Erisipela porcina: causas y signos, síntomas y tratamientos

A una edad temprana, los lechones están expuestos a muchas infecciones y virus que pueden reducir significativamente la cantidad de ganado. Una enfermedad común es la infección por erisipela porcina. Para evitar dificultades, todo agricultor debe conocer las precauciones y los matices de la prevención.

Descripción y peligro de la enfermedad

La erisipela es una enfermedad infecciosa que se presenta de forma aguda o crónica en forma de brotes enzoóticos. Las personas de 3 meses a un año tienen mayor riesgo de infección. Los brotes de infección son posibles no solo en lechones, sino también entre pavos, corderos, faisanes y patos.

La enfermedad se ha propagado desde la antigüedad, pero antes su manifestación se confundía con otras infecciones, incluido el ántrax. Esto se debe al hecho de que los síntomas externos se ven similares. Ahora la infección ocurre en Rusia y en varios países europeos. La erisipela a menudo cubre grandes áreas y causa un daño económico significativo a los agricultores.

Fuentes de la erisipela

La fuente de la enfermedad a menudo se encuentra en la naturaleza. La distribución puede verse facilitada por el suelo contaminado o los productos del matadero de animales. El patógeno es una bacteria que puede adaptarse a un nuevo hábitat en poco tiempo. El microbio se desarrolla en medios nutrientes, transformando sus propiedades. Las características del microbio son la capacidad de existir en un estado estacionario, sin formar esporas y cápsulas. Además, la bacteria se caracteriza por una alta resistencia a las influencias externas, por lo que puede permanecer durante mucho tiempo en el suelo, líquido o estiércol.

Sin embargo, el virus es susceptible al tratamiento térmico y desinfectantes.

Dado que la superficie de la tierra a menudo se convierte en una fuente de infección, la erisipela de los cerdos es estacional. Como regla general, los brotes de infección aparecen solo en los períodos cálidos del año. Después de la infección, las personas clínicamente enfermas se convierten en portadoras del virus y propagan los microbios junto con los productos de desecho. También existe el riesgo de enfermedad sin entrada externa del virus si se activa una infección latente en cerdos estresados.

Formas de la enfermedad y sus correspondientes síntomas

La erisipela del cerdo se presenta de diferentes formas, cada una de las cuales se caracteriza por ciertos síntomas. Para determinar la forma de la enfermedad según la condición de los animales, se recomienda familiarizarse con los matices del curso de todas las formas posibles.

Rápido como un rayo

En la práctica, la forma fulminante es rara. Los rasgos característicos de esta forma incluyen:

un fuerte aumento de la temperatura corporal;
debilidad cardiaca;
depresión general.

En el caso de un curso de la enfermedad muy rápido, las personas no pueden ser tratadas. La muerte del ganado se produce entre 10 y 12 horas después de la infección.

Picante

La forma aguda se observa con más frecuencia que la fulminante y se caracteriza por la manifestación de septicemia. Las personas infectadas se niegan a alimentarse, comienzan a vomitar o al estreñimiento. Como resultado del trabajo debilitado del corazón, existe la posibilidad de edema pulmonar, cianosis del abdomen, el tórax y el cuello. Se pueden formar manchas rosadas en la piel. Para comenzar el tratamiento correcto, debe realizar un diagnóstico diferencial. De lo contrario, las personas infectadas mueren en unos pocos días.

Subagudo

La forma más común es la erisipela subaguda. En cerdas y animales jóvenes se manifiesta con los siguientes síntomas:

pérdida de apetito;
exacerbación de la sed;
alta temperatura;
erupciones en la piel;
debilidad.

La duración de la enfermedad es de 1 a 1,5 semanas. En condiciones favorables, la recuperación es posible después de 2 o 3 días.

Crónica

La forma crónica ocurre cuando la enfermedad está avanzada y se manifiesta por daño a los órganos internos. Como resultado de la infección, grandes áreas de la piel se vuelven rojas, densas y consisten en una costra necrótica. La duración de la enfermedad puede ser de varios meses, durante los cuales se produce un rechazo paulatino de los tejidos por caries.

