Fruta

Manzanas Ranetki: descripción de las variedades, cómo se ven y cuándo maduran con una foto

Anonim

En muchas casas de verano y parcelas domésticas, crecen variedades de manzanos de frutos pequeños: ranetok. Este tipo de variedad se usa como preparación para mermelada para el invierno, y también se usa fresco, a pesar del tamaño pequeño de la fruta. Ranetki fue criado por criadores cruzando la variedad Sibirka con variedades europeas comunes.

Beneficios y descripciones de las especies

El rasgo característico principal de ranetki es el pequeño peso de las frutas, que no supera los 15 g. Las frutas pequeñas maduran por completo a principios de septiembre y tienen un sabor agrio pronunciado. Ranetki contiene docenas de veces más componentes bioactivos en comparación con las variedades clásicas.

Cualquier variedad de ranetok no tiene pretensiones de cuidado y crece en casi todas partes, a la vez que tiene varias características y ventajas. Los frutos tienen algunas de las propiedades positivas del manzano siberiano, incluida la resistencia al frío, la maduración temprana y los rendimientos estables.

Debido a las cualidades enumeradas, los criadores utilizan activamente el ranetki para cruzarlo con otras variedades.

Áreas de crecimiento

En la mayoría de las regiones europeas, los jardineros prefieren árboles con manzanas más grandes y jugosas. Ranetki con un sabor agrio pronunciado a menudo se puede encontrar en Siberia. Las plántulas pueden crecer y dar frutos en cualquier zona climática, con la excepción del Extremo Norte, donde las bajas temperaturas no permiten que los frutos maduren por completo.

Altura del árbol y ancho de copa

Para un crecimiento adecuado, un árbol necesita una parcela de 5 x 5 m. Se requiere mucho espacio debido a la copa extendida, que tiene entre 1 y 4 m de ancho, dependiendo del tipo específico de manzano. Las plántulas alcanzan una altura de 4-5 m.

Sabor a manzanas

El sabor de las frutas, en primer lugar, depende de las características de la variedad cultivada. Además, las características de sabor están influenciadas por las condiciones del entorno, el cuidado de las plántulas, los fertilizantes utilizados y el clima. Las variedades más comunes tienen un pronunciado sabor agridulce y una astringencia insignificante. Algunas variedades producen manzanas dulces y jugosas.

Resistencia a las heladas

El ranetki creado por criadores retuvo algunas de las características positivas del manzano siberiano. Una de las propiedades es la capacidad de soportar inviernos fríos con cualquier temperatura sin dejar rastro.La duración y el grado de exposición al frío, así como la cantidad de lluvia, no afectan la fructificación.

Los resultados de los experimentos de reproducción confirman que las plántulas no mueren a temperaturas de hasta -47 grados. Las heladas no estropean el sabor y la jugosidad de la cosecha.

La única medida de protección de los espacios verdes que puede ser necesaria para el período invernal es envolver el tronco con ramas de abeto y trapos. Esto protegerá el círculo del tronco de congelaciones y ataques de roedores.

Resistencia a enfermedades y plagas

Los Ranetki son especialmente apreciados por los jardineros novatos por su resistencia a las infecciones e insectos dañinos. Como protección adicional contra el impacto negativo, se recomienda llevar a cabo medidas preventivas para aumentar la inmunidad de los árboles.

Se requiere una pulverización primaria con solución de urea antes de que comience el flujo de savia.El procedimiento repele las plagas que permanecen debajo de la corteza durante el invierno. Con el inicio del verano, ranetki necesita trabajar con una mezcla de Burdeos. Los lugares agrietados en el tronco se cubren con una solución de sulfato de cobre o brea de jardín. Durante la fructificación activa, no se deben realizar tratamientos para que no entren sustancias en el cultivo.

Duración de la vida de un árbol

Las variedades Ranetok con fructificación periódica comienzan a producir la primera cosecha un año después de plantar las plántulas. Sujeto a un cuidado regular adecuado, condiciones climáticas óptimas y la ausencia de influencias externas negativas, la vida útil de un árbol es de varias décadas. Durante todo el período de desarrollo, la plantación da sus frutos, sin perder las características gustativas de las manzanas pequeñas.

Variedades y sus características

Entre los jardineros, se utilizan ampliamente varias variedades de ranetki, que difieren entre sí en una serie de características. Cada variedad tiene las siguientes cualidades individuales:

  • sabor;
  • tamaño y jugosidad de la fruta;
  • características de cultivo y cuidado;
  • apariencia, color;
  • anchura y altura de la copa (se distinguen especies de tamaño insuficiente y árboles de hasta 5 m de altura).

Dobrynya

La variedad Dobrynya ranetok se ha generalizado debido a su resistencia a las heladas y al crecimiento intensivo. La variedad comienza a dar frutos más tarde que otras variedades, no antes de 4 años después del trasplante en campo abierto. Dobrynya tolera fácilmente las condiciones secas y es inmune a la costra. De un árbol es posible obtener alrededor de 35-50 kg de cultivo.

