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Variedades de berenjena para un invernadero de policarbonato: cultivo y cuidado, plantación con una foto.

Anonim

Hoy, cultivar berenjenas y cuidarlas en un invernadero es un negocio bastante rentable, si sigues la tecnología. Este cultivo es exigente, pero si se riega a tiempo, se fertiliza correctamente, se protege de plagas y enfermedades, seguramente complacerá a sus dueños con una buena cosecha.

¿Qué invernaderos son mejores?

El invernadero más adecuado para arbustos amantes del calor es una estructura revestida con policarbonato. Este material tiene una estructura de panal, su capa de aire retiene bien el calor, por lo que puede proteger contra las heladas inminentes.A través del policarbonato pasa suficiente luz, ya que las láminas transparentes la dejan pasar en grandes cantidades. Si el sol brilla afuera, el invernadero se calienta y esto ahorra costos de calefacción. Si es necesario, los propietarios de dicho invernadero se aíslan adicionalmente desde el interior con una película anticondensación.

Debido a que la berenjena crece pequeña, la estructura debe tener el tamaño adecuado para servir cómodamente a las plantas. En la mayoría de los casos, 2,5 metros de altura es suficiente. En zonas de clima frío, los jardineros prefieren construir invernaderos sobre cimientos con una profundidad de 20 centímetros en el suelo, y su estructura puede ser de metal o de madera. Un requisito previo para invernaderos efectivos es la presencia de ventanas que se abren para que sea posible ventilar y regular la temperatura en el interior.

Las dimensiones de la estructura se calculan en función del número de plantas: se plantan de 3 a 5 arbustos por 1 metro cuadrado. Al mismo tiempo, se tiene en cuenta que el área se reduce por el grosor del revestimiento interior y el calentamiento (si se puede).

Las mejores variedades de berenjena aptas para cultivar en invernadero

Hoy existen variedades que tienen diferentes períodos de maduración, altura de los arbustos, requisitos para la tecnología agrícola. En consecuencia, difieren entre sí en rendimiento, peso de frutos, color, sabor y textura. A continuación se describirán las variedades que se diferencian del resto por sus ventajosas características.

Cascanueces

La variedad madura unos 100 días después de la germinación. Tiene los siguientes parámetros:

  • el crecimiento del arbusto puede alcanzar los 190 centímetros;
  • peso fetal: hasta 250 gramos y su longitud es de 12 a 14 centímetros;
  • la pulpa no tiene amargor, es blanca;
  • las plantas tienen muchas inflorescencias, por eso fructifica durante mucho tiempo y tiene un alto rendimiento.

Variedad muy popular y sabrosa. En cada metro cuadrado, con el debido cuidado, se cosechan hasta 19 kilogramos de berenjena.

Bagheera

La fructificación comienza ya en el día 95. Este híbrido de maduración temprana tiene las siguientes virtudes:

  • estas verduras tienen una forma alargada con un borde ovalado:
  • su color es de morado oscuro a negro:
  • la masa de la mayoría de las frutas es de unos 300 gramos, su longitud es de 25 centímetros;
  • pulpa blanca, sin amargor;

Una ventaja adicional de la variedad es su resistencia al mosaico del tabaco.

Baikal

Comienza el tiempo de fructificación - 100-110 días. Características de este híbrido medio-precoz:

  • la planta es alta y alcanza los 2,5 metros;
  • fruta de tamaño mediano, con un peso entre 300 y 400 gramos;
  • berenjena con un tono violeta oscuro;
  • la carne es verde, la estructura tiene una alta densidad.

Hay que atar estos arbustos. El patrón de aterrizaje es de 40x60 centímetros, y se recogen hasta 6 kilogramos de un metro cuadrado. Esta variedad también es resistente al mosaico del tabaco.

Guasón

Esta berenjena es de maduración temprana (85-100 días), se caracteriza por una fructificación de tipo carpal. Las siguientes virtudes son:

  • altura de la planta en el invernadero - a partir de 1 metro;
  • cantidad de frutas en un pincel - 3-7 piezas;
  • las berenjenas son elípticas;
  • las frutas son de color rosa brillante, con una superficie brillante;
  • la pulpa es muy tierna y jugosa, la piel de la verdura es fina;
  • su sabor es ligeramente amargo.

Además de las características anteriores, esta berenjena tiene una mayor resistencia a la caída de los ovarios. Una planta puede crecer hasta cientos de frutos.

