Cultivo de ajo: cómo cuidar una buena cosecha

Muchos residentes de verano rusos tienen experiencia en plantar ajo, pero no todos pueden presumir de resultados. A pesar de muchos esfuerzos, a menudo no es posible cultivar cogollos grandes y sabrosos con numerosos dientes. Para evitar decepciones y ahorrar energía, es suficiente averiguar qué características de la tecnología agrícola existen y cómo cultivar adecuadamente los cultivos de ajo.

Cuándo plantar ajo

El momento de plantar las semillas depende del tipo de planta y de las características climáticas de la región de cultivo. Hay dos variedades de ajo: primavera e invierno. Es la pertenencia a la variedad lo que determina el momento de la siembra y las características gustativas del cultivo.

Las especies de invierno pueden ser flechas afiladas y no tiradoras. Estas variedades se plantan en otoño. En comparación con las especies de primavera, rinden antes, pero no están sujetas a almacenamiento a largo plazo. El ajo de primavera solo tiene flechas. Estas variedades se plantan en primavera. La principal ventaja de las variedades de primavera es su larga vida útil y su versatilidad de uso.

Algunos cultivan variedades de ajo en casa como fuente valiosa de vitaminas y minerales. Para obtener un resultado adecuado, es importante elegir un contenedor de al menos 20 cm, usar tierra fértil y seguir las reglas básicas del cultivo agrícola de una planta.

Cómo cultivar ajos tiernos

La tecnología para el cultivo de ajos tiernos consiste en plantarlos en regiones rusas de tamaño medio a partir de mediados de abril. Un factor importante es la selección de material varietal de alta calidad. Elegir el lugar de aterrizaje correcto y seguir el patrón tiene un gran impacto.

Elegir un lugar para los ajos tiernos

Para el cultivo de ajo en el campo elige un terreno fértil. Se recomienda elegir un sitio soleado, sin la amenaza de agua estancada y sin aguas subterráneas cercanas. La alta humedad conducirá a un crecimiento atrofiado y enfermedades fúngicas. La formación de una cama alta ayudará a deshacerse de la molestia.

Para aumentar la friabilidad y la transpirabilidad del suelo para un mejor crecimiento del ajo, será útil agregar arena o turba al suelo. Puede plantar una planta no solo en las camas tradicionales, sino también usarla como elemento decorativo en el sitio, el diseño del paisaje, la decoración es uno de los usos inusuales de la planta.

Esquema de plantación de ajo primaveral

Solo puede obtener altos rendimientos proporcionando a la planta un suelo fértil y prácticas de cultivo adecuadas.El ajo se siembra a una distancia entre hileras de 20 a 25 cm, entre cada diente se deja de 6 a 8 cm, la profundidad máxima del material de siembra no debe exceder los 3 cm, de lo contrario habrá problemas con la germinación de la planta y el maduración de las cabezas.

Algunos jardineros, además del patrón de plantación estándar, utilizan las siguientes tecnologías:

• en dos niveles: los primeros dientes se profundizan 10 cm, la segunda fila se planta como de costumbre a una profundidad de 6 cm, la distancia entre ellos es de 10 a 15 cm, entre filas de 20 a 25 cm , el resultado es un doble cultivo;
• siembra: los clavos se colocan de forma caótica o simplemente se esparcen por el jardín.

El primer método se usa con más frecuencia cuando la parcela del jardín es limitada, el segundo, si desea ahorrar tiempo.

Cómo cultivar ajo de invierno

La tierra para el ajo debe ser de buena soltura y fertilidad. Durante la temporada, el suelo se enriquece 3 veces. Para que la variedad crezca y traiga una buena cosecha, el lugar no debe inundarse, ya que el encharcamiento afecta negativamente el crecimiento de la planta.

Antes de plantar, la tierra se afloja con cuidado y se derrama a una profundidad de al menos 30 cm.

Clavos plantados 35 días antes de la ola de frío. Antes de las heladas, las semillas deben formar un sistema de raíces, pero la masa verde no debe aparecer por encima del nivel del suelo. El ajo plantado antes de tiempo germinará, y un retraso en las fechas de siembra amenaza la planta con la congelación.

Los clavos se siembran observando la distancia entre las camas de 20 o 25 cm.La profundidad de siembra debe ser de 4 a 5 cm, entre ellas dejar de 6 a 8 cm.Después de la siembra, a las 2 semanas, 2 cm de turba se forma en las camas, lo que permitirá que la planta pase el invierno mejor.

