Cría de conejos para carne en casa: cuánto y cómo criar

El cultivo de conejos en casa tiene como objetivo obtener carne con altas cualidades dietéticas y gustativas, y pieles. Los animales de carne se crían de forma algo diferente a los animales de peletería, las diferencias están en la composición de la dieta. Es importante alimentar a los conejos de forma que ganen suficiente peso y se mantengan sanos antes del sacrificio, por lo que la dieta es variada y equilibrada, incluyendo suplementos dietéticos y vitaminas.

Razas populares

El cultivo para la carne debe ser de razas cuyos representantes se distingan por un físico grande y una masa muscular significativa:

1. La raza de Nueva Zelanda es la más popular de las razas de carne. Ya se envían al matadero individuos de 3 meses de edad que pesan más de 5 kg. La carne en relación con el peso vivo es aproximadamente el 60%.
2. California es una raza joven. El peso de los conejos de 3 meses alcanza los 4 kg. El peso de la carne es el 55% del peso vivo.
3. El gigante gris es una raza popular en todo el mundo. Los animales crecen rápidamente, a la edad de 3 meses alcanzan los 6-7 kg. Pero el sabor de la carne es normal.
4. La chinchilla soviética es una raza cuyos representantes se distinguen no solo por un rápido aumento de peso, sino también por un valioso abrigo de piel. Un animal adulto pesa entre 6 y 8 kg.

Métodos de crianza de conejos para carne

Cómo mantener a los animales, el propietario elige, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de la región donde se encuentra la granja. Los conejos se sienten muy bien al aire libre, pero en verano pueden recibir una insolación sin un dosel, y en invierno, con heladas de hasta -20 ° C, pueden congelarse sin aislamiento.La mejor opción para ubicar las conejeras es en un área luminosa donde no haya viento fuerte, pero que haya ventilación y caminos de desvío para los desechos de las mascotas.

Células

La opción más popular, la mejor para agricultores principiantes. Las celdas son convenientes para limpiar, aislar, mover. Para comenzar a criar conejos para carne, debe hacer jaulas de acuerdo con los tamaños óptimos:

• longitud - 120 cm;
• alto - 40 cm;
• ancho - 60 cm;
• distancia desde el suelo - 60 cm.

Un conejo tiene suficiente espacio de 0,08-0,1 m². En un diseño, se mantienen de 6 a 8 individuos jóvenes del mismo sexo. Los animales jóvenes se dejan con su madre hasta los 2 meses de edad, y los machos se mantienen separados de uno en uno.

Las jaulas están hechas de madera, tableros de fibra, madera contrachapada. El material está cubierto desde el interior con placas de metal o una malla fina para que los conejos no muerdan su vivienda.El techo es de pizarra u ondulina, asegúrese de hacer una pendiente para que el agua de lluvia fluya hacia la pared trasera. El aserrín, las placas de espuma, las hojas secas y los materiales de construcción de aislamiento térmico se utilizan como aislamiento.

Avarios

Áreas malladas con los siguientes parámetros:

• área - 1 m^{2 por animal;}
• altura de malla - 1,5 m;
• agua subterránea - profundidad superior a 2 m;
• profundización de la valla por socavación - no menos de 60 cm;
• territorio - elevado con escorrentía;
• protección contra la intemperie - capota;
• refugios - casas;
• protección contra corrientes de aire - una pared en blanco de cada cuatro.

Con el método de cultivo en aviario, se requiere menos tiempo y esfuerzo para cuidar a las mascotas. Pero hay un inconveniente: la dificultad de controlar la salud de los animales (basta que un conejo se enferme para que todo el ganado se contagie).

Pozos

Cavan hoyos de hasta 2 m de profundidad, en ellos se lanzan varias familias de conejos. Parámetros de tal vivienda:

• territorio - elevado, sombreado;
• tamaño - 2×2 m por 100 individuos;
• fondo - arenoso, a una profundidad de 20 cm cubierto con malla fina, cubierto con paja;
• paredes - pizarra, malla o cemento, con un solo túnel;
• la entrada al hoyo está cerrada con una puerta que puede bloquear la salida del hoyo;
• protección contra la lluvia - marquesina con pendiente;
• la distancia entre los fosos es de al menos 20 m.

Además de este contenido: ventilación en ausencia de corrientes de aire. Menos: el hacinamiento de conejos crea el peligro de un brote epidémico.

Cobertizos

La mejor opción en regiones con clima templado e inviernos libres de heladas. Los cobertizos son estructuras de marco largo sin aislamiento con techo. Las casas de los conejos se alinean y en el medio hay un largo corredor. El diseño es conveniente y simple, ahorrando espacio.

