Mermelada de fresa: descripción y características de la variedad, cultivo y reproducción

Una cultura con un nombre similar debería ser la favorita de todos los jardineros. De hecho, las fresas de la variedad Mermelada son muy apreciadas tanto en su cultivo como en el mercado. La alta productividad, la resistencia a las enfermedades lo hacen sin pretensiones en el cuidado. Y no puedes confundir las bayas con otras variedades.

Descripción y características de las fresas con mermelada

Las bayas corresponden totalmente a su nombre, aunque se parecen a otras variedades, pero el aroma deja una huella inolvidable en Marmalade.

Arbustos

Los arbustos de fresas de mermelada son bajos, ligeramente extensos.El follaje verde oscuro está muy por encima del suelo, lo que hace que la cosecha sea mucho más fácil. Las inflorescencias se extienden por encima de las hojas, lo que hace que la cama del jardín se vea blanca durante la floración en primavera. Las flores de la variedad tienen muchos pétalos, en el centro hay un centro amarillo.

Las inflorescencias tienen un tallo engrosado, por lo que pueden sostener frutos grandes sobre el suelo. Esta característica es importante para las fresas, ya que el cultivo no será susceptible a enfermedades como el oídio o la podredumbre.

La floración de las fresas Marmalade es muy intensa y duradera. Se forman pocos zarcillos en el licor madre.

Bayas

Características de las frutas Mermeladas:

• el peso de algunas piezas alcanza los 40g, pero el peso medio es de 30g;
• forma cónica correcta con una punta roma;
• color rojo brillante, punta blanca;
• las semillas son amarillas, ligeramente prensadas en la pulpa;
• fragancia fuerte;
• el sabor es excelente, las bayas son más dulces, pero con un poco de acidez.

Durante la maduración, las fresas se vuelven rojas juntas. Sobre la inflorescencia se disponen en racimos. A veces, las bayas más grandes se asemejan al empalme de dos, se observa cierta torpeza. En la etapa de madurez técnica, la pulpa de Mermelada se vuelve de color rojo oscuro, densa y jugosa. Gracias a estas características, las fresas se almacenan y transportan perfectamente en largas distancias.

Fresas de la variedad Mermelada, cuya descripción atrae a muchos veraneantes, tiene una excelente presentación y es muy apreciada en el mercado.

Resistencia a la sequía y a las heladas

Las fresas varietales toleran bajas temperaturas de 0 a -15 grados. Pero si las heladas se intensifican y hay poca nieve en el jardín, requiere cobijo. Este matiz debe tenerse en cuenta al diseñar plantaciones de fresas.

¡Importante! Con grandes ventisqueros en el jardín, la variedad Marmalade también puede soportar -30 С.

La planta también tolera la sequía, pero con riego oportuno. Pero los rayos del sol abrasador pueden hornear el cultivo, se volverá letárgico y flácido. Verter la fruta sucederá más rápido, lo que estropea el sabor de la baya. Hay que recordar que el exceso de riego también es negativo para la planta.

Período de maduración y rendimiento

Término de maduración - promedio. Las primeras fresas se pueden recoger ya en julio. Durante la temporada, Marmalade es capaz de producir hasta 1 kg de fruta de un arbusto. Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, la cosecha se puede cosechar dos veces en una temporada.

El mayor retorno se observa en el segundo y tercer año de cultivo. A escala industrial, las fresas Marmalade se renuevan cada 3-4 años, en parcelas de jardín privadas al menos una vez cada cinco años.

Transportabilidad

A pesar de la jugosidad de las frutas, Mermelada se transporta bien en cajas de papel y cajas de madera con una capa de hasta 20 cm. Si hay hojas verdes en las bayas, entonces el tiempo de transporte puede aumentar. En su forma pura, el cultivo puede empezar a hacer jugo.

Pros y contras de las fresas

Variedad de características por las que los jardineros adoran las bayas de mermelada:

1. Los frutos son grandes y dulces con un fuerte aroma, que es muy bienvenido en la cocina.
2. Alto rendimiento, a veces hasta dos veces por temporada, pero requiere poca atención.
3. A diferencia de otras variedades, tolera bien el calor y las heladas severas.
4. Se siente bien durante el envío.
5. Variedad resistente a enfermedades.

