Petrovsky Garlic: descripción y características de la variedad, reseñas de jardineros con fotos

Las variedades de ajo de invierno en forma de flecha son especialmente populares. La comodidad radica en que se plantan antes del invierno y en primavera, en plena temporada de siembra, se ahorra un tiempo precioso. El ajo de Petrovsky es una variedad de temporada media con excelentes características de producto y sabor.

Descripción de la variedad

Petrovsky - una variedad de ajo para uso universal con maduración media. Tipo flecha, utilizado para plantar antes del invierno.Difiere en altos índices de productividad, está bien almacenado. Las cabezas son planas y del mismo tamaño. La masa de uno de ellos alcanza los 75 gramos. En cada bulbo se forman 6-8 dientes.

El sabor del ajo de Petrovsky es excelente, la nitidez es fuerte. Las escamas secas adquieren un color grisáceo con rayas moradas. La pulpa es densa, en la etapa de madurez técnica tiene un color marrón claro.

Creciendo

Los jardineros domésticos han acumulado mucha experiencia sobre cómo y dónde es mejor cultivar flechas de ajo Petrovsky. La descripción de la variedad recomienda elegir un suelo fértil para estos fines con una cantidad suficiente de nutrientes y fertilizantes. La opción ideal sería un suelo con un nivel de acidez neutro. La cama debe ubicarse en un lugar soleado y seco.

Plantar ajo Petrovsky antes de que comience el invierno al menos un par de semanas, y preferiblemente un mes antes del inicio de las heladas. Los dientes deben poder echar raíces, de lo contrario no pasarán el invierno. En el jardín se hacen surcos de hasta 8 cm de profundidad, la distancia entre las filas es de 25 cm, los dientes se plantan a una distancia de 9 cm entre sí. Un par de semanas después de la siembra, las camas se cubren con mantillo.

Características del cuidado

En la primavera, cuando aparecen los primeros brotes de ajo de Petrovsky en el jardín, se lleva a cabo el primer deshierbe. El riego del sitio comienza en mayo y termina a fines de junio o principios de julio. Un par de semanas antes de la cosecha prevista, el riego se detiene por completo.

Durante la formación de la tercera hoja, el ajo de Petrovsky se fertiliza con urea. Después de un par de semanas, se agrega nitroammofoska. A finales de junio, cuando la planta forma cogollos, se realiza el abono final con superfosfato.

Pros y contras

La variedad de ajo Petrovsky tiene muchas ventajas que la distinguen de sus competidores. Entre ellos:

• variedad universal;
• cabeza grande;
• gran sabor picante;
• alto rendimiento;
• cabezas del mismo tamaño;
• resistencia a las principales enfermedades;
• adecuado para almacenamiento y transporte a largo plazo.

Petrovsky no tiene deficiencias significativas, pero algunos jardineros creen que es bastante exigente con el cuidado y las condiciones de crecimiento, si no se observan, los rendimientos pueden verse afectados.

Plagas y enfermedades

A pesar de que Petrovsky muestra una mayor resistencia a los principales tipos de enfermedades y plagas, algunas de ellas pueden causar problemas a los jardineros. El ajo se ve afectado por las mismas plagas que las cebollas.

En la mayoría de los casos, para la prevención, antes de plantar, las camas se cavan lo más profundo posible y en ningún caso se plantan las plantas en un solo lugar durante varios años seguidos. La ceniza seca debe esparcirse entre las filas.

Para prevenir plagas y enfermedades del ajo, se utiliza eficazmente el polvo de tabaco, que se espolvorea con plantas después de la lluvia o el rocío. También preparan una infusión de mostaza en polvo o una decocción de pimiento picante.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Según la creencia popular, se intenta quitar el ajo antes de la fiesta de Pedro y Pablo, que se celebra el 12 de julio. La variedad Petrovsky se puede cosechar en el momento en que 3 hojas se vuelven amarillas en las plantas. No debe hacer esto antes, ya que las cabezas verdes no se almacenarán bien. Y el ajo sobreexpuesto en el jardín, cuando se desentierra, se desmorona y se daña fácilmente, lo que tampoco tiene el mejor efecto en una mayor conservación.

Intentan aprovechar la cosecha de Petrovsky antes de principios de enero. Además, los dientes perderán sus cualidades comerciales y gustativas. El ajo debe almacenarse en una habitación oscura y fresca con humedad media o baja.

Reseñas de jardineros

El ajo Petrovsky ha arraigado durante mucho tiempo en las camas de los residentes de verano y los campos de los agricultores. Se las arreglaron para acumular algo de experiencia y conocimiento sobre su cultivo y están felices de compartir sus comentarios sobre esta cultura.

Antonina Fedorovna, residente de verano con experiencia: “Mi hijo trajo la variedad de ajo de Petrovsky a mi casa de campo. Le encantan las variedades picantes, por lo que un amigo le recomendó a Petrovsky que lo probara y le dio varias cabezas para criar. Para ser honesto, no le presté mucha atención a este cultivo, porque mi cosecha no estableció ningún récord. Pero durante toda la temporada, mi familia y yo comimos nuestro ajo con placer e hicimos pequeños suministros para el invierno. Ahora todo el tiempo asigno un lugar en el sitio para esta variedad.

Valentin Pavlovich, agricultor: “Cultivo ajo Petrovsky porque la cosecha es del mismo tamaño, con buenas cualidades comerciales y gustativas. Además, esta variedad se conserva bien. En mi caso, estos temas son una prioridad, e incluso estoy dispuesto a hacer la vista gorda ante la exigencia de las plantas para el cuidado y la fertilización oportuna.”

Olga Sergeevna, propietaria de una parcela privada: “Plantamos varias variedades de ajo con diferentes períodos de maduración. A nuestra familia le encantan los platos picantes, por lo que Petrovsky llamó la atención de inmediato. Por primera vez una vecina de la parcela nos la dio para probar, pero se reservó que para sacar el máximo rendimiento tendría que trabajar duro. Seguí todas las recomendaciones, deshierbé las camas, fertilicé y regué. El resultado resultó ser un éxito. Me sorprendió gratamente que la cosecha se conservó casi hasta marzo. Esto no ocurre ni siquiera con todas las variedades tardías.Ahora Petrovsky se ha convertido en nuestra variedad favorita y definitivamente la plantaremos la próxima temporada”.

Angelika Anatolyevna, residente de verano: “Planto ajo para mis necesidades todo el tiempo. No presto mucha atención a las variedades, compro semillas en la tienda. Una vez me encontré con una variedad de Petrovsky, que se recomendó plantar antes del invierno. Desafortunadamente, en otoño terminé en el hospital y no tuve tiempo de plantar mis dientes en el jardín antes de la aparición de las heladas. Decepcionado, decidí tratar de guardar mi ajo hasta la primavera y plantarlo con el inicio del calor. Ni siquiera sé si esta es la norma o la excepción, pero mi Petrovsky dio una buena cosecha. Antes de eso, no pude lograr tales indicadores incluso cuando planté clavos antes del invierno. Me sorprendió gratamente y ahora trato de comprar constantemente esta variedad.”

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