Milagro Púrpura F1

Esta variedad de berenjena comienza a cantar el día 110 después de la germinación. Tiene esta característica:

  • la altura de los arbustos puede alcanzar los 75 centímetros;
  • sus frutos son cilíndricos;
  • color de las verduras: de morado oscuro a negro;
  • La longitud de la berenjena oscila entre 15 y 18 centímetros, y su diámetro alcanza los 8 centímetros.

La peculiaridad de la variedad Purple Miracle F1 es que no tiene ningún sabor amargo. Esta berenjena da frutos incluso en climas templados y también es resistente a los ácaros.

Fabina

El cultivo de berenjena de Fabina se considera ultraprecoz, ya que logra comenzar a dar frutos después de 50 días. Además, tiene la siguiente característica:

  • planta esparcidora;
  • puede crecer hasta 60 centímetros;
  • produce hasta 9 frutas en cada arbusto.

Además, esta variedad no requiere la creación de soportes y ataduras para ello.

Luna Negra

Período de vegetación antes de la fructificación - 110-115 días. Además, la variedad tiene la siguiente descripción:

  • la piel de la berenjena es brillante, de color púrpura oscuro;
  • el peso de la mayoría de las frutas alcanza los 250-350 gramos;
  • dentro de la pulpa es de color verde claro, la amargura y los vacíos están ausentes.

El rendimiento de la variedad alcanza más de 5 kilogramos por metro cuadrado. Las plantas tienen una mayor resistencia al mosaico del tabaco. Esta berenjena tiene un sabor excelente.

Sofía

Esta berenjena es un híbrido productivo y de maduración temprana. Su característica adicional es la siguiente:

  • altura del arbusto - de 45 a 60 centímetros;
  • tiene frutos morados oscuros, brillantes;
  • forma cilíndrica;
  • su piel es fina, pocas semillas;

Además, la variedad es adecuada para el transporte y el almacenamiento a largo plazo.

Negro guapo

Los frutos de esta variedad maduran en 110 días. Descripción de esta berenjena:

  • los arbustos crecen hasta 80 centímetros de altura;
  • el peso oscila entre 200 y 900 gramos;
  • los frutos son de color negro violeta, con una piel brillante;
  • variedad de alto rendimiento (a partir de 1 metro cuadrado se pueden cosechar hasta 9 kilogramos).

La variedad tiene una resistencia media al frío, por lo que se recomienda exclusivamente para invernaderos.

Alenka

Un cultivo de berenjena que llega 105 días después. Característica:

  • variedad de altura media - 70 centímetros;
  • las frutas son de color verde claro, cilíndricas;
  • su peso es de unos 350 gramos, longitud - hasta 15 centímetros;
  • variedad de rendimiento - alto.

La pulpa de estas verduras es tierna y completamente desprovista de sabor amargo. En campo abierto, los frutos se vuelven más pequeños.

Ciudad F1

La variedad es un híbrido medio-precoz (comienza a fructificar después de 120 días). Descripción adicional:

  • el arbusto es alto - alcanza una longitud de 180 a 300 centímetros.
  • los frutos de estas berenjenas pesan hasta 500 gramos;
  • la piel de las verduras es brillante, de color púrpura oscuro;
  • La consistencia de la pulpa es firme y el tono es verde claro.
  • la forma de la fruta es cilíndrica.

Estas plantas necesitan dejar 2 brotes y atarlos. El híbrido de berenjena Policeman es capaz de mostrar resistencia al mosaico del tabaco.

Tecnología para cultivar berenjena en invernadero

Para lograr una fructificación activa, además de seleccionar las variedades adecuadas, el jardinero debe conocer los secretos para preparar un invernadero para la berenjena y las reglas para cultivar este cultivo.

Prepara el invernadero así:

  1. Limpie el área de todo lo innecesario. Retire las estacas, cuerdas e inventario del año pasado. Saque los residuos orgánicos del invernadero.
  2. Compruebe el estado de la estructura de soporte y la piel.
  3. Lave el interior del invernadero con agua tibia y detergente.
  4. Procesado con generador de vapor o cal con cloro.
  5. Lave todos los productos químicos con agua limpia.
  6. Si es necesario, enciende bombas de azufre.