Pero siempre hay una mosca en el ungüento:

• deterioro del sabor cuando se cultiva en áreas con un clima continental donde prevalece un clima inestable;
• Las fresas con mermelada son exigentes con los suelos, la acidez debe aumentarse ligeramente, hasta 7 unidades;
• requiere una renovación frecuente de las plantaciones.

Las opiniones sobre las fresas están divididas, pero el número de jardineros que las cultivan no disminuye. Las fresas siguen siendo una de las variedades más comunes. Lo más probable es que la ambigüedad dependa de la región, el clima de cultivo y el incumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola.

Los matices del cultivo de bayas

Para obtener resultados al cultivar bayas, es necesario esforzarse mucho, aunque la tecnología agrícola no difiere de las reglas para cultivar cualquier variedad.

Hora de recogida

El mejor momento para plantar arbustos jóvenes es a finales de agosto. Desde agosto hasta el inicio de las heladas severas, todavía queda mucho tiempo para que la planta crezca y desarrolle bien el sistema de raíces. Las fresas darán su primera cosecha el próximo año.

Selección y preparación de un sitio

Elegir un sitio para las fresas es un paso importante en el cultivo. La iluminación, la invernada, la humedad del suelo dependen de ello:

1. Si hay pendientes en el jardín, es mejor colocar la cama en la parte superior. Se acumula mucha humedad debajo, lo que tiene un efecto perjudicial en las raíces de Marmalade. Además, no hay suficiente luz en las tierras bajas. Pero todavía hay una ventaja: en invierno hay mucha nieve, incluso en un invierno con poca nieve, las bayas no tienen que cubrirse.
2. A las fresas les encanta el espacio. Con su deficiencia, las crías laterales, si no están circuncidadas, espesarán las aguas madres. Seleccionan un sitio con tierras neutras o ligeramente ácidas.

Las fresas con mermelada se plantan en un área abierta donde hay suficiente iluminación y no hay árboles ni arbustos cerca. No debe colocarse cerca de papas, berenjenas y tomates, ya que las enfermedades virales de los cultivos de hortalizas pueden pasar a la baya.Y, sin embargo, si hay poca nieve en invierno, se pueden cubrir las plantas o se pueden colocar objetos para la retención de nieve.

Preparación del material de plantación

El material de plantación se puede comprar o puede cultivarlo en su propia parcela si tiene varias plántulas puras. Necesitas comprarlos solo a distribuidores de confianza o en jardinería y viveros.

Los arbustos de fresas Young Marmalade deben seleccionarse cuidadosamente:

1. No deben tener raíces y follaje secos.
2. Las hojas son de color verde brillante con pubescencia que parece una capa plateada.
3. El riñón medio debería ser más grueso.
4. El arbusto es bajo, no alargado por f alta de sol.
5. Es mejor comprar plántulas en contenedores, su sistema de raíces no se daña y se arraiga rápidamente.
6. Los segmentos del bigote deben ser visibles, de unos 4 cm.

Si las plántulas de fresa se cultivan solas, cuidarlas es similar a cuidar la planta madre. A medida que se desarrollan el zarcillo y las rosetas hijas, se rocían con tierra. Ocurre a principios de verano. Y a fines de agosto, se pueden cortar, desenterrar y trasplantar a la cama principal.

Patrón de plantas

El esquema para plantar fresas varietales es simple. Deje unos 30 cm entre arbustos adyacentes, o más, y deje 20 cm entre hileras.

Reglas para el cuidado de las plantas

El cuidado debe realizarse de acuerdo con un esquema establecido: riego, fertilización, deshierbe, aflojamiento, mantillo, tratamiento de enfermedades y plagas.

¿Cómo regar correctamente?

El mejor riego para las fresas es el riego por goteo.Si no es posible equipar dicha humidificación, habrá que hacerlo manualmente. Las plántulas jóvenes se riegan con una regadera desde arriba para lavar el polvo de las hojas. Cuando la planta comienza a florecer, se riega debajo de la raíz para no lavar el polen de las flores.

