Bayas

¿Cuál es la diferencia entre fresas y fresas: descripciones de plantas y hay alguna diferencia?

Anonim

Las fresas y las fresas silvestres son diferentes tipos de plantas que son fáciles de confundir entre sí. Pertenecen a la misma familia de las Rosas, al género Fresa. Al mismo tiempo, no todos los jardineros saben exactamente en qué se diferencian las fresas de las fresas. La diferencia entre culturas afecta la forma de los arbustos, la sombra y el sabor de las bayas. También hay algunas diferencias en los beneficios para la salud de las frutas.

Fresa Descripción

La fresa de jardín es una planta bastante común que pertenece al género Fragaria. Su diferencia característica se considera frutos sabrosos y fragantes.Se caracterizan por su textura jugosa y su sabor dulce. Las fresas se comen frescas o se usan para hacer postres.

Esta es una planta perenne que tiene tallos erectos. Forman una salida bastante grande. Las placas de las hojas se distinguen por una forma acanalada en forma de diamante. El comienzo de la floración cae en el período de mayo a junio. Las inflorescencias forman grupos que incluyen muchas flores. Están ubicados en pequeños pedicelos. Las plantas son polinizadas por insectos.

Las frutas se caracterizan por un tono rojo, un tamaño pequeño y un dulce aroma a miel y bayas. Las nueces pequeñas se sumergen en la pulpa de la fruta, y esta es la principal diferencia entre la variedad y otras fresas. Cuando es polinizado por otras variedades, el cultivo no forma frutos. Esto se debe a la f alta de compatibilidad con ellos.

La reproducción se lleva a cabo vegetativamente, con la ayuda de antenas. Esta planta se caracteriza por un sistema radicular úrico, que se distingue por una ubicación superficial. Porque las fresas necesitan un riego de calidad.

Descripción de las fresas

Las fresas silvestres se encuentran en lugares sombreados. Crece en los bordes de los bosques o cerca de los arbustos. Este cultivo se desarrolla en cualquier tipo de suelo. Es una planta perenne que incluye un largo rizoma y una roseta con hojas. Las estipulaciones se encuentran en su base.

La distribución de las fresas del bosque se realiza mediante brotes rastreros. Al mismo tiempo, sus flores forman inflorescencias. El fruto es una nuez múltiple, que se forma a partir de un receptáculo cubierto de maleza. Se distingue por las nueces que sobresalen de la pulpa. Las hojas tienen una forma similar a las fresas de jardín pero son más grandes.

¿Qué tienen en común las fresas y las fresas?

Los cultivos considerados pertenecen al mismo género. Ambas plantas son perennes. También tienen muchas características similares en la estructura. Las fresas y las fresas silvestres se caracterizan por las siguientes características:

  • brotes rastreros;
  • hojas triadas;
  • flores de cinco miembros;
  • presencia de un cañón en todas las superficies.

Además, ambas culturas se distinguen por formaciones que se forman a partir de pistilos. Se caracterizan por su pequeño tamaño y se asemejan a nueces compactas. Estas son las bayas que se comen. Sin embargo, de hecho, las fresas y las fresas tienen frutos falsos. De hecho, son un recipiente jugoso y denso.

Las plantas en cuestión a menudo se confunden debido a las características generales de la fruta. Los cultivos tienen bayas que combinan en color, forma y sabor.

Principales diferencias

Muchas personas se preguntan cuál es la diferencia entre las culturas en cuestión. Toca varios aspectos.

Sabor

Respondiendo a la pregunta de cómo distinguir las plantas en cuestión, debes prestar atención al sabor de las bayas.Las fresas son frutas duras y densas que tienen un tallo en el centro. Las fresas carecen de tal núcleo. Es de tamaño más pequeño, pero tiene un aroma intenso y una pulpa escarlata uniforme y delicada.

Las fresas se caracterizan por tener un sabor más ácido. Hay más azúcar en las frutas pequeñas de fresa porque tienen un sabor más intenso y brillante. Al mismo tiempo, las fresas se caracterizan por un regusto agrio. Las fresas de jardín se caracterizan por un mayor rendimiento. Tiene frutos más fragantes.

La ventaja de las fresas es que conserva sus propiedades por más tiempo. Es por eso que a menudo sale a la venta. Las fresas rápidamente comienzan a deteriorarse y fluir. Al mismo tiempo, casi inmediatamente pierde su sabor.

