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Cebollas familiares: plantar, cultivar y cuidar en campo abierto con una foto

Anonim

Las cebollas familiares como una de las variedades de un cultivo vegetal común son ignoradas por muchos productores de hortalizas debido a las cabezas pequeñas. Pero solo el cultivo correcto de cultivos de cebolla ayudará a cambiar la actitud hacia el tipo de vegetal de múltiples gérmenes. La familia tiene muchas ventajas que aparecerán si conoce las reglas para plantar y cuidar la planta. Para que la tierra no esté vacía, debe prestar atención al cultivo de cebollas familiares en campo abierto.

Características del look familiar

La diferencia entre una cebolla familiar y una cebolla común, que da una cabeza grande, es la formación de un nido con varias frutas.No es de extrañar que esa cebolla se llame familia. En el nido hay de tres a diez bulbos que pesan entre 15 y 50 gramos. La forma de las cabezas de cebolla es redonda, ovalada, cuboide, oblonga. Desde arriba, las cabezas están cubiertas de finas escamas de un tono dorado, morado, rojizo, según la variedad. Y jugosa pulpa tierna con un color diferente, de blanco a rosado. Las verduras de la familia son delgadas, de sabor picante y no se vuelven gruesas durante mucho tiempo. La altura de las hojas de la planta alcanza los 30-50 centímetros. Cuando esté satisfecho con el sabor de una verdura, sus ventajas sobre otras variedades de cultivo, debe aprender a cultivar una cebolla familiar numerosa.

La verdura de la familia también produce semillas similares a la variedad de cebolla, pero de menor tamaño.

Las características de la familia incluyen el hecho de que la planta:

  • da altos rendimientos;
  • alcanza la madurez 50-80 días después de la siembra;
  • almacenado hasta la primavera;
  • no dispara incluso a bajas temperaturas del aire;
  • resistente a enfermedades;
  • poco exigente con la suciedad y el cuidado.

Para cosechar bulbos de gran tamaño, elija las variedades adecuadas de cebollas familiares.

Variedades de cebollas familiares

Para seleccionar una variedad, proceda del área donde se cultivan las verduras. Lo que crece bien en el carril central no es adecuado para el clima de Siberia. La descripción de la variedad también juega un papel importante, necesita saber cómo se ve un lazo familiar en la foto:

  1. Distribuido en las regiones del norte de la parte europea del arco de los Viejos Creyentes. La variedad tiene un sabor fuerte. Y Veliky Ustyug - da bulbos grandes, 6-10 piezas en cada nido.
  2. La cebolla Albik madura temprano incluso en Siberia. Esta variedad tiene bulbos planos redondeados cubiertos con cáscaras amarillas. Las cabezas pesan hasta cincuenta gramos. Aprecia la planta por el abundante retorno de las plumas verdes.
  3. Da una cosecha con una masa de verduras en doscientos gramos de grado Grant. En el nido hasta 10-12 cabezas con escamas amarillas, carne jugosa con un sabor fuerte.
  4. Una variedad de chalotes tiene variedades con un delicado sabor dulce según la descripción y la foto. Entre ellos está Pesandor de carne morada. La verdura da una rica cosecha de veinte cabezas en el nido.
  5. Para Siberia y la zona media se han criado variedades, entre las que se encuentran Grasshopper, Sprint, Krepysh, Siberian Yellow.
  6. En las regiones del sur, se cultivan variedades de la familia: violeta rusa, Rostov, amarillo Kuban.

La familia se selecciona teniendo en cuenta el sabor de los bulbos, el momento de maduración de la verdura. Entre las que producen cogollos grandes se encuentra la variedad Kvochka. Vale la pena prestarle atención para obtener frutas multicolores aptas para ensaladas y para cocinar.

Cultivo y cuidados

La familia no es difícil de cultivar, porque el cultivo y cuidado de la verdura es el mismo que para la cebolla común. La verdura crece bien, hay que proporcionarla:

  • temperatura del aire baja entre +2 y 15 grados;
  • suelo mojado;
  • riego adicional durante los veranos secos;
  • preparación competente para el aterrizaje.

Cuidar las cebollas familiares en campo abierto es sencillo. Con el cuidado adecuado de la planta, creando condiciones favorables, puede obtener una cosecha de grandes cabezas de cultivos de hortalizas en cualquier región.

Preparación del material de plantación

Para conseguir un lazo familiar numeroso, es necesario que la siembra en campo abierto se realice en el momento óptimo. Es importante preparar material de siembra:

  • habiendo limpiado las cabezas de escamas secas, dejando las jugosas;
  • remojar los bulbos durante veinte minutos en una solución de sulfato de cobre (una cucharada por cada diez litros de agua);
  • sumergiendo material vegetal en soluciones nutritivas de fertilizantes complejos;
  • cortar el talón a escamas blancas;
  • poner la cebolla en un recipiente en una habitación fresca para germinar raíces de hasta cinco milímetros.

La familia no se planta con bulbos enteros, de lo contrario obtendrán cabezas pequeñas en el nido. El cabezal de siembra se corta por la mitad en el centro. Se plantan las mitades y las camas.

