Cherry Napoleon: descripción y características de la variedad, reglas de plantación y cuidado con foto
La cereza Napoleon se hizo famosa en Rusia hace más de 100 años. Se cultiva principalmente en las regiones del sur. La cultura del jardín es valorada por su alto sabor y calidad de mantenimiento de frutos grandes, fructificación estable. Cuando se cultiva en las zonas climáticas apropiadas, arraiga bien, no requiere cuidados especiales durante los períodos secos.
Cómo se crió la variedad
El origen de la variedad Napoleón - Europa Occidental, finales del siglo XVIII, principios del XIX. País de selección - Francia.
Descripción
La cereza de Napoleón es una variedad de frutos grandes de mitad de temporada. Crece en áreas calentadas por el sol con suelo estructurado y nutritivo. El clima húmedo y frío reduce los rendimientos y los patógenos.
Descripción general
Los árboles son altos, con una copa densa en forma de bola. Floración - a finales de primavera, fructificación - durante 4-5 años, a principios de verano. La variedad Napoleón es autofértil. Tiene 2 subespecies: Cherry Napoleón negro, Napoleón rosa. Las diferencias también se relacionan con la forma y el tamaño de la fruta.
Dignidad
La cereza dulce de Napoleón puede soportar una caída breve de la temperatura a -30 grados, siempre que el tronco y la zona de la raíz estén cubiertos. Las raíces profundas le permiten soportar un largo período seco. La floración tardía elimina el efecto de las heladas de retorno en los ovarios. Los árboles en flor sirven como decoración para una parcela personal.
Defectos
Las bajas temperaturas prolongadas provocan la muerte de los botones florales de Napoleón, las heladas. Para la polinización cruzada, se deben plantar otras variedades de cerezas dulces en el sitio. No soporta barrios a menos de 5 metros con manzano, peral, ciruelo. El rosa Napoleón se adapta peor en veranos frescos y lluviosos, por lo que no se usa mucho
Riñón
En las ramas del ramo en el centro hay un capullo de crecimiento, en los lados - capullos de flores.
Hoja y flor
Las hojas del cerezo son grandes, de color verde oscuro, alargadas, con una punta puntiaguda. Los capullos blancos se recogen en inflorescencias de 3 flores en las ramas del ramo.
Fruta
Cerezas napoleónicas: ovaladas o redondas, medias o superiores a la media, jugosas.
Misa
Fruta negra - de 6 a 6,5 gramos, rosada - hasta 9-10 gramos.
Altura
Cherry Napoleón negro - 1,8 centímetros; Napoleón rosa - 2,0 cm.
Ancho
Baya negra - 2,0 centímetros, rosa - 2,2 centímetros.
Grosor
Napoleón negro - 2,2 centímetros, Napoleón rosa - 2,4 centímetros.
Color
En la etapa madura, el color de la fruta es rojo oscuro y rosa brillante. El ovario de Napoleón rosa es rosa-amarillo, el negro es rojo.
pedúnculo
Largo, delgado, bien sujeto.
Hueso
El hueso es mediano, ligeramente estrecho, se separa fácilmente de la pulpa.
Características generales
Las bayas tienen una apariencia atractiva. Usado fresco y para conservación.
Sabor
Las frutas son dulces cuando están maduras. Cuando no están maduras, las frutas de color amarillo rosado tienen un sabor amargo.
Contenido nutricional
Hay un alto contenido en 100 gramos de cerezas Napoleón:
- vitaminas C y E;
- potasio;
- magnesio;
- calcio.
Además, hay:
- vitaminas A, B, P;
- zinc;
- azufre;
- hierro;
- pectina.
Comer cerezas dulces puede proporcionar una ingesta equilibrada de vitaminas, micro y macroelementos.
Altura del árbol y tasa de crecimiento
La altura de la corona de cerezo de Napoleón alcanza los 6,5 metros. El crecimiento anual de los brotes es de 70-80 centímetros.
El período de floración y maduración
Los brotes abren a finales de mayo. La recolección de bayas comienza en 3 semanas y finaliza a fines de junio.
Rendimiento
El rendimiento promedio de Napoleón es de hasta 30 kilogramos.
