Ají picante: cultivo casero en el alféizar de una ventana o balcón

El chile picante no es solo una especia que se usa a menudo durante la preparación de platos de carne, sino también una planta bastante hermosa. Muchos productores de hortalizas se dedican a plantarlo. La mayoría de las veces intentan cultivar pimientos picantes en el alféizar de la ventana. Algunos realizan el cultivo de pimiento en el balcón. Cultivar pimientos en casa no es tan fácil. Por lo tanto, se recomienda que se familiarice con anticipación sobre cómo cultivar pimientos picantes en el alféizar de la ventana y cómo cuidar los chiles.

Las mejores variedades para el hogar

Antes de cultivar pimientos picantes a partir de semillas en casa, debe decidir cuáles son los mejores pimientos para ello. Hay varias variedades de porte bajo que son ideales para cultivar chile en casa en maceta.

La isla del tesoro

La mayoría de las veces se compra para crecer en casa en la ventana. Tiene un tiempo medio de maduración de frutos. La primera cosecha de la variedad se puede recolectar 110 días después de plantar las semillas en macetas. Las frutas cultivadas tienen forma de corazón y son de color rojo con un tinte anaranjado. No son muy grandes ya que su peso promedio es de 60-80 gramos.

Regalo de Moldavia

Muchos horticultores cultivan este chile en casa. No se adaptará a los amantes de una cosecha temprana, ya que los primeros pimientos comenzarán a cantar solo 140 días después de la siembra. Durante el cultivo de la variedad en los arbustos, se forman frutos bastante grandes de color rojo oscuro. La masa de cada uno de ellos es de aproximadamente 80-100 gramos. Su característica distintiva es el sabor, en el que se mezcla el amargor con un ligero dulzor.

Acuarela

Este pimiento dulce crece bien en el alféizar de la ventana o en el balcón. Los frutos de la variedad madurarán por completo 110 días después de sembrar las semillas. Se distinguen por una forma en forma de cono y un color escarlata de la cáscara. El tamaño de la fruta de la acuarela es muy pequeño, ya que el peso de cada una de ellas rara vez supera los 30 gramos.

Enano

Muy a menudo, se compra una variedad para implementar el cultivo de chiles en el alféizar de la ventana. Una característica distintiva de la variedad puede considerarse sus frutos. Tienen forma de cono y son muy carnosos. El enano pertenece a las variedades de pimientos de media estación y madura 100 días después de la aparición de los primeros brotes.

Primogénito siberiano

Este pimiento rojo crece bien no solo en el balcón, sino también en la calle. Los frutos de la variedad difieren en su tamaño y peso. Cada pimiento pesa al menos 100 gramos. Todas las frutas maduras son de color rojo brillante.

Preparación de semillas

El cultivo de pimiento morrón en casa comienza con la preparación preliminar del material de plantación. Solo las semillas previamente preparadas pueden dar una buena cosecha.

Calibración

Para seleccionar correctamente las semillas de mayor calidad, debe realizar su calibración. Primero, todas las semillas deben esparcirse sobre una superficie plana y las semillas pequeñas deben desecharse. Se recomiendan semillas de tamaño mediano.

Durante la calibración, deberá utilizar solución salina. Las semillas de chile no deben estar vacías y, por lo tanto, deben sumergirse durante 5 a 10 minutos en una solución de 40 gramos de sal y un litro de agua caliente. Las semillas que crecen bien permanecerán en el fondo del recipiente y las semillas defectuosas subirán inmediatamente a la superficie.

Descontaminación

Antes de cultivar chiles en un apartamento, se recomienda desinfectar todas las semillas. Si esto no se hace, la probabilidad de infección de la planta con una enfermedad particular aumenta varias veces. Para el tratamiento de semillas, a menudo se usa una solución preparada a partir de manganeso.

Las semillas se colocan en un recipiente con una solución durante 20-40 minutos, después de lo cual deberán lavarse con agua tibia y secarse bien.

Además, los pimientos picantes se pueden tratar con fitosporina. Para preparar la solución, no se agregan más de cuatro gotas del medicamento a un vaso de agua. En tal líquido, las semillas deben remojarse durante no más de 20 minutos.

Preparando el suelo

El cultivo de pimientos picantes en casa debe llevarse a cabo en suelo previamente preparado.Por lo tanto, antes de plantar una planta, debe familiarizarse con las recomendaciones básicas para preparar el suelo de plantación. Se recomienda plantar pimientos en un suelo comprado especial, que es el más adecuado para cultivar pimientos dulces en el alféizar de una ventana. Dicho suelo contiene la cantidad necesaria de oligoelementos que necesitan los arbustos de pimienta.

Muchos cultivadores de hortalizas sin experiencia se preguntan si es posible preparar el suelo para cultivar por su cuenta. Definitivamente es posible, y algunos jardineros prefieren prepararlo por su cuenta. Para hacer esto, puede usar tierra de jardín ordinaria. Sin embargo, deberá empaparse previamente con una solución de manganeso y verterse con agua caliente. Después de eso, puede comenzar a preparar la mezcla de tierra para plantar. Para esto necesitarás:

• dos pedazos de césped;
• un trozo de arena finamente tamizada;
• parte del humus.

