Fruta

Persimmon y kinglet: diferencias y cuál es la diferencia, qué es más sano y más sabroso

Persimmon y kinglet: diferencias y cuál es la diferencia, qué es más sano y más sabroso
Anonim

El caqui es uno de los productos de otoño-invierno más comunes. Las frutas se ven bastante atractivas y ayudan a reponer las reservas de vitaminas. Sin embargo, al comprar una opción en particular, las personas tienen un problema de elección. El hecho es que el caqui a menudo se llama reyezuelo. Teniendo en cuenta las diferencias entre el caqui y el reyezuelo, es importante entender cuál es la diferencia entre ellos.

¿Qué es el caqui?

El caqui es una planta amante del calor de la familia Eben, que se cultiva con éxito en regiones con un clima adecuado. Esta cultura se cultiva con éxito en Australia, América y algunos países de Eurasia.Al mismo tiempo, ciertos tipos de plantas se cultivan no solo como alimento, sino también como fuente de madera valiosa.

¿Qué es un reyezuelo?

Este término se denomina variedad de caqui. Además, las opiniones de los botánicos con respecto a esta planta estaban divididas. Algunos llaman al reyezuelo un tipo separado de fruta, otros dicen que en condiciones climáticas adecuadas y una mayor polinización de la planta por parte de las abejas, tales frutas se pueden obtener de cualquier árbol. Sin embargo, la mayoría todavía la considera una cepa aparte.

Sus características distintivas incluyen las siguientes:

  • sabor dulce sin notas ácidas;
  • tamaños medianos o pequeños;
  • piel oscura - puede ser marrón claro, rojo brillante o chocolate;
  • forma esférica.

Cómo diferenciar un caqui de un reyezuelo

Las diferencias entre las culturas consideradas, en primer lugar, afectan la apariencia de la fruta. Sin embargo, tiene sentido comparar solo especímenes maduros. Las principales características de las frutas en cuestión se presentan en la tabla:

Korolok
Color Naranja brillante, y las frutas no tienen muchas manchas marrones. Chocolate o rojo brillante, pero con inclusiones marrones.
Tamaños GrandeMediano o pequeño
Forma exterior Punta en la parte inferiorRedondo
Korolek tiene un contenido calórico más bajo en comparación con el caqui. La mayoría prefiere estas frutas por su sabor dulce. De hecho, son mucho más dulces que los caquis.

Por lo general, el reyezuelo tiene un tono oscuro y una pulpa marrón. No tiene sabor astringente y es del agrado de los niños pequeños.Pero si la planta no ha sido polinizada, sus frutos permanecen anaranjados y pueden tener un sabor viscoso. No vale la pena esperar que tal fruta madure. Si el reyezuelo se cosechó inmaduro, después de 2 días comenzará a oscurecerse y se volverá más dulce.

Cuál es más saludable

La composición química de las frutas es casi idéntica. Al mismo tiempo, es difícil decir cuál es más útil. Ambos tipos de frutas contienen muchos elementos útiles. Al mismo tiempo, prácticamente no hay elementos astringentes y tánicos (taninos) en el escarabajo. Porque las frutas tienen un sabor más dulce. Además, son más útiles para personas que sufren de estreñimiento.

En general, el reyezuelo contiene bastantes vitaminas, minerales y oligoelementos que tienen un efecto beneficioso para el organismo. Entre los valiosos componentes, cabe destacar los siguientes:

  • vitamina A;
  • vitamina C;
  • pectina;
  • hierro.

Korolek se considera un antiséptico natural y tiene propiedades antioxidantes. Estas frutas se caracterizan por muchas propiedades útiles:

  1. Debido al alto contenido de yodo, la fruta apoya el funcionamiento normal del cuerpo humano. Con la f alta de este elemento, existe el riesgo de alteración de la glándula tiroides, debilitamiento del sistema inmunológico y aparición de trastornos digestivos.
  2. Tiene efecto diurético. Porque esta variedad de caqui ayuda a evitar la formación de cálculos renales.
  3. Contiene ácido fólico para que las mujeres embarazadas se beneficien.
  4. Por su contenido en hierro, normaliza el nivel de hemoglobina.
  5. Tiene un buen efecto sobre la producción de insulina, por lo que se usa para la diabetes.

El daño solo trae un consumo excesivo de caqui. En este caso, existe el riesgo de acumulación de cálculos en los órganos del tracto gastrointestinal, lo que puede causar diversas complicaciones.

Además, no se recomienda el uso de frutas en la pancreatitis. Está prohibido comer una gran cantidad de caqui con diabetes. Además, las contraindicaciones incluyen patologías crónicas del estómago y el páncreas.

¿Qué sabe mejor?

Los frutos del reyezuelo tienen el mejor sabor. Los tipos marrones de caquis no tienen propiedades astringentes y tienen un sabor muy dulce. Además, estas frutas tienen una textura agradable.

Al comprar frutas verdes, se recomienda enviarlas para que maduren. Para ello, debe hacer lo siguiente:

  1. Coloque la fruta durante la noche en agua tibia o en el congelador.
  2. Pon un caqui durante unos días en una bolsa con manzanas y tomates.
  3. Pon la fruta en la caja de plátanos.
  4. Déjalo unos días a temperatura ambiente.

El caqui y el reyezuelo son frutas comunes que tienen ciertas características y diferencias. La diferencia entre ellos afecta la forma, el color, el sabor. La composición de las frutas y su efecto en el cuerpo humano también son ligeramente diferentes.

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