Transportabilidad
Las frutas de Napoleón tienen una pulpa y una piel densas, lo que garantiza la conservación de la calidad y el transporte a largas distancias.
Tolerancia a la sequía
Las cerezas Napoleon desarrollan un poderoso sistema de raíces en 3-4 años, proporcionando humedad al árbol. Las plántulas jóvenes y las plantas adultas necesitan riego durante la floración y la fructificación.
Resistencia a las heladas
Los árboles frutales toleran temperaturas de hasta -30 grados.
Resistencia a enfermedades
Las cerezas de Napoleón son propensas a lesiones patógenas en condiciones de alta humedad y temperaturas por debajo de los 0 grados.
Uso de frutas
Las cualidades gustativas, la composición de nutrientes, las propiedades de la pulpa y la piel le permiten utilizar la fruta de la cereza dulce Napoleón no solo fresca.
Cocinar
Las compotas y jugos de verano y enlatados se preparan con cerezas Napoleón. De una mezcla de cerezas con cerezas se obtienen grosellas negras, mermeladas y mermeladas.
En dietética
Las bayas de cereza son bajas en calorías: 50 kilocalorías - 100 gramos. El uso de frutas da saturación y al mismo tiempo reduce la intensidad energética de los alimentos. Si quieres perder peso, la dieta de la cereza es la mejor manera.
En medicina popular
Las frutas frescas tienen un efecto beneficioso sobre el tracto intestinal. El alto contenido de potasio es bueno para el músculo cardíaco. La vitamina C ayuda a restaurar los niveles de hemoglobina.
En cosmetología
Las mascarillas iluminadoras y nutritivas de frutas trituradas son útiles para la piel del rostro y el escote.
Requisitos básicos del suelo
El cerezo requiere tierra suelta y fértil: tierra negra, marga, marga arenosa.
Características del ajuste
El hoyo se prepara con antelación: en otoño, independientemente de la fecha de siembra. En el fondo, se vierten 20 centímetros de arcilla expandida / grava pequeña, la mitad de la norma del sustrato nutritivo. El procedimiento es necesario para mejorar las propiedades de drenaje y la contracción del suelo, para no dañar las pequeñas raíces.
Selección de plántulas
La cereza de Napoleón se cultiva en portainjertos de cerezas, cerezas silvestres, que tienen resistencia a las heladas, resistencia a enfermedades y plagas. Este método le permite cultivar una planta liviana y amante del calor en condiciones climáticas más severas.
Al elegir una plántula, debe prestar atención a la parte superior (tallo de cereza) y la parte inferior (patrón).
Sistema raíz
Las raíces del patrón deben estar ramificadas, no dañadas.
Barril
La corteza del árbol debe ser brillante, bien ajustada, sin romper la integridad.
Edad
La cereza se planta en un lugar permanente a la edad de 1 o 2 años.
Vacunados
El sitio de vacunación debe estar seco y discreto.
Seleccione la hora de recogida
El momento de la siembra depende de las condiciones climáticas: otoño o primavera. Cada caso tiene sus pros y sus contras.
Otoño
En regiones con un otoño largo y cálido, se planta una plántula de cereza 14-20 días antes del inicio de una ola de frío. Este tiempo es suficiente para que el sistema raíz eche raíces.
Beneficios
El sistema raíz tiene tiempo de echar raíces. En primavera, la planta comenzará a desarrollarse en un nuevo lugar.
Defectos
Las raíces subdesarrolladas pueden congelarse en heladas severas y en condiciones de refugio. La plántula generalmente se debilita: los brotes y la corteza pueden sufrir en invierno.
Primavera
Con un cambio brusco en las estaciones, los árboles se plantan en la primavera, antes de que los brotes crezcan en los árboles.
Beneficios
Cherry no sufrirá el frío del invierno.
Defectos
El desarrollo de la plántula es más lento en comparación con la siembra de otoño. La planta tardará alrededor de un mes en adaptarse a un nuevo lugar.
Seleccionar sitio
Las cerezas de Napoleón deben cultivarse en áreas soleadas protegidas de los vientos fríos, sin aguas subterráneas estancadas.