Mini granjas

Las jaulas se colocan en 2 o 3 filas dentro de una habitación ventilada y calentada en invierno. El suministro de agua y alimentación, la limpieza y la ventilación se realizan de forma automática y se minimiza el trabajo humano.

Una gran ventaja de estas granjas es que, en ausencia de una persona, los conejos están menos estresados y crecen más rápido.

La dieta de los conejos de engorde para carne

La dieta de los conejos incluye alimento:

• verde - hierbas y ramitas;
• juicy - ensilaje, tubérculos y hortalizas;
• grueso - heno;
• concentrado - salvado, grano, torta;
• animal: aceite de pescado, harina de huesos.

Los conejos beben mucho, por lo que siempre debe haber agua limpia en los bebederos.

Dieta de verano

Después del invierno, los conejos se transfieren gradualmente a la comida de verano, la comida seca se reemplaza con comida verde.En los primeros días añadir 50 g de verdura por individuo. Después de 10 días, la cantidad de forraje verde ya debería ser de 500 g, y después de 2 semanas, 1 kg. No transfiera abruptamente a los animales de alimentos secos a alimentos verdes, de lo contrario pueden producirse flatulencias potencialmente mortales.

Si la hierba se moja por el rocío o la precipitación, debe secarse antes de ponerla en el comedero.

En los días calurosos, los conejos comen principalmente por la mañana y por la noche. La ración diaria de verano para un conejo adulto debe ser de 800 g de hierba y 30 g de concentrados.

Comida de invierno

La base del alimento de invierno para conejos es el heno. La dieta incluye productos de origen animal (aceite de pescado, harina de huesos). Complemente la dieta de invierno con tubérculos jugosos (papas, alcachofa de Jerusalén), contienen muchos nutrientes y nutrientes, gracias a los cuales los conejos crecen más rápido.

Distribución porcentual aproximada del pienso en la dieta de invierno:

• heno - 40%;
• alimentación compuesta - 30%;
• comida jugosa - 20%;
• concentrados - 10%.

Suplementos de vitaminas y minerales

Para que los conejos crezcan rápidamente para la carne, se les administran estimulantes del crecimiento que contienen vitaminas y sustancias bioactivas. Se añaden fármacos a las mezclas de cereales.

Estimulantes recomendados:

• Fos Bevit;
• Flavomicina;
• Nucleopéptido;
• E-selenio.

Los agricultores también utilizan complejos de vitaminas y minerales:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Si se usa un alimento completo para alimentar carne, entonces no se necesitan fuentes adicionales de vitaminas y minerales, de lo contrario los animales desarrollarán hipervitaminosis.

Comida para el matadero

La grasa para la carne no significa que los conejos deban ser alimentados a menudo y en abundancia. Los animales fuertemente engordados comienzan un mes antes del sacrificio. Además, el período de engorde se divide en tres etapas, que difieren en la dieta:

1. Etapa de preparación. La base es el alimento máximo en calorías. Agregue verduras y alimento suculento, aumente la porción de alimento en 1,5 veces. En invierno, reduzca la porción de heno y ramitas. Los productos recomendados son concentrados de cereales, zanahorias, remolachas, alcachofa de Jerusalén, trébol, legumbres.
2. Etapa de engorde para carne. Elija una dieta que promueva la rápida deposición de masa grasa. Minimice la porción de heno y ramitas. Se excluyen las verduras, solo quedan las papas hervidas, que se mezclan con alimento para animales, salvado, pastel. Dar guisantes, maíz, cebada y avena en grano.
3. La fase de mantenimiento del peso. Se excluyen el heno y las verduras, harán que la carne de conejo sea dura. La base de la dieta son las papas hervidas con forraje mixto, cereales, salvado. Dar algunas ramas. Para estimular el apetito, se utilizan perejil, eneldo, comino, se agrega sal al agua potable (una pizca por 1 litro).

Requisito de alimentación anual

La tabla muestra el requerimiento anual de alimento para la alimentación combinada, permitiéndole calcular el costo de la carne de conejo. Las cifras deben multiplicarse por los precios de los piensos. El requisito se da para un conejo que dio a luz a 4 crías (24 cachorros) por año para carne.

hierba420

alimentación	cantidad anual, kg
alimento compuesto	340
heno	110
cultivos de raíces	90

Qué no alimentar

Los conejos pueden ser alimentados con repollo, pero solo con forraje, y no frescos, pero un poco letárgicos, para que las mascotas no tengan problemas digestivos.