Después de poner en orden la parte aérea del invernadero, debe cuidar el suelo. También será necesario desinfectarlo. Para hacer esto, tome una solución débil de permanganato de potasio (como opción, el sulfato de cobre, la fitosporina o el fundazol pueden reemplazarlo) y riegue la superficie del suelo. Después de un tiempo, excavan con materia orgánica.

Es necesario cultivar berenjenas correctamente, observando las fechas de siembra, cultivando plántulas a partir de semillas, cuidando las plantas en un invernadero.

Fecha de siembra

Descubre cuándo es mejor plantar plantas usando el cálculo.

  1. Las plántulas deben crecer hasta la siembra al menos dos meses después del período de emergencia.
  2. Las berenjenas se transfieren a un invernadero sin calefacción solo después de que la temperatura se haya estabilizado. Para el carril central, este es el final de la primavera y el comienzo del verano. Por lo tanto, las semillas se siembran en febrero-marzo.

Si el invernadero se calienta, las berenjenas ya se sembraron en los últimos diez días de enero y las plántulas cultivadas se plantaron en abril. Esta opción no es barata, por lo que primero debe evaluar la rentabilidad del cultivo de berenjenas.

Para regiones como la región de Moscú, la fecha de siembra cae el 10 de mayo, y donde el clima es aún más duro, el proceso de cultivo de berenjena en un invernadero se retrasa hasta más tarde.

Preparación de suelo y semillas

Las semillas de calidad son la clave del éxito en la cosecha de berenjenas. Pero antes de sembrar plantas, no se debe olvidar la desinfección y el llenado del suelo con sustancias útiles.

Si el material de semilla se recolecta a mano, también es conveniente desinfectarlo. Para esto, es adecuada una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio, en la que se mantiene durante un tercio de hora. Después de eso, se lavan y se colocan en cenizas diluidas con agua. Las semillas deben permanecer en esta solución nutritiva durante un día; este procedimiento aumenta el porcentaje de su germinación.

Luego se sacan y se envuelven con un paño húmedo para otro día. Durante este tiempo, las semillas ya eclosionarán. Y si usa este método para preparar material de semilla, las plántulas estarán en 5 días. En otros casos, debe esperar la aparición de plantas jóvenes durante dos semanas.

Preparación de suelo para plántulas

Para que el suelo cumpla con los requisitos y tenga el grado de nutrición adecuado, se debe preparar:

  1. Preparando una composición adecuada. Bueno, si hay suficiente materia orgánica y tiene una alta transpirabilidad. Muy a menudo, se combina a partir de tales componentes: compost, tierra de jardín o de hojas, arena y cenizas.
  2. Para obtener su uniformidad, se tamiza a través de grandes celdas de tamiz.
  3. Luego se desinfecta el suelo. Para ello, se mantiene en el horno durante una media hora aproximadamente a una temperatura de 40°C. Alternativamente, puede cocinar al vapor en un baño de agua.

Si lo desea, puede comprar un sustrato ya preparado en una tienda especializada.

Cultivo de plántulas

Tan pronto como aparecen los brotes, la temperatura para las plantas jóvenes se mantiene entre 22 y 23 °C durante el día y entre 16 y 17 °C por la noche. El riego se realiza únicamente con agua sedimentada, una vez cada 5 días.

Si surge tal necesidad, las plántulas se alimentan con nitrato de potasio. Para hacer esto, tome 1 cucharadita de la sustancia por medio balde de agua. Al mismo tiempo, el suelo se riega con esta solución para que el fertilizante no caiga sobre las propias plantas.

Cuando aparecen 2 hojas reales en cada planta, se sumergen, se sientan una a la vez en cada vaso. Al mismo tiempo, las plántulas, en comparación con la forma en que crecían antes, se profundizan hasta convertirse en hojas de cotiledón.

Para que las plántulas se desarrollen correctamente, necesitan al menos medio día de luz solar. Por lo tanto, los jardineros usan lámparas fluorescentes.

Plantar plántulas en el invernadero

Cada cultivo de hortalizas se diferencia de los demás por el tamaño del sistema de raíces y el tamaño de los arbustos. Y para que no haya competencia entre las berenjenas por la luz y los nutrientes, el patrón de siembra debe elegirse correctamente, de lo contrario, el rendimiento del cultivo disminuirá.

Sí, estas plantas tienen una mayor demanda de condiciones de desarrollo, pero el jardinero finalmente puede decidir la distancia cuando sabe qué variedades crecerán en el invernadero.