Preparando el hoyo
El tamaño del foso de aterrizaje: profundidad - 70 centímetros, diámetro - 60 centímetros.
Se vierte la mitad del sustrato nutritivo en el fondo, que se está preparando:
- de 2 vasos de ceniza;
- 2 cubos de estiércol;
- 2 cubos de tierra fértil.
Las manipulaciones adicionales con la plántula se llevan a cabo después de 20 días (al plantar en otoño) o en primavera.
Aterrizaje
El resto se vierte sobre el sustrato previamente vertido y asentado, formando un cono. El árbol se coloca verticalmente en el hoyo de plantación. Sosteniendo el tronco, las raíces se extienden sobre el suelo vertido. Otras acciones son llenar gradualmente el hoyo de plantación con tierra y compactarlo.
El cuello de la raíz debe estar ligeramente por encima del nivel del suelo. Hacen un círculo en el tronco, lo riegan abundantemente con agua tibia, lo cubren con heno o paja.
Polinizadores
La cereza de Napoleón necesita polinizadores ya que es autofértil. Las mejores variedades para la polinización cruzada son otras cerezas dulces.
Negro francés
La variedad es productiva, resistente a las bajas temperaturas ya la infección por hongos. Los frutos son grandes, de color rojo oscuro, agridulces.
Gran Estrella
Una variedad de cereza recientemente desarrollada por criadores italianos. El peso de la fruta alcanza los 12 gramos. Productividad: hasta 45 kilogramos.
Frutos grandes
La cereza es resistente a las condiciones climáticas adversas, la infección con esporas de hongos. Las bayas son redondas, de color rojo oscuro, de 12 a 16 gramos.
Amarillo Drogana
Variedad de postres. Las frutas son amarillas, hasta 8 gramos. La cereza dulce tolera bien la sequía, se ve afectada por la mosca de la cereza y la podredumbre gris.
Valéry Chkalov
Variedad versátil, de maduración temprana, de alto rendimiento, resistente a la moniliosis. Inscrita en el Registro Estatal en 1974. Los frutos son de color rojo oscuro, agridulces, de hasta 8 gramos.
Cassini temprano
Las frutas agridulces, de hasta 5 gramos, comienzan a madurar a finales de mayo. El árbol es susceptible a las heladas y las plagas.
Zhabule
Variedad de postre, criada en Francia. Madurez temprana. Resistente a las heladas, resiste las plagas. Fruto tamaño mediano, rojo oscuro, suelto, dulce.
Sello antiguo
Variedad de maduración temprana. Frutas: hasta 3 gramos, agrias, no rancias. Un árbol maduro no supera los 3 metros, tiene una copa piramidal que no se extiende.
Secretos de cuidado
Cherry Napoleon necesita toda la gama de prácticas agrícolas. Sin su implementación, el árbol reducirá la productividad, se enfermará.
Riego
Un árbol adulto con raíces de hasta 4 metros de profundidad requiere riego a principios de junio, cuando comienzan a formarse los ovarios. En veranos calurosos y secos, las cerezas se riegan una vez al mes y en otoño, después de que se caen las hojas.
Los árboles jóvenes se riegan regularmente: durante la estación seca, una vez cada 5-7 días. Con suficiente lluvia, al final de la floración. Tasa de consumo de agua: 50 litros para una plántula, 100 litros para un árbol maduro.
Alimentación
La alimentación con cerezas es necesaria en primavera y verano. Con el despertar de los riñones, la planta se riega con una solución diluida de gordolobo (1:10) a razón de 5 litros. Durante la floración, se aplican fertilizantes de potasio y fósforo al círculo del tronco (45 gramos por metro cuadrado).
Corte
Para las cerezas dulces, forman una corona de varios niveles durante 5-6 años:
- distancia entre niveles - 50 centímetros;
- número de ramas esqueléticas por nivel - 3-4;
- la altura del conductor central es de 3-3,5 metros.
La poda se realiza en primavera (marzo) u otoño (octubre). Al mismo tiempo, se eliminan todas las ramas que crecen dentro de la corona, las puntas, secas, rotas, con signos de daño. La eliminación de ramas grandes se lleva a cabo en el anillo. Para evitar que la copa crezca a lo ancho, las ramas se cortan hacia la rama lateral.