Al sufrir una forma crónica de infección, los cerdos se ralentizan en su desarrollo y crecimiento, por lo que a menudo son sacrificados. Para diagnosticar la forma crónica de erisipela, se analizan en el laboratorio partes del hueso tubular, el hígado, los riñones y el bazo.

Cambios en el cuerpo después de la muerte

Con la rápida progresión de la enfermedad, los síntomas externos no siempre tienen tiempo de aparecer. En tales situaciones, la infección solo puede detectarse después de la muerte de los cerdos. Después de abrir a los individuos infectados, a menudo es posible detectar múltiples hemorragias, edema pulmonar e hiperemia.

Si los animales mueren repentinamente debido a la erisipela, es necesario trasladar los cadáveres para que sean examinados por especialistas a fin de salvar el resto del ganado.

Métodos de control de enfermedades

En las últimas etapas, la erisipela porcina no se puede tratar, por lo tanto, cuando la infección está avanzada, los cerdos se envían al matadero. Para reducir las pérdidas de hatos, el criador de cerdos debe detectar la infección en una etapa temprana y tratarla de inmediato.

Productos de farmacia

Entre los preparados médicos contra la erisipela porcina se utiliza el suero que, cuando se infecta, se combina con penicilina en dosis elevadas. Cuando se tratan animales con antibióticos, incluidas la bicilina y la penicilina, se toman de 10 a 20 mil unidades por 1 kg de peso del animal y la sustancia se disuelve en el suero, respetando las siguientes proporciones:

5-10 ml de suero para bebés;
30-60 ml para primerizas de hasta 50 kg;
50-75 ml para personas de más de 50 kg.

Solo se pueden administrar soluciones estériles. Se administran por vía intramuscular en el área detrás de la oreja dos veces al día.

Remedios caseros

Los métodos populares permiten en casa aliviar la condición de un animal infectado antes de ir a una clínica veterinaria. Habiendo notado signos de infección, debe desinfectar la habitación y aislar al cerdo enfermo del resto del ganado.

Para tratar a los cerdos, debe diluir una botella de esencia de vinagre en un balde de agua, empapar un paño grueso en la solución y cubrir los animales infectados. Si los cerdos están estreñidos, haga un enema con una solución jabonosa en la cantidad de 1-2 litros. Los lugares enrojecidos en la piel de los animales se rocían con tiza triturada y se aplica una venda de tela roja. La compresa alivia gradualmente la hinchazón y el dolor. Una compresa de milenrama y bola de oro tiene un efecto similar.

¿Puedo comer carne de cerdos enfermos?

Los veterinarios no prohíben comer carne de cerdos que han tenido erisipela. Para que la infección no tenga consecuencias negativas para una persona, basta con desinfectar primero la carne mediante un tratamiento térmico cuidadoso.

A pesar de la seguridad, muchas personas no comen la carne de animales enfermos, viendo cómo se manifiesta y se desarrolla la infección. En la mayoría de las situaciones, los productos cárnicos se venden a plantas procesadoras de carne para su procesamiento en salchichas, ya que los focos de enfermedades no se notan en absoluto en ellos.

Medidas de prevención

La mayoría de las veces, la prevención consiste en mantener regularmente la inmunidad de los animales. Las cepas más eficaces son BP-2, que resisten la erisipela y la peste. Si el virus de la erisipela logró penetrar en la granja de cerdos, debe llevar a cabo una serie de acciones. Incluyendo:

Establecer un límite a la exportación e importación de cerdos nuevos.
Aísle a los cerdos infectados y póngase en contacto con una clínica veterinaria.
Vacunar al resto del ganado y controlar su bienestar diariamente.
Desinfectar el local y sus alrededores, bebederos y equipo de cuidado de animales.

Desde la granja, la prohibición de importación y exportación de productos se elimina solo unas semanas después de la recuperación del último cerdo. Durante este período se monitorea el número de cerdos muertos y la presencia de vacunación en los sanos.También se comprueba el nivel de limpieza en el paddock y en las zonas donde se ha realizado el paddock.