Como puede ver en la descripción, los parámetros de las berenjenas de diferentes variedades difieren significativamente entre sí. Para muestras pequeñas, la distancia en una fila de 30 a 45 centímetros será óptima. La distancia entre filas puede alcanzar los 50 centímetros.Difundir - 50 centímetros en una fila y 65 - en los pasillos.

Cuidado de las berenjenas en un invernadero de policarbonato

La tecnología de cultivo en invernadero tiene bastantes diferencias en comparación con el cuidado al aire libre. Un invernadero de policarbonato tiene su propio microclima que, por un lado, contribuye al desarrollo de las berenjenas (más calor) y, por otro lado, las afecta negativamente (el aire se estanca, la humedad es más alta de lo normal, se forma condensación en las paredes ). Por lo tanto, la tarea del jardinero es preservar las ventajas de las condiciones de cultivo y minimizar las desventajas.

Cómo mantener una temperatura agradable

Es difícil encontrar una planta que reaccione al régimen de temperatura con tanta sensibilidad como una berenjena. Esto se debe al hecho de que las inflorescencias se polinizan y las frutas se atan solo con suficiente calor. La planta se siente cómoda a una temperatura de 25°C de calor. Si cae por debajo de los 15 °C, entonces los arbustos pueden detener su vegetación, y cuando, por el contrario, sube a 35 °C, se detiene la polinización y la aparición de futuros frutos.Por lo tanto, es imperativo controlar la cantidad de calor.

Hazlo con 2 termómetros. Uno de ellos se coloca en la parte superior de la estructura y el otro está en el suelo.

Para bajar la temperatura, los jardineros hacen lo siguiente:

  • ventilar;
  • cubrir la superficie exterior del invernadero con material de sombra;
  • rociándola con agua y tiza;
  • regado dentro de la pista.

Riego

Dado que la berenjena es un cultivo algo quisquilloso, se recomienda no usar agua del grifo para regar las plantas inmediatamente. Para estos arbustos, se necesita agua sedimentada y a temperatura ambiente. Si las berenjenas se riegan con agua fría, experimentarán un estado de shock.

Al regar, el líquido debe penetrar en la tierra al menos 20 centímetros, donde se encuentra el sistema radicular de este cultivo de hortalizas.Los jardineros riegan solo el suelo alrededor de las berenjenas y las dejan secas para evitar la aparición de infecciones por hongos. Humedezca el suelo temprano en la mañana, 1-2 veces a la semana. El mejor invento en el invernadero es el riego por goteo.

Alimentación

Fertilice las berenjenas en el invernadero de 3 a 5 veces por temporada. Hoy en día, los más relevantes son los apósitos superiores complejos: Kemira, Mortar. Añadir 1 cucharada y media de estos preparados a 10 litros de agua.

Si ha llegado el período de formación de futuras frutas, entonces se introduce una solución de nitrógeno y fósforo en el suelo, con 1 cucharadita de nitrato de amonio y 1 cucharada de fertilizante de superfosfato en un balde de agua.

Orgánico, aunque tiene un buen efecto en la temporada de crecimiento, solo puede empujar a las berenjenas a aumentar la masa verde. Es recomendable en estos casos utilizar el fertilizante complejo Biud, que se diluye 1:20.

Dando forma a un arbusto

Esta importante etapa del cuidado de las berenjenas no se muestra para todas las variedades. Solo se forman plantas altas y medianas, y un cultivo de hortalizas de bajo crecimiento no lo necesita. Por lo tanto, en arbustos de berenjena compactos, se cortan las hojas secas y las que bloquean la luz solar de los ovarios.

El resto de variedades empiezan a formarse a los 14 días de plantadas en un lugar de crecimiento permanente. Si la planta está deprimida, le dan una o dos semanas más sin este procedimiento.

Hay varias opciones para dar forma:

  1. En 1 tallo. Se utiliza para plantaciones densas. Al formar hasta 4 hojas, las ramas laterales y las inflorescencias se desprenden. A una altura de 8 hojas, se eliminan los hijastros y quedan algunos de los frutos futuros. Después de 10 hojas, quedan ramas con un ovario.
  2. En 2 escapes. Cuando la berenjena alcance una altura de 30 centímetros, retire la parte superior. Después del crecimiento de las ramas laterales, se dejan las 2 más desarrolladas y se cortan las hojas ubicadas debajo. Entonces los hijastros son oportunos.
  3. En 3 tallos. Lo hacen todo de la misma forma que la opción anterior.

