícola.

Exprime el jugo de la hierba fresca y mézclalo con miel en una proporción de 1 a 1. Esta medicina casera se bebe en una cucharada varias veces al día. Tal medicamento ayuda a restaurar la microflora y elimina la diarrea en poco tiempo.

Uso para cocinar

No sólo la medicina tradicional ha apreciado las propiedades beneficiosas de esta planta. También se usaba en platos culinarios.

Puré agrio

Para preparar un aderezo vitamínico para sopas y segundos platos, necesitarás hojas frescas de acedera. Se recolectan de plantas jóvenes, se lavan con agua corriente y se colocan sobre una toalla de cocina para que se sequen. Después de eso, se muelen en puré con una picadora de carne, se agrega sal al puré resultante y se colocan en frascos estériles. Debe almacenar dicha pieza de trabajo solo en el refrigerador. También, como opción, el puré de patata se envasa en porciones y se congela para que una parte sea suficiente para preparar el plato.

Sopa de col verde con leche agria

Una alternativa a la acedera es el oxalis en primavera. El conjunto de ingredientes para la sopa de repollo verde se ve así:

• tubérculos de patata 60 gramos;
• 50 g de hierba oxalis;
• la mitad de un huevo cocido;
• una cebolla pequeña;
• 300 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua corriente);
• cucharada de mantequilla;
• 10-15 ml de crema agria;
• sal y especias añádelas a tu gusto.

Llevar a ebullición el caldo previamente cocinado. Las papas cortadas en cubos medianos se bajan y se hierven durante unos minutos 15. En una sartén, la cebolla finamente picada se fríe por separado en mantequilla hasta que esté dorada y se agrega a la sopa de repollo. A continuación, finamente picado agrio. Unos minutos antes de la preparación, sal y agregue sus especias favoritas. Antes de servir, espolvorear con huevo finamente picado, poner crema agria en un plato.

El consumo del producto está indicado para una ración de sopa de col verde.

Contraindicaciones para el uso de la hierba y sus daños

Antes de usar la hierba como alimento o preparar medicinas caseras a partir de ella, familiarícese con las contraindicaciones de la acidez. Hay casos en que el uso de una planta dañará el cuerpo humano. Estos momentos incluyen:

• artritis y artritis;
• gota;
• enfermedad crónica del tracto urinario;
• infancia;
• embarazo.

Para no dañar su salud, asegúrese de consultar a su médico antes de usar la hierba.

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