Calabaza gimnosperma: características y descripción de la variedad, cultivo con foto

La calabaza gimnosperma apareció como resultado del trabajo de los criadores estadounidenses. La planta es exigente en calor y humedad. La cultura del jardín se distingue por un poderoso sistema de raíces y un tallo hueco, que puede alcanzar una longitud de 12 metros y formar pestañas ramificadas. La masa verde de un arbusto puede alcanzar un volumen de 5 m³. Durante la temporada de crecimiento de 3 meses de verano, la planta puede crecer y ocupar un área de 30 a 32 m².

Descripción de la variedad Golosemyanka:

• tiempo de maduración de 105 a 111 días;
• dispara hasta 5 metros de largo;
• frutos aplastados;
• peso medio de las verduras de 3 a 4 kg;
• el rendimiento medio de un arbusto es de 9 a 12 kg.

La calabaza Golosemyanka durante la temporada de crecimiento puede formar unas 400 flores masculinas y 80 femeninas. A la edad de 20-30 días, la planta puede formar las primeras flores. Los frutos son de tamaño grande, pero no comparables con la calabaza promedio. Las cualidades nutricionales de la mayoría de las variedades de calabaza difieren poco de las variedades tradicionales, ya que inicialmente su selección de calabazas gimnospermas estaba dirigida a obtener la máxima cantidad de aceite de las semillas.

¿Qué fruto produce la planta?

La calabaza de corteza dura de Holsemyanka tiene una forma redondeada y una piel amarilla con rayas verdes tenues. La piel, a pesar de su pequeño grosor, es duradera. El peso promedio de los frutos de calabaza es de 5 a 8 kg. Los especímenes individuales crecen hasta 16 kg.

Las cualidades gustativas de las gimnospermas dependen en gran medida de la variedad de la variedad. Si desea obtener frutas dulces, se recomienda pagar por los siguientes tipos:

• Calabaza albaricoque.
• Calabaza bielorrusa.

Estas variedades de calabazas gimnospermas contienen de 5 a 8% de azúcar. A partir de este tipo de variedades, puede preparar puré de papas, jugos, rellenos para productos de harina, un aditivo para cereales. El valor de la mayoría de las variedades no radica en el valor nutricional de la pulpa, sino en la gran cantidad de semillas. Se utilizan frescos y tostados. Las semillas de calabaza molidas se pueden usar para agregar un rico sabor y aroma a los productos de panadería y confitería. La harina molida se usa como condimento para ensaladas y salsas.

Las frutas de calabaza contienen una gran cantidad de antioxidantes, por lo que se utilizan en la fabricación de productos antienvejecimiento. Debido al contenido de aceite del 55% de la pulpa vegetal, las gimnospermas se utilizan como materia prima. El valor para los humanos radica en el contenido equilibrado de ácidos grasos y la rica composición de nutrientes. Las verduras se utilizan en la industria médica en la fabricación de medicamentos.

Características de trabajar con material de plantación

El material de plantación de calabaza necesita un tratamiento previo. Para ello, las semillas se calientan a una temperatura de 40 °C durante 8 horas, tras lo cual se sumergen en una solución estimulante del crecimiento durante 12 horas. Los siguientes preparados son adecuados para estos fines:

• micefita.
• Vympel.
• Vermiculita.

La siembra comienza cuando no hay riesgo de que vuelvan las heladas. Vale la pena considerar que debido a la f alta de una cubierta protectora en la semilla de calabaza, incluso una ligera caída de temperatura afecta negativamente a la planta y las plántulas pueden morir.Cuando se cultiva a través de plántulas, las fechas de plantación se calculan de modo que pasen de 3 a 4 semanas desde el momento de la emergencia de las plántulas hasta el trasplante a campo abierto.

La segunda señal reveladora es cuando los brotes alcanzan una altura de 15 a 22 cm o la presencia de dos hojas verdaderas.

La variedad gimnosperma pertenece a las plantas amantes del calor, por lo tanto, para su cultivo, es necesario tener un lugar cálido protegido de las ráfagas de viento, prefiriendo las laderas del sur. Los requisitos del suelo son los siguientes:

• rico en oxígeno, fácil de airear;
• que contiene una gran cantidad de materia orgánica;
• no tener baja acidez, pH entre 6,5 y 7,5;
• fortificado con nutrientes.

Los mejores predecesores de la calabaza son las papas, los cultivos de repollo, las cebollas, las remolachas y las verduras picantes.Se recomienda replantar la variedad en el mismo sitio después de 4 años. El incumplimiento de esta recomendación conlleva un mayor riesgo de enfermedades y plagas de calabazas. El momento óptimo para la siembra es cuando el suelo alcanza una temperatura de 15°C.