El cultivo de pimientos picantes se realiza mejor en tierra con césped, que se extrae del lugar donde se cultivaba el trébol de pradera. Además, durante la preparación de la mezcla de tierra, puede agregarle unas cucharadas de ceniza. A menudo se utiliza para bajar el nivel de acidez de la tierra. A veces se agregan hidrogeles especiales al suelo. Se utilizan para dejar la tierra más aireada y suelta.

Plantar

Para descubrir cómo cultivar pimienta en un balcón, definitivamente debe familiarizarse con las características de su plantación. En casa, en el alféizar de la ventana, el cultivo debe realizarse en pequeñas macetas de turba. El suelo de siembra preparado se agrega al contenedor con anticipación. Luego se hacen pequeños agujeros para plantar semillas.

Al mismo tiempo, la distancia entre plantaciones debe ser de al menos 5 cm.

No más de dos semillas en cada maceta.Para que las semillas crezcan mejor, el pimiento cultivado se cubre con una película de polietileno y se transfiere a una habitación cálida. El cultivo a partir de semillas es un proceso bastante largo, ya que las plántulas comienzan a aparecer solo después de unas pocas semanas. Cuando el morrón comience a brotar en el balcón, habrá que hacer varios agujeros en la película. Con el tiempo, será posible deshacerse de él.

Recogida

Antes de cultivar un pimiento dulce, hay que recogerlo. Este procedimiento se lleva a cabo cuando las plántulas jóvenes se amontonan en pequeñas macetas de turba. De hecho, con el tiempo, el sistema raíz comienza a desarrollarse activamente y para ello necesitará más espacio libre. Después de la recolección, las raíces retienen mejor la bola de tierra y se vuelven varias veces más fuertes. Además, este proceso tiene un efecto positivo en la productividad.

La recolección paso a paso se realiza de la siguiente manera:

• un día antes del procedimiento, el suelo de los recipientes deberá llenarse con agua tibia;
• en el contenedor para el trasplante, debe hacer una pequeña muesca en el centro de antemano;
• unas horas antes de la recolección, se humedece con agua la tierra cerca de los brotes;
• saque las plántulas jóvenes de las macetas de turba con mucho cuidado para no dañar el sistema de raíces;
• cuando se saca la planta de la maceta, la raíz deberá acortarse en un tercio;
• las plántulas se colocan cuidadosamente en una maceta nueva para que sus hojas queden por encima del suelo y las raíces no se doblen;
• después del trasplante, compacte la tierra alrededor de las plántulas;
• los arbustos trasplantados deben regarse con agua caliente.

Características del cuidado

El cultivo de pimientos dulces en casa debe ir acompañado de un cuidado adecuado.

Polinización

Para obtener una buena cosecha, debes saber cómo polinizar pimientos en casa. Se recomienda realizar la polinización cuando los pétalos de la planta están bajados. Si no son curvas, entonces la polinización no vale la pena.

Los pimientos se polinizan de varias formas. Muy a menudo esto se hace con un cepillo dentífrico normal. Se debe acercar mucho a la inflorescencia y tocarla un poco. Esto será suficiente para que ocurra la polinización.

Riego

Los arbustos jóvenes necesitan una humectación regular de la tierra y, por lo tanto, vale la pena regarlos periódicamente para que la pimienta no sea muy amarga. Vale la pena regar seriamente una semana después de trasplantar las plántulas cultivadas.Si los arbustos se cultivan en la logia, deberán regarse al menos una vez a la semana. En el verano, tendrás que hacer esto con más frecuencia, ya que la temperatura del aire aumentará y el suelo se secará más rápido. En este caso, tendrás que hacer esto 2 o 3 veces por semana.

Durante el riego, no use agua demasiado fría, ya que puede dañar los arbustos. Por lo tanto, se recomienda precalentarlo en una estufa de gas o al sol.

Alimentación

Durante el cultivo, los arbustos pueden recoger ciertos elementos minerales. Por lo tanto, debe alimentar periódicamente el suelo. Para comprender qué les f alta exactamente a las plántulas, se recomienda controlar cuidadosamente el estado de sus hojas:

• aparece una costra seca en los bordes de las hojas y comienzan a rizarse - cantidad insuficiente de potasio (se debe agregar un poco de nitrato de potasio o sulfato de potasio al suelo);
• el color de las hojas se vuelve opaco - esto indica una cantidad insuficiente de nitrógeno (se agrega nitrato de amonio al suelo, que es un tercio del nitrógeno);
• las hojas comienzan a estirarse hacia arriba y su color se vuelve púrpura - f alta de fósforo (se deberá agregar ácido fosfórico al suelo);
• la corona de las hojas se convierte en mármol - cantidad insuficiente de magnesio (para resolver el problema, el suelo se alimenta con sulfato de magnesio).

Durante la fertilización, no se recomienda agregar cloruro de potasio o sal de potasio al suelo. Su uso puede afectar negativamente a la salud del sistema radicular.

Conclusión

Todos pueden cultivar chiles en casa. Para hacer esto, deberá familiarizarse con algunas recomendaciones para plantar esta planta con anticipación. También puede buscar un video que describa en detalle el cultivo y cuidado de los pimientos en casa.

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