Todas las variedades altas de berenjena están atadas a soportes.

Polinización

La berenjena tiene flores de ambos sexos en la misma planta y la polinización puede ocurrir de forma independiente. Desafortunadamente, no hay insectos apropiados en los invernaderos y los jardineros tienen que mover ligeramente los arbustos para aumentar el rendimiento de las plantas.

Ventilación

Al ventilar invernaderos y semilleros, abra ventanas, travesaños y puertas. Pero lo hacen por un lado para que no haya corrientes de aire, ya que son perjudiciales para las berenjenas. En invernaderos donde hay dos entradas, solo se abre una de ellas para evitar turbulencias.

La ventilación permite reducir la temperatura y la humedad en los invernaderos.

Posibles problemas de crecimiento

A menudo, los jardineros experimentan tales dificultades durante el cultivo de berenjenas:

  1. Las hojas cambian de color de verde a amarillo. Esto se debe a una violación del momento del riego o a una fertilización inadecuada, o quizás a una enfermedad.
  2. Flores que caen. Las razones de este fenómeno radican en la f alta o el exceso de agua en el suelo.
  3. No quiero cuajar. Una de las razones es la f alta de polinización, alimentación excesiva o f alta de pellizco formativo.
  4. Quemaduras en la parte verde de las plantas. Este problema ocurre debido a la luz solar directa.
  5. Placas de hojas retorcidas en los arbustos. El motivo puede ser la humedad excesiva o la f alta de luz, y posiblemente las plagas.

Enfermedades y plagas

Desafortunadamente, los insectos dañinos y las enfermedades pueden aparecer en las berenjenas no solo con un cultivo inadecuado en condiciones de suelo protegidas. Por lo tanto, antes de tratar las plantas con cualquier medio químico, es necesario establecer qué enfermedad o insecto causó esta condición de las berenjenas.

Al comprar un determinado medicamento para deshacerse de una lesión específica, lea atentamente y siga estrictamente las instrucciones.

Muy a menudo, el cultivo de berenjena, debido a la alta humedad, puede enfermarse de fusarium, pudrición gris, tizón tardío y, a veces, aparece una araña roja.

Para tener más probabilidades de cultivar berenjenas sanas, tome medidas preventivas:

  • antes de la siembra, se procesan las semillas, en caso de autorecolección;
  • desinfección del suelo al cultivar plántulas;
  • buen cuidado de las berenjenas en el invernadero en todas las etapas de la temporada de crecimiento;
  • reemplazo de la capa superior del suelo después de la cosecha;
  • crear las condiciones microclimáticas adecuadas en los invernaderos;
  • inspección sistemática de las berenjenas para detectar la ausencia de insectos peligrosos y enfermedades;
  • eliminación cuidadosa de malas hierbas;
  • fertilización correcta;
  • observancia de los modos de riego y ventilación, para evitar una humedad y sequedad excesivas.

Los criadores también están trabajando en una gran cantidad de cultivos futuros, están creando variedades que tendrán una resistencia aún mayor a enfermedades y plagas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Los frutos se cosechan cuando están técnicamente maduros. Por lo general, ocurre de 25 a 40 días después de la floración de los arbustos. La coloración de las frutas puede aparecer antes de que maduren.La primera señal de que la verdura ya ha llegado es el grado de elasticidad de la pulpa. Compruébalo presionando la fruta con el dedo. Esto provoca una abolladura en la berenjena, que se recuperará en unos minutos. Las verduras alcanzadas se cortan con una podadora. Esto deja una cola pequeña.

Guarde las berenjenas en una habitación oscura y fresca. Para hacer esto, se colocan en cajas en 2 bolas, cambiando con paja o papel pergamino. Después de cada 14 días, se revisan para detectar la presencia de podredumbre. Se retiran de la caja aquellas verduras que han sufrido cambios.

Debido a que las berenjenas son plantas delicadas, cultivarlas no es fácil. Pero esas verduras que puede comprar en las tiendas de ninguna manera podrán compararse con las que cultiva por su cuenta. Por lo tanto, solo necesita aplicar cuidadosamente las medidas agrotécnicas necesarias y ser paciente. Llegará el momento, y las berenjenas deleitarán a sus dueños con una maravillosa cosecha.