Preparación de camas para ajos de invierno

Antes de plantar, la tierra se afloja con cuidado y se arroja a una profundidad de al menos 30 cm. Es importante considerar qué tipo de tierra le gusta al ajo. El suelo no debe ser ácido, si hay un problema similar, se agrega tiza o ceniza al jardín. Es importante seguir las reglas de cultivo, es decir, no plantar una planta durante varios años en el mismo lugar y tener en cuenta cultivos de jardín que sean favorables para el vecindario. No se recomienda cultivar una planta en un solo lugar durante más de 3 años. Los mejores predecesores son la calabaza, el repollo, las legumbres.

La preparación de las camas debe comenzar en agosto. En 1 m² de suelo, se debe agregar humus o compost, 1 cda. yo superfosfato, 1 cucharada. yo nitrofoska, 1 vaso de harina de dolomita. La turba se recomienda para suelos arcillosos. El lecho se excava hasta una profundidad de 20 cm y se trata con una solución preparada a partir de sulfato de cobre con un cálculo de 40 g por 10 litros.El producto se prepara sobre la base de que se requiere 1 litro para un área de 10 m^2.

Cuidando el ajo de invierno

Los primeros brotes aparecen a principios de la primavera, es necesario aflojarlos. El riego se realiza según sea necesario y se detiene 20 días antes de la cosecha prevista. Las reglas de cultivo y cuidado establecen la tasa de riego en forma de 10-12 litros cada 10 días por 1 m 3 El cuidado consiste en deshierbar, fertilizar y, si es necesario, aflojar a tiempo. Los residentes de verano cuando cultivan ajo recurren al método de cubrir el suelo con mantillo, lo que puede ahorrar mucho tiempo en el riego de la planta.

Enfermedades de la cultura

La plantación inoportuna de los dientes y el incumplimiento de las prácticas de cultivo agrícola son a menudo las causas de las enfermedades de las plantas y de un crecimiento deficiente. La más común es la roya, que es cuando el ajo desarrolla manchas.El peligro de una enfermedad fúngica radica en la rápida velocidad de propagación. El motivo de su aparición es el encharcamiento del suelo y las altas temperaturas.

Las enfermedades comunes incluyen:

• bacteriosis - aparecen depresiones y llagas de color amarillento en los dientes;
• moho verde: los dientes se ablandan y se cubren de flores durante el almacenamiento;
• fusarium: las hojas se vuelven amarillas, el proceso comienza desde arriba con la muerte gradual del sistema de raíces;
• moho amarillo - la parte aérea de la planta se vuelve amarilla, las placas de las hojas se arrugan o se ondulan;
• mosaico: aparecen pequeñas manchas o rayas anchas de un color claro en las hojas, las hojas pueden comenzar a arrastrarse por el suelo y el crecimiento de la planta se ralentiza significativamente.

Las enfermedades fúngicas a menudo ocurren debido al encharcamiento y al incumplimiento del patrón de plantación. La sombra no es adecuada para la planta, solo al ajo le gusta la sombra para cultivar masa verde como condimento.

Preparación del material de plantación

Solo se seleccionan cabezas de calidad antes de plantar. Si hay un defecto incluso en un diente, se rechaza. Los dientes se separan y plantan cuidadosamente, clasificados previamente por tamaño. Plantar semillas del mismo tipo en tamaño asegurará una germinación y maduración uniformes.

El ajo de invierno y primavera se prepara inmediatamente antes de plantar, separando cuidadosamente los dientes.

Para plantar, si es posible, se recomienda elegir los dientes más grandes, que le permitirán obtener una gran cosecha. No debe tomar cabezas con 2-3 dientes o fusionadas como material de siembra, ya que esto indica la degeneración del ajo. Cuando se utilizan tales semillas, es imposible obtener el volumen de cultivo deseado y las hortalizas cultivadas serán de mala calidad.

Se recomienda colocar el ajo en el refrigerador un mes antes de la siembra propuesta, la temperatura debe ser de al menos -3 C y no más de +2^{C. Durante un día, lo sacan y realizan el procedimiento de desinfección. Para hacer esto, puede usar varios métodos. La más popular es sumergirse en una de las siguientes soluciones:}

• ceniza hecha con 2 litros de agua y 300g de material de madera;
• 1% de permanganato de potasio;
• Fitosporina;
• 1 % de vitriolo azul.