Las frutas tienen un clásico sabor agridulce con un pronunciado regusto agrio. La cosecha madura a principios de otoño y se puede almacenar sin pérdida de características gustativas hasta febrero. Las manzanas se pueden congelar, ya que conservarán su jugosidad cuando se descongelen.

Largo

Las principales características de la variedad Long - sabor dulce de frutas con una ligera acidez en el regusto, fructificación 3 años después de la siembra, la posibilidad de utilizar el cultivo como materia prima para la cosecha de mermelada o jugo. Una variedad de ranetki tiene una resistencia promedio a las heladas. La cosecha madura a principios de otoño y se almacena durante un mes después de la cosecha. Un árbol da unos 25 kg de fruta.

Oro

Ranetka Zolotaya es una de las variedades más resistentes al invierno.Los árboles alcanzan una altura de 7 m y se caracterizan por una fructificación intensa. La primera cosecha se obtiene después de 3-4 años de crecimiento. En cada árbol se pueden cultivar hasta 50 kg de manzanas con un peso de 10-15 g. Dependiendo de las condiciones ambientales, la cosecha madura desde mediados de verano hasta septiembre.

Las frutas tienen una piel amarilla y una pulpa firme. El sabor de ranetok es agrio y agrio. La variedad Golden no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo.

Rojo

Debido a su corta vida útil, la ranetka Krasnaya se usa para hacer puré de papas, compotas y jugos. Puede cosechar árboles de esta especie al año siguiente después de trasplantarlos a suelo abierto.

Los frutos maduran al final de la temporada de verano. La fructificación estable permite una cosecha regular. Según los indicios exteriores, Red ranetka se parece a las bolitas del color saturado. La pulpa es jugosa y cremosa, el sabor es ácido con astringencia pronunciada.

Laletino

Los árboles de la variedad Laletino son de tamaño compacto y tienen una copa redonda y escasa. La ventaja de la variedad es la maduración temprana del cultivo: los primeros frutos aparecen 2-3 años después de la siembra. Exteriormente, los frutos parecen pequeñas manzanas acanaladas con una cáscara rojiza. La pulpa de color rosa suave es firme y jugosa.

La vida útil de la variedad Laletino no supera los 2 meses, por lo que deben consumirse frescas. Entre los jardineros experimentados, la variedad se considera una de las más deliciosas.

Frambuesa

Las manzanas de frambuesa pequeñas crecen en los árboles 3 años después de plantarlas. La variedad es famosa por su cosecha abundante y estable, que se recolecta a principios de otoño.

El peso de la fruta es de unos 10 g, y por fuera parecen una ciruela. La pulpa es jugosa y tierna con un sabor agridulce. Una de las principales ventajas de la variedad es la capacidad de almacenamiento a largo plazo: la ranetka de frambuesa no se deteriora hasta la primavera.

Púrpura

Entre la amplia variedad de ranetka morada se considera la variedad más resistente a las heladas. Esta especie trae una cosecha abundante después de 2-3 años desde el momento de la siembra. Los frutos se cosechan a principios de septiembre. De cada árbol se pueden cosechar hasta 50 kg de manzanas.

El peso de la fruta no supera los 10 g, la forma es ligeramente aplanada. Color de la piel: rojo brillante, uniforme. La pulpa tiene un sabor agrio agrio estándar. La mayoría de las veces, las manzanas se utilizan para el procesamiento, ya que la vida útil es de aproximadamente 2 meses.

Siberiano

Los frutos de la variedad Sibiryachka comienzan a crecer después del tercer o cuarto año de desarrollo del árbol. Ranetka de esta especie no se distingue por una gran cosecha, pero no es inferior en calidad al resto. El siberiano es resistente a las enfermedades infecciosas y prácticamente no está expuesto a la sarna.

Los frutos esféricos pesan hasta 20 g.La cáscara puede ser amarilla o con un tinte rojo. La pulpa es jugosa con un ligero sabor agrio. En caso de riego insuficiente, se puede sentir un ligero amargor en el sabor. La cosecha madura a fines del verano y se almacena durante tres meses en una habitación fresca.

Linterna

Los árboles de la variedad Lantern tienen forma piramidal. La fructificación activa comienza 3 años después de la siembra. La cosecha madura a principios de otoño. En una temporada, crecen hasta 20 kg de frutos, cada uno de los cuales no pesa más de 15 g.

Ranetki se distinguen por su forma ovalada, su superficie lisa y el tono carmesí brillante de la cáscara. Durante el almacenamiento, el tono adquiere un color más saturado. El sabor de la fruta es agridulce, el aroma está casi ausente.

Ámbar

Ranetka Amber tiene una larga vida útil y da frutos activamente durante 3 décadas. Los árboles altos con vegetación densa dan una cosecha estable. El peso de la fruta no supera los 10 G. Las manzanas son de color amarillo, de forma esférica y tienen una superficie lisa. Debido a las características de sabor estándar, el cultivo se usa más a menudo como materia prima para hacer mermeladas y jugos.