Preparándonos para el invierno
Se realiza riego de carga de agua de otoño seco.Todos los frutos secos momificados se eliminan de las ramas. Las hojas caídas se eliminan del círculo del tronco. La tierra debajo del árbol se excava hasta una profundidad de 30 centímetros. La parte inferior del tronco y la parte basal están cubiertas con ramas de abeto de las heladas, con una red, de ratones y liebres.
Enfermedades y plagas, su prevención
La poda, el riego y el tratamiento preventivo oportunos del tronco, las ramas y los ovarios evitan la infección por patógenos y previenen el ataque de plagas.
Resistente a hongos
Napoleón rosa y negro no son tan susceptibles a la infección por hongos marsupiales (coccomicosis) y hongos ascomicetos (moniliosis) como otras variedades de cerezas. El riesgo de lesión ocurre bajo ciertas condiciones climáticas.
Alta inmunidad a las enfermedades
A pesar de la baja susceptibilidad a la infección micótica, es necesario llevar a cabo medidas preventivas que reduzcan la esporulación de hongos. La mejor manera es tratar con fungicidas.
Cloruro de cobre
Fungicida de acción protectora-contacto contra la infección fúngica. La primera pulverización se realiza antes del comienzo de la brotación, la segunda, después del final de la floración. En condiciones climáticas adversas, se pueden realizar fumigaciones hasta 6 veces por temporada.
Líquido bordelés
El líquido bordelés es una preparación que contiene cobre. Las propiedades y el método de aplicación son similares para los productos que contienen oxicloruro de cobre.
mosca cereza
El insecto es la principal plaga de las frutas de hueso de maduración media y tardía. Pone huevos en el ovario de la cereza dulce, de donde son rechazadas las larvas que comen la pulpa del fruto.
Confidor
Insecticida de acción de contacto contra plagas chupadoras y roedoras. No penetra en los frutos, permanece efectivo durante un mes después de la pulverización.
Aktellik
Veneno fuerte de contacto entérico; eficaz contra la mayoría de las plagas hortícolas. Requiere especial cuidado al usarlo. Rocíe las cerezas una vez, después de la formación de los ovarios.
Áfido
El pulgón del cerezo ataca los brotes verdes y las hojas del árbol, alimentándose de su jugo. El control sistemático de plagas consiste en la eliminación de malezas, hormigas, tratamiento químico.
Mosca de sierra
El insecto pone huevos en el envés de la hoja en mayo-junio, finales de julio. Las larvas de la mosca de sierra viscosa destruyen las hojas de la cereza dulce. La pupación ocurre en el círculo del tronco. Métodos de control: biológico, químico, recogida manual de larvas.
Pudrición
La infección con esporas de podredumbre gris ocurre al comienzo de la floración, a bajas temperaturas o alta humedad. El tratamiento del árbol con fungicidas se realiza antes de la floración.
Blanqueamiento
Aplicar una solución de cal al tronco es una de las formas de protegerse contra plagas y parásitos, así como de las quemaduras solares.
Envoltura de troncos
Es necesario proteger la parte inferior del tronco con una red, material para techos, ramas de abeto para proteger contra las heladas y los roedores.
Acolchado
Para las cerezas jóvenes, cubrir el círculo del tronco con mantillo es importante en los veranos calurosos y secos.
Aislamiento de la copa de las plántulas
El cultivo de la cereza de Napoleón en las regiones del norte está asociado con el riesgo de congelación y muerte del árbol. La copa de un árbol joven se cubre del frío con arpillera rellena de heno, fijada al tronco.
Tratamiento primaveral
Antes de la brotación, las cerezas se rocían con un fungicida. Están excavando la tierra cerca del círculo del tronco.
Cuidando el círculo del tronco
Durante toda la temporada de crecimiento, es necesario eliminar las malas hierbas dentro del radio de la corona de la cereza y aflojar la tierra. La excavación en otoño y primavera es necesaria para destruir las plagas invernales y fertilizar.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Se quitan las cerezas junto con el rabillo. Almacene en un recipiente poco profundo y espacioso, en un lugar fresco. Las bayas conservan su presentación y sabor durante 2 semanas.
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