Pato de Pekín: cría en casa, cómo crecer y alimentar

El pato de Pekín es una de las mejores razas de patos de carne. No solo se cría en todas partes, sino que también se usa en trabajos de mejoramiento para criar otras variedades. Considere la descripción y las características, los pros y los contras, así como la tecnología de cría del pato de Pekín en el hogar, la dieta de alimentación, los requisitos para las condiciones de mantenimiento y cuidado de esta raza.

Historia de origen y distribución

La raza fue criada hace unos 3 siglos en China. En el siglo XIX, el pato de Pekín fue llevado a América y luego a Europa. Ahora en la industria avícola, la raza es común tanto en granjas industriales como en patios privados.De esta raza descendieron posteriormente muchas razas de patos, incluidos los pollos de engorde.

Descripción y características del pato pequinés

El pato tiene un físico poderoso, tiene una espalda y un pecho anchos, una cabeza grande y un cuello curvo. Se caracteriza por una frente convexa y un pico grande, plano y de color naranja brillante. Alas grandes y una cola pequeña con un extremo levantado. Las patas son cortas, el plumaje es denso. Su color es predominantemente blanco puro, aunque hay aves con plumaje crema.

Los patos y los dracos son casi del mismo tamaño, pero más grandes que los almizclados. Cuando se cruzan con ellos, dan mulards que crecen más que sus padres. Las hembras de Beijing ponen huevos blancos o azulados, sin olor ni sabor específicos. Función de productividad:

peso de un pato adulto - 3,5-4 kg, patos - 3-3,5 kg;
peso de patitos de 2 meses - 2,7-3 kg;
número de huevos puestos por año - 150 uds. (90g cada uno).

Los patitos se crían para sacrificarlos en 60-70 días. Hasta esta edad, crecen intensamente, luego comienza la muda y aumenta el consumo de alimento. Los avicultores prefieren sacrificar durante este período también porque el ave se despluma mal. Salida de matanza - 70%.

Lado bueno y malo

Pros y contrascuerpo grande con un gran rendimiento de carne;se puede cultivar no solo para carne, sino también para huevos;se pueden utilizar plumones y plumas de pájaros desplumados, las materias primas son cálidas y suaves;los patos toleran bien el calor y el frío;indiscriminado en la alimentación;difieren en precocidad;puede prescindir de los depósitos.no les gusta la humedad en la casa de los patos;las aves viejas tienen carne grasosa, las jóvenes son más magras;malas gallinas.

A pesar de las deficiencias menores, los patos de Pekín son venerados por los avicultores de diferentes países, y cuando eligen una raza para criar, la prefieren a otras variedades.

Requisitos de mantenimiento y cuidado

Debido a la sencillez de las condiciones de detención, la buena tolerancia al calor y al frío, los patos pueden vivir en un gallinero sencillo, sin ningún tipo de comodidades. Debe prestar atención a la humedad, que debe mantenerse en un nivel de 65-75%.

En verano e invierno, las aves pueden vivir en un establo, debe ser espacioso (para patos adultos, el área debe ser de 0,5 m² por 1 pato, para patitos: 1 m2 por 12-16 cabezas), luminoso, ventilado. Como ya se mencionó, a los patos de Pekín no les gusta la humedad, por lo que debe controlar la limpieza y la humedad de la arena. El pájaro no tolera corrientes de aire, por lo que es necesario cerrar todas las grietas en las paredes y ventanas. La basura se puede colocar a partir de turba seca, virutas, paja.El grosor debe ser de 30 cm, si vierte una capa fresca encima, puede cambiarla 2 veces al año. O límpielo con frecuencia, tan pronto como la capa se ensucie.

En verano, los patos deben mantenerse a una temperatura no superior a 25 ° C, en invierno, no inferior a 10 ° C. Si están demasiado calientes o fríos, empeorarán para comer, se reducirá el aumento de peso. Cuando se mantiene en un gallinero, es necesario ventilarlo todos los días para que se evaporen el amoníaco y otros compuestos nocivos. Para la ventilación, es necesario colocar ventanas en la pared con un área de 100 cm² por m² de la habitación. La iluminación en verano es natural, en invierno - artificial, hasta 10-12 h.

Tener patos de Pekín en un gallinero no siempre es deseable. Necesitan caminar, moverse, nadar. Pueden hacer esto en un potrero o en un potrero, cuyo área debe ser de al menos 3 metros cuadrados. m por pato. Se coloca un recipiente con agua en el corral.