Cariño

Los árboles de luna de miel altos con una copa redondeada dan una cosecha grande y estable, que se cosecha a fines del verano. Los ranetki maduros se caen solos de las ramas, lo que simplifica el proceso de recolección.

En comparación con otras variedades, las frutas tienen un peso mayor, alcanzando los 40 g. Un pronunciado sabor dulce con notas de miel permite utilizar las manzanas para cocinar diversos platos o comerlas frescas.

Enano

A pesar de la compacidad de los árboles, Dwarf ranetka da frutos con no menos intensidad que otras variedades. Los árboles dan frutos de color rojo brillante con textura firme y pulpa jugosa.

Entre las deficiencias de la variedad se encuentra una vida corta (2 veces menos que otras variedades), así como la necesidad de una liga mejor debido a la maduración de muchos frutos en ramas delgadas y frágiles .

Columnar

La variedad pertenece a la categoría de media temporada y trae la cosecha a principios de otoño. Las frutas pequeñas y jugosas tienen un color rojo intenso y un sabor agrio. La forma del ranetok es esférica con nervaduras pronunciadas.

La ranetka columnar requiere un cuidado cuidadoso, incluido el riego regular y el aderezo. Sujeto a las reglas de cuidado, el rendimiento alcanza los 180 céntimos por hectárea. A lo largo del año, los árboles fructifican de manera uniforme, sin una periodicidad claramente definida.

Cuidado óptimo para un buen crecimiento y cosecha

Para obtener una gran cosecha de ranetok, debes seguir algunas reglas para el cuidado de las plántulas. Específicamente, los árboles requieren:

  1. Riego regular. La tierra en el círculo cercano al tronco debe humedecerse constantemente.
  2. Fecundación. El aderezo proporciona un crecimiento intensivo y afecta la abundancia del cultivo.
  3. Poda de copa. Si la vegetación es muy densa, la cantidad de rendimiento puede disminuir.
  4. Protección contra plagas y enfermedades. Pulverizar las plantaciones con preparaciones insecticidas y fungicidas le permite mantener la calidad del cultivo.
  5. Liga. Para evitar que las plántulas con troncos frágiles y delgados se rompan debido a la exposición a la lluvia o al viento, es necesario fijarlas de forma segura en el sitio.

Para detectar oportunamente problemas en el desarrollo de los árboles, se recomienda inspeccionar constantemente las plantaciones. Si se observan rastros de plagas o enfermedades en el ranetki, es necesario procesar las plántulas y crear condiciones ambientales favorables.

Términos de aterrizaje y salida

Se recomienda transferir las plántulas de ranetok a campo abierto antes del comienzo del flujo de savia en marzo u otoño. Para los árboles, cavan un hoyo con humus de antemano e insertan un poste de amarre.

Coloque la plántula en el hoyo de tal manera que la parte superior del sistema de raíces permanezca por encima de la superficie del suelo. Para asegurar que las raíces estén firmemente ancladas en el suelo, se requiere abundante riego inmediatamente después de rociar con tierra.

Formación de la corona

Después del segundo año, se requiere la formación de la copa de los árboles. La poda se lleva a cabo después de la caída de las hojas o a principios de marzo antes del inicio de la vegetación activa. Las ramas marchitas y viejas deben eliminarse de la copa.

También se recomienda cortar los brotes jóvenes dirigidos en un ángulo agudo al tronco, lo que protegerá las ramas para que no se rompan bajo el peso de las manzanas. En ausencia de la formación de un techo, el árbol traerá una pequeña cosecha.

Reproducción

Es posible aumentar la cantidad de árboles en el sitio de varias maneras. La forma más fácil es plantar las semillas en campo abierto y esperar las entradas. Debido a la vitalidad natural, la plántula crece con un cuidado mínimo.

También se puede reproducir por injerto. Para ello, parte de las ramas de ranetki se injertan en otros manzanos o silvestres. En este caso, no será necesario buscar un nuevo lugar para plantar plántulas, mientras aumenta el rendimiento.

El período de maduración y fructificación

La mayoría de las variedades ranetok comienzan a dar frutos en el segundo año de desarrollo del árbol. La floración se produce a finales de primavera o principios de verano. El momento exacto depende de las características de la variedad y las condiciones climáticas. La duración de la floración puede alcanzar los 10 días.

Los árboles comienzan a dar frutos activamente, sujetos a un cuidado regular y un clima adecuado. Hay variedades que dan frutos periódicamente: la cosecha de estos árboles madura cada año.

Cuando las frutas maduran

Los tipos comunes de ranetki producen cosechas al final de la temporada de verano o principios del otoño. Las variedades de maduración tardía maduran completamente en octubre. Para tener siempre una cosecha fresca, jardineros experimentados plantan diferentes variedades en las parcelas, que difieren en términos de maduración y vida útil.

Los rendimientos de cada árbol varían de 20 a 70 kg dependiendo de la variedad. El frío del invierno no afecta la fructificación de la mayoría de los tipos de ranetki.