Característica del patrón de aterrizaje:

• diámetro del agujero 30-40 cm;
• la profundidad de inmersión de la semilla no debe ser superior a 6 cm;
• descenso recomendado de especies arbustivas 70x70 cm, escalada media - 70x140 cm.

Cada hoyo se arroja antes de plantar con 2 litros de agua. El lugar está abundantemente fertilizado con humus, una pequeña cantidad de superfosfato, potasio, ceniza. Se colocan de 3 a 4 semillas de calabaza en el hoyo y después de las entradas quedan los brotes más fuertes. Los primeros brotes aparecen en el día 5-8. Los brotes no toleran la f alta de humedad, por lo que la planta debe recibir riego regular.La aparición de las primeras flores masculinas se observa en el día 25-30, después de lo cual se forman inflorescencias femeninas en una semana. De ahora en adelante, se pueden esperar los primeros frutos.

Consejos de cultivo

Al cultivar una calabaza gimnosperma, para obtener buenos rendimientos, la planta debe recibir un aderezo regular. La primera aplicación de nutrientes al suelo se realiza 7 días después de la siembra. Para ello, puede preparar los siguientes medios:

• estiércol de pollo diluido en proporción 1:20;
• estiércol de vaca en una proporción de 1:10;
• una infusión a base de malas hierbas en una proporción de 1:5.

Al mismo tiempo, se agregan adicionalmente preparaciones especiales, que se alimentan semanalmente. Los más populares son:

• Azofoska.
• Sulfato de potasio.
• Uniflor-micro.

Además, se requiere agregar el complejo mineral al suelo durante la floración y durante el período de fructificación. Al crecer, los brotes laterales deben pellizcarse. Al formar procesos de raíz en lugar de nodos, deben rociarse con tierra. Para evitar que los frutos entren en contacto con el suelo, se requiere colocar cartón, linóleo u otro material para evitar la pudrición del cultivo.

El mayor riesgo para las calabazas es el siguiente tipo de enfermedad:

• oídio;
• podredumbre de la fruta;
• gusanos de alambre;
• pulgón.

Las medidas de prevención de enfermedades están asociadas con el encalado del suelo, la tecnología de arado de otoño, el deshierbe oportuno y el cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos. El riego de la planta necesita mucha humedad, la humedad para un alto rendimiento debe variar dentro del 70%.

Durante el período de maduración de la fruta, es necesario pellizcar los brotes, lo que permitirá que la planta distribuya los nutrientes de manera óptima.

Un signo de la fruta terminada es el secado del tallo y el brote, así como un cambio en el color de la calabaza a un color característico. Es necesario cosechar el cultivo antes del inicio de la primera helada. En promedio, las verduras se pueden almacenar durante 2 meses sin pérdida de sabor y cualidades externas. En el futuro, las semillas comienzan a germinar y el producto se vuelve inadecuado como alimento o material de plantación. Se considera que las condiciones óptimas de almacenamiento son una humedad ambiente del 75 % y un rango de temperatura de 13 a 15 °C.

¿Qué semillas debo tener en cuenta?

Las principales variedades de gimnospermas se crearon con fines industriales y estaban destinadas a la producción de aceite. Las culturas con fines gastronómicos se criaron más tarde y hoy están representadas por muchas variedades. Las mejores variedades de calabaza gimnosperma son:

• Danae: el tiempo de fructificación ocurre después de 120 días, las frutas redondas alcanzan un peso de 5 a 7 kg, dan una buena cosecha con suficiente calor.
• Albaricoque: la primera cosecha se toma entre los días 100 y 105, una variedad de postre única que ha aumentado la dulzura y el sabor del albaricoque. Fue a partir de este tipo que se hizo el jugo en la época soviética.
• Altai - tiene una longitud media de látigo y maduración temprana, los frutos son de color amarillo brillante y alcanzan un peso de 2,5 a 5 kg, tiene un sabor de pulpa moderadamente dulce con un contenido de azúcar del 6%.

De estas variedades, las semillas y la pulpa son aptas para el consumo, lo cual es ideal para hacer jugo de calabaza, puré de papas y cereales. La pulpa vegetal se puede utilizar para preparar alimentos para bebés. Las cualidades especiales de los vegetales permiten que los pacientes se recuperen rápidamente en el postoperatorio.El valor nutricional y la utilidad de la pulpa de calabaza se conservan incluso cuando el producto está congelado.

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