Cantidad de sustancias y vitaminas

La fresa contiene muchas vitaminas B, A, C, E. También contiene varios minerales: potasio, cobre, yodo, flúor. Además, las frutas contienen manganeso y hierro.

Con el uso regular de fresas silvestres, es posible prevenir el desarrollo de patologías peligrosas: diabetes, aterosclerosis, aumento de los niveles de colesterol en la sangre. Además, una dieta terapéutica a base de fresas ayuda a reducir los signos del reumatismo. En ausencia de alergias, las bayas se pueden usar para tratar la psoriasis, la dermatosis y el acné. Sus frutos aceleran el proceso de curación.

Las fresas tienen un índice glucémico bajo. Es 40. Esto significa que la baya tiene poco efecto sobre la glucosa en sangre, por lo que se permite su uso en la diabetes. El producto incluye mucha vitamina C, fibra, potasio. También contiene una gran cantidad de antioxidantes: quercetina y antocianinas.

La fibra tiene un efecto positivo en el estado de los intestinos. El alto contenido en vitaminas normaliza la presión arterial y ayuda a evitar la isquemia. Debido a la presencia de antioxidantes, las fresas reducen el riesgo de inflamación, disminuyen la presión arterial y reducen la probabilidad de desarrollar patologías cardiovasculares.

Zona y método de cultivo

Cultivar fresas es mucho más difícil. Para obtener una cosecha rica, debe tener una cantidad suficiente de arbustos femeninos y masculinos en el sitio. Si hay pocas plantas masculinas, las femeninas no darán frutos. Es importante tener en cuenta que los arbustos masculinos pueden suprimir los femeninos. Por lo tanto, es necesario ajustar el equilibrio de las plantas heterosexuales.

Las fresas no producen flores vacías. Crece bien no solo al sol, sino también a la sombra. Además, esta cultura es resistente al frío. En general, esta cultura se considera menos exigente de cuidar.

Vale la pena señalar que las fresas producen menos bigotes en comparación con las fresas, que se reproducen exclusivamente de forma vegetativa. Se requieren grandes áreas para su cultivo. Esta cultura está creciendo rápidamente.

Las fresas pueden crecer en cualquier suelo.En este caso, la iluminación no juega un papel especial. Con un riego completo y de alta calidad, la planta crecerá bien. Sin embargo, también puede soportar la sequía. Las fresas, por otro lado, se consideran una planta más delicada que requiere un suelo de alta calidad, una cantidad suficiente de luz y un riego adecuado. Esta cultura debe aflojarse sistemáticamente y eliminar a los niños de manera oportuna.

Las fresas se plantan más en los Países Bajos, España y Francia. En estos países, es costumbre cultivar plantaciones enteras de bayas. Las frutas resisten perfectamente el transporte. En Rusia, los híbridos y variedades de fresa se plantan con mayor frecuencia. Tales plantas se adaptan fácilmente a cualquier condición. Con el cuidado adecuado, brindan una excelente cosecha.

Apariencia

Las culturas difieren en la apariencia de los arbustos y las hojas. Las fresas se consideran una planta dioica, que tiene un gran tamaño. Esta cultura se caracteriza por la presencia de flores femeninas y masculinas. Las fresas de jardín se distinguen por el hecho de que no traen flores vacías.Esta planta es achaparrada.

Las fresas se caracterizan por sus grandes hojas onduladas que tienen un color verde claro. Las fresas se distinguen por sus hojas de tamaño mediano, que se caracterizan por un tinte verde intenso y dientes a lo largo de los bordes.

Las fresas de jardín se parecen más a las fresas normales. Sus frutos pueden ser incluso más grandes y alcanzar los 2-8 centímetros. Las frutas difieren en diferentes formas: redondas, en forma de corazón, alargadas. Las fresas son alargadas. Sus tamaños pueden ser de 0,3 a 5 centímetros.

Los arbustos de fresa son más grandes y se ven más fuertes. Pueden alcanzar una altura de 40 centímetros. Al mismo tiempo, las fresas rara vez superan los 25-30 centímetros. Las flores de los arbustos se elevan por encima de las hojas y, por el contrario, los tallos de las flores se esconden debajo de ellas.

Las fresas y las fresas son cultivos comunes cultivados por muchos jardineros. Para distinguir las plantas, se recomienda prestar atención a la apariencia de arbustos y bayas. También hay una diferencia en el sabor de las frutas y sus efectos sobre la salud.