Un lugar para una familia donde la tierra es suelta, de estructura homogénea. Si el suelo es pobre en nutrientes, se agregan cinco kilogramos de humus o compost por metro cuadrado, luego una solución de una cucharadita de superfosfato, urea y 2-3 cucharadas de ceniza de madera.En otoño se trabaja, y en primavera solo fertilizan la cama con nitrógeno.

La preparación del suelo y del material de plantación se realiza con antelación.

Patrón de plantas

Para plantar una familia, construyen una cama de jardín haciendo ranuras en ella. Muchos jardineros prefieren plantar semillas en un patrón de tablero de ajedrez. Si la variedad da cabezas de cebolla grandes, los conjuntos se plantan a una distancia de 25 a 30 centímetros entre sí. Los bulbos pequeños deben plantarse a una distancia de 15 centímetros.

La distribución del material de plantación en el suelo debe ser de 5 a 8 centímetros. Una ubicación poco profunda del conjunto hará que las raíces se sequen.

¿Cómo cultivar cebollas familiares grandes en el carril central? Es necesario determinar correctamente el momento de la siembra, elija una variedad que dé bulbos grandes. Es importante colocar material de siembra en la cama para que se formen cabezas de tamaño mediano.

Plantando cebollas en familia

Las cebollas se pueden plantar a principios de primavera y, para el invierno, en octubre.

Las parcelas para arcos familiares son aquellas que se ubican al sol y están bien ventiladas. Un vegetal necesita suelos permeables al aire y al agua. Si el suelo es arcilloso, se diluye con arena gruesa para aflojarlo.

La acidez del suelo para la familia de las cebollas es neutra. En suelos ácidos se trabaja con harina de dolomita o cal apagada.

Los calabacines, los frijoles y los guisantes se consideran los precursores de las plantaciones de cultivos. No se recomienda plantar una verdura en el mismo lugar todos los años.

Los bulbos se colocan antes de plantar en una solución de permanganato de potasio o fungicida. Los lechos plantados en primavera se cubren con un material especial y se eliminan después de la emergencia. En invierno, las plantaciones se cubren con turba o humus.

Fecha de siembra

La época de siembra de las cebollas familiares se elige según la región, las condiciones climáticas. No esperes a los días de calor para plantar una familia. Durante el período en que el suelo se calienta a cinco grados centígrados, deja de "manchar", comienza la siembra.

La temperatura del aire en este momento alcanza los 10 grados sobre cero durante el día y desciende a -2 por la noche. Pero para un arco familiar, los cambios de temperatura no son terribles. Se desarrollará lentamente. La siembra no se realiza demasiado temprano debido a la posibilidad de fuertes heladas por la mañana, y más tarde es imposible, ya que pueden aparecer flechas. Y la mosca de la cebolla infecta los brotes jóvenes de las cebollas.

Cuando un vegetal comienza su proceso de crecimiento, necesita largas horas de luz y calor. Entonces aparecerán más escamas cerradas en el bulbo y las cabezas durarán más.

Cuidado de las plantas

Las camas cubiertas con mantillo retienen la humedad durante mucho tiempo y los bulbos se desarrollan sin riego ni fertilización. Los fertilizantes se aplican a las cebollas familiares en campo abierto cuando las hojas crecen diez centímetros. Aquí será necesario regar la tierra y alimentar la verdura.

Regar a la familia es mejor una vez a la semana abundantemente. Tan pronto como se separan los bulbos, se retiran los sobrantes, dejando de 3 a 5 piezas en el nido.

A principios de julio, se detiene el riego de las camas. Se rastrilla la tierra de los bulbos, dejando las cabezas vegetales al sol. Así que maduran más rápido y darán grandes rendimientos.

Además, el cuidado familiar del arco incluye:

  • aflojar la tierra 1 o 2 veces por semana;
  • eliminación de malas hierbas;
  • alimentar con estiércol en una proporción de 1:10 o excrementos de aves - 1:15;
  • fertilización mineral.

El fertilizante contribuye al crecimiento de la masa verde, por lo tanto, antes de la cosecha, dejan de alimentar los lechos de cebolla un mes antes de la cosecha. Entonces todas las fuerzas se gastarán en la formación de grandes bulbos.

Cosecha

La cebolla madura completamente en julio-agosto. El hecho de que es hora de comenzar a cosechar cebollas familiares se indicará mediante el marchitamiento de las hojas, el alojamiento. El cuello del tallo se seca y las cabezas de cebolla se cubren de escamas.

Cuando necesite quitar las cebollas familiares depende de la región. En Siberia, en latitudes templadas, se necesita un clima cálido y soleado para cosechar. Después de todo, los bulbos necesitan tiempo para secarse. En el carril central y en el sur, comienzan a sacar bulbos en julio, donde maduran más rápido.

Es mejor cuando las cabezas cavadas se secan en el jardín. Pero si hace mal tiempo, tendrá que llevar la cosecha bajo un dosel. Allí los bulbos se secarán durante diez días. Al mismo tiempo, las capas se dan la vuelta constantemente.

Antes de poner el cultivo, se podan las raíces y las hojas secas. Alguien coloca los frutos de la verdura en cajas, bajándolos al sótano o bodega. Puedes hacer trenzas de cebolla colgándolas en un lugar seco y fresco.

Las cebollas familiares conservan bien sus cualidades útiles hasta la próxima cosecha.