Categóricamente no incluido en la dieta:

• patatas verdes tiernas;
• semillas de girasol en grandes cantidades (unas pocas semillas crudas son suficientes para una golosina);
• hierbas ricas en éster (albahaca, menta, lavanda);
• nueces;
• productos lácteos;
• carne;
• dulces de chocolate, bollería.

Posibles enfermedades

Los conejos son difíciles de criar para la carne, ya que son propensos a los trastornos alimentarios asociados con la mala calidad o la elección incorrecta del alimento. Síntomas: heces sueltas o estreñimiento, hinchazón. Trate los trastornos alimentarios con un ayuno de 12 horas, luego comience gradualmente a darle alimentos blandos. La digestión se mejora con una pequeña cantidad de aceite de ricino. Para la diarrea, 2 veces al día, dé Synthomycin (una tableta para 2 litros de agua).

Conejo frío estornuda, sale líquido por la nariz. El animal enfermo se mantiene caliente, se instila furacilina en la nariz (1 g de la droga por 100 g de agua).

Las enfermedades infecciosas de los conejos incluyen:

• mixomatosis;
• coccidiosis;
• enfermedad hemorrágica;
• ácaros del oído.

Los veterinarios tratan enfermedades infecciosas. El dueño debe aislar a la mascota enferma, desinfectar la jaula.

Reproducción

La pubertad comienza en diferentes momentos para diferentes razas. El vencimiento más temprano es de 4 meses. Pero, en promedio, los conejos están listos para reproducirse entre 6 y 8 meses. Previamente, los conejos no deberían pasar, ya que una hembra demasiado joven puede tener problemas con la formación de leche o puede ocurrir un aborto espontáneo. Puedes criar conejos para carne durante todo el año, pero las crías más fuertes nacen en los meses fríos.

No elegir individuos para aparearse:

• de la misma camada;
• obeso;
• vacunado hace menos de 20 días;
• mujeres propensas a devorar bebés recién nacidos;
• mujeres con pezones no desarrollados o defectuosos.

Masacre

El momento óptimo para sacrificar conejos para carne es a la edad de 7 meses. Para mejorar la calidad de la carne, es conveniente castrar a los machos 2 semanas antes del sacrificio. El conejo es asesinado por un golpe con un objeto pesado contundente en la nariz, la parte posterior de la cabeza o la frente. El animal es tomado por las patas traseras con la mano izquierda, y con la derecha, con un fuerte golpe, golpean la parte posterior de la cabeza debajo de las orejas. Entonces el cráneo está separado de las vértebras cervicales. El cadáver se cuelga de un puntal, se desolla, se eviscera y se desangra.

Cuánto tiempo crecen los conejos desde el nacimiento hasta el sacrificio

El tiempo de crecimiento hasta el peso de sacrificio varía según la raza, pero en promedio, los conejos se engordan para obtener carne de 3 a 7 meses después del nacimiento. Las mascotas de Nueva Zelanda y California alcanzan el peso deseado más rápido.

Los animales adultos (viejos y que ya no se reproducen) se engordan para obtener carne durante 5 semanas.

Rentabilidad del cultivo

Es rentable criar conejos para carne en casa, dadas las siguientes recomendaciones:

• vacunar a los animales a tiempo para evitar la muerte;
• promocionar productos de todas las formas posibles;
• vender no solo carne, sino también pieles;
• hacer más hembras con machos para comprar animales jóvenes con menos frecuencia;
• compre individuos nuevos, no en el mercado, sino de granjeros experimentados, para que haya menos posibilidades de que los animales se enfermen o tengan defectos;
• antes de iniciar un negocio, haga un plan, calcule el período de amortización.

Errores de agricultores sin experiencia

La rentabilidad de criar conejos para carne se reduce cuando los granjeros novatos cometen los siguientes errores:

• los animales son alimentados inadecuadamente, mientras se agotan con apareamientos frecuentes;
• dar pienso compuesto no destinado a conejos, sino a porcinos o bovinos;
• los conejos no se sacrifican a tiempo, lo que conduce a una reducción del espacio de la jaula y a un gasto excesivo de alimento;
• hacer las jaulas demasiado espaciosas: los conejos se mueven activamente, por lo que no aumentan de peso;
• no vacunar animales, no realizar desinfección preventiva de locales;
• Distribuye incorrectamente conejos sanos y frágiles en las jaulas, lo que hace que algunos obtengan más comida que otros.

Los conejos criados para carne deben recibir alimentación balanceada y de alta calidad, de lo contrario, el granjero enfrentará retrasos en el desarrollo y enfermedades de los animales, lo que significa pérdidas.

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