Los dientes se sumergen en la solución durante 30 minutos. Después de eso, se recomienda colocarlos en estimulantes del crecimiento, con mayor frecuencia se usa Epin o humato de potasio. Los fertilizantes orgánicos y minerales se aplican primero al suelo debajo del ajo. Durante la temporada, la alimentación se repite al menos 3 veces.

Cultivo de semillas de ajo

Cultivar ajo en interiores requiere una cantidad significativa de semillas, por lo que el ajo a menudo se cultiva a partir de semillas en lugar de dientes. En junio, las flechas con inflorescencias comienzan a formarse en las variedades de invierno, que se denominan "bulbos", y de ellas se recolecta el material de semilla. En regiones frías, se puede usar un invernadero para plantar.

Para la recolección, es necesario elegir plantas sanas, en el momento de reventar la inflorescencia, se retira el cultivo del jardín y se seca. Para hacer esto, la planta se puede arrancar o cortar por completo. Antes de la siembra directa, se limpian los bulbos, eliminando completamente la inflorescencia.

Cultivo de ajo a partir de bulbos

Cultivar ajo a partir de bulbos de aire le permite ahorrar significativamente material de plantación en forma de cabezas de pleno derecho. Este método no es típico para las variedades de primavera, pero se usa para las especies de invierno.En el período de septiembre a la primera semana de octubre, se siembran los bulbos más grandes. Para julio, cada uno de ellos crecerá hasta convertirse en un solo diente completo, que luego se utilizará como material de plantación antes del invierno para obtener cabezas completas en el futuro.

Para plantar, se prepara preliminarmente una cama, se aplica a 1 m2^{2 3 kg de humus y 1 cda. yo superfosfato. El ancho óptimo es de 90 cm, con un tamaño más grande, el cuidado será más difícil en el futuro. Para la siembra, se forman surcos de 2 a 3 cm, las semillas se plantan a una distancia de 10 cm entre sí.Desde arriba, los surcos se rocían con tierra suelta.}

En las regiones frías, las camas se cubren con mantillo o se rocían con aserrín, que se retiran cuando llega el primer calor y el suelo se descongela. El cuidado de las plantas es estándar y consiste en regar, aflojar y eliminar las malas hierbas a tiempo. Algunos cultivan ajo en un invernadero utilizando un patrón de plantación convencional.

Consejos útiles

La primera alimentación se realiza en julio, en este momento la planta debe formar 4 hojas verdaderas. Para hacer esto, use una solución de 2 cucharadas. yo nitrofoska, diluida en 10 litros de agua. Si lo desea, puede usar fertilizantes orgánicos especiales: Agricola, Fertility. Para 1 m^{2 hay de 2 a 3 litros de solución.}

La segunda alimentación se realiza después de la primera en 14 días. Para hacer esto, use las mismas soluciones, pero aumente el consumo. Para 1 m² use 3-4 litros de solución. El tercer trámite se realiza en junio. Para hacer esto, tome 2 cucharadas. yo superfosfato triturado por 10 litros de agua, usando una solución en un volumen de 5 litros por cada 1 m3²

El cuidado del ajo en agosto se reduce a regar, quitar las malas hierbas y aflojar las plantaciones. Para obtener grandes cogollos de variedades de invierno en la parte subterránea, es necesario romper las flechas antes de agosto.

Recomendaciones básicas para cultivar ajo:

• elegir un lugar soleado, seco para plantar, con fuerte acidez del suelo, bajar el nivel con tiza o ceniza;
• utilice únicamente material de cultivo de alta calidad, habiéndolo desinfectado previamente;
• observe el momento y el esquema de plantación de plantas;
• aflojar, fertilizar y no humedecer demasiado el suelo a tiempo;
• supervisar la salud de la planta, a la primera señal de enfermedad iniciar inmediatamente la lucha;
• observe las reglas de cultivo y no siembre ajo durante más de 3 años en un solo lugar, elija los antecesores correctos.

La recolección del ajo se realiza desde finales de agosto hasta mediados de septiembre. Una señal de la posibilidad de cosecha es el acame masivo de hojas y su rápido amarillamiento. Después de cavar, las cabezas deben secarse completamente durante una semana y podarse, dejando el tallo a una distancia de 6 a 8 cm.

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