La frecuencia de la humedad del suelo depende de las condiciones climáticas. Aquí debe recordarse que el suelo muy húmedo no es adecuado para esta variedad de fresas. La mermelada se riega al menos una vez por semana, si el terreno lo requiere. En el proceso de maduración, el riego se reduce a 1 vez en dos, tres semanas.

Requisitos de fertilizantes

Si la estación es seca, en primavera es necesario cubrir con humus podrido para que la tierra no se agriete, y los elementos orgánicos enriquecerán el suelo agotado desde el otoño.

Inmediatamente después de que la nieve se derrita y la capa superior del suelo se derrita, en abrilSolución acuosa de estiércol en una proporción de 1:6, superfosfato en la cantidad de 60 g y ceniza de madera alrededor de 150 gramo.Mezclar todo en diez litros de agua - cubo de agua de un litro un cubo m

Período de aplicación	Tipo de aderezo y dosis
	2

Refugio para el invierno

Este procedimiento es bastante simple. Es importante recordar aquí que no se puede desmalezar las plantaciones de fresas antes del refugio, para no dañar el sistema de raíces antes de pasar el invierno.

El mantillo en forma de troncos y hojas de maíz, puntas de flores, paja es adecuado como material de cobertura. Asegúrese de poner repelente de roedores debajo del mantillo. Cubierta superior con agrofibra u otro material de cobertura. Cualquier trapo servirá.

Reproducción

Hay varias formas de propagar las fresas con mermelada. En cualquier caso, se conservan las características varietales.

Usando un bigote

Los bigotes son las rosetas infantiles de las fresas, que pueden ser de hasta tres o cuatro piezas. Como material de plantación, es mejor elegir los dos primeros hijastros del licor madre. En el momento del trasplante, tienen tiempo de ganar fuerza y echar raíces.

¡Importante! Cada vástago debe tener de 3 a 5 hojas verdaderas y el cuello de la raíz debe tener al menos 6 mm.

Dividiendo el arbusto

La técnica se utiliza si la fresa tiene pocos zarcillos o son de mala calidad. Toman un arbusto de tres años, lo cortan con un cuchillo afilado en tantas partes como brotes centrales hay. Es importante que la raíz esté bien desarrollada. Deberías terminar con hasta tres arbustos nuevos.

¡Importante! El procedimiento se lleva a cabo desde la primavera hasta el final del verano, para que las raíces tengan tiempo de echar raíces y la planta gane fuerza para el invierno.

Semillas

Una forma bastante laboriosa de propagar fresas. Las semillas se compran mejor en tiendas especializadas. Deben plantarse en cajas de plántulas poco profundas, con la apariencia de dos pares de hojas, las plántulas se sumergen en contenedores o casetes separados. Cuando se alcanza un crecimiento de 10 cm, las plántulas se plantan en las camas.

Protección contra enfermedades y plagas

La resistencia de la fresa a plagas y enfermedades es relativa, lo serán en cualquier caso. Solo el tratamiento oportuno de la planta de bayas con fungicidas e insecticidas salvará la cosecha de la muerte.

Los problemas más comunes de las fresas con mermelada:

• oídio;
• ácaro de la fresa;
• caracoles, babosas;
• podredumbre gris;
• manchas blancas.

De remedios populares son efectivos: ceniza de madera, polvo de tabaco y solución de ajo.

Recolección y almacenamiento

La cosecha de fresas comienza en junio con un intervalo de dos días. Se arrancan con un tallo para que las bayas no pierdan su presentación. De esta forma, se almacenan congeladas, envasadas en pequeños recipientes. A bajas temperaturas, las bayas se conservan durante más de seis meses.

En el refrigerador a una temperatura de 0 a +4 grados, las fresas se almacenan durante no más de una semana, pero están sujetas a un tratamiento térmico, en forma de preparaciones de invierno (compotes, mermeladas, mermeladas) - alrededor de un año.

Las fresas con mermelada son amadas por muchos residentes de verano por su sencillez, pero vale la pena señalar que muchos no están entusiasmados con ella. En cualquier caso, es mejor tener fresas de varias variedades en su sitio. Después de todo, las condiciones climáticas pueden afectar el sabor y la calidad de las bayas, que seguirán siendo mejores.

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