Cómo alimentar a la raza Beijing

Al compilar una dieta para patos de Pekín, debe tener en cuenta las características de la raza: tienen un metabolismo acelerado, la comida pasa rápidamente a través de los intestinos. En este sentido, los patos deben recibir comida constantemente. El aumento de peso del ave depende de esto.

Los alimentos con proteínas deben incluirse en la dieta de los patitos de Beijing. En cuanto a la alimentación, las aves son omnívoras, pueden comer todo lo que se les ofrezca, tanto vegetal como animal. Se les entregan mezcladoras de granos, pasto, vegetación acuática. Para reponer el cuerpo con vitaminas, proteínas: pescado, desechos lácteos, suplementos minerales. Los patos comen mucho y, a menudo, si les f alta comida, comienzan a perder peso.

Se nota que los patos pequineses son ruidosos, fácilmente excitables. No a todos les gusta. Para no escuchar los gritos de los patos, es necesario proporcionar al ave todo lo necesario. Si los patos viven en una habitación cálida y limpia, lejos de otros seres vivos, graznarán menos. Las aves se sacrifican a los 2 meses de edad, antes del inicio de la muda. Los patitos ya pueden alcanzar un peso de unos 3 kg, luego comienzan a gastar energía en el crecimiento de las plumas, por lo que se reduce el aumento de peso.Tener patitos se vuelve menos viable económicamente a medida que aumentan los costos de alimentación.

Además, la carne del pequinés joven no es grasosa, pero engorda con la edad. A partir de él se prepara un plato muy conocido: el pato a la pequinesa.

Cría en casa

Los patitos de Beijing son resistentes, a diferencia de los pollos, sobreviven después de nacer en más del 95%. Los pollitos nacen en la incubadora, puedes confiar la incubación y la gallina de cría. Para marcar, debe seleccionar solo los mejores especímenes de huevos, grandes, frescos, con una cáscara lisa. Para obtener un ave de pura sangre, debe seleccionar huevos de hembras y machos de Beijing.

Después de la eclosión, los patitos se mantienen durante 1 mes en una criadora, bajo una lámpara, con humedad moderada. El primer alimento para los pollitos es un huevo cocido, requesón, papilla de grano triturado. Gradualmente, es necesario transferir patitos a la dieta de un ave adulta, para dar pasto, lenteja de agua, mezcladores de granos. Además de pequeños pescados, los restos de la producción láctea, suplementos minerales.

Luego, los patitos mensuales se transfieren para que crezcan en una manada. Si organiza correctamente la alimentación y el mantenimiento, los patos de Pekín pueden considerarse beneficiosos para la cría en el hogar. Puede quedarse con una pequeña cantidad u organizar una granja de patos para la producción de carne y huevos. Criar patos de Pekín es rentable, los huevos para incubar, los patitos de pura raza y los adultos no son baratos. Los cruces con otras razas y especies también pueden ser rentables, por ejemplo, puedes empezar a criar mulards.

Enfermedades frecuentes

Los patos que viven en una habitación húmeda y ventilada sufren resfriados. Los patitos pueden morir por esto. Los patos adultos se caracterizan por enfermedades y problemas:

esófago obstruido por verdura gruesa;
prolapso del oviducto en hembras, la causa son huevos grandes, el tratamiento es lavar el oviducto con permanganato de potasio o alumbre durante 5-7 días;
desplume de plumas, la causa es la f alta de vitaminas y minerales, el tratamiento es la adición de suplementos minerales y vitamínicos, carbón, conchas trituradas a los alimentos.

Para no perderse la aparición de la enfermedad, observe al ave, examínela con más frecuencia. A la primera señal, como pérdida de apetito, letargo, depresión o apatía y pérdida de plumas, comuníquese con su veterinario.

Para la prevención de infecciones, los animales jóvenes se sueldan con preparaciones vitamínicas, para hacer vacunas. Limpiar y desinfectar el local, inventariar, controlar la limpieza del pienso. Pasea al ave al aire libre, o mejor, en un estanque donde nadará. Las personas enfermas deben separarse de las sanas durante el tratamiento y regresar solo después de la recuperación.

El pato de Pekín es conocido por los avicultores que crían patos para carne o para cría. La raza tiene muchas ventajas y pocas desventajas, por lo que es valorada. Pekinki crece rápidamente, engorda la carne con un alimento estándar simple, su calidad es reconocida por todos los cocineros.