Bayas

Cereza Odrinka: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado con una foto.

Cereza Odrinka: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado con una foto.
Anonim

La cereza dulce de la variedad Odrinka se enamoró no solo de los residentes de verano, sino también de los jardineros profesionales. Se distingue por una mayor resistencia a las heladas, resistencia a la sequía y cualidades de fruta dignas. La planta se ha cultivado con éxito en jardines durante aproximadamente un siglo. Durante este tiempo, la cereza dulce ha ampliado su hábitat, ha sido probada por el tiempo y no ha perdido popularidad.

Cómo se crió la variedad

Inicialmente, el odrinka se cultivaba como un árbol sureño. En el siglo XIX, el famoso criador I. V. Michurin pensó en trasladar las cerezas a condiciones climáticas más severas.Sin embargo, sus experimentos no tuvieron éxito. Pero después de un tiempo, la idea fue encarnada por el científico F. K. Teterev, que vive en Leningrado. Tomó como base las variedades Zorka y Krasnaya densa, fruto del trabajo con el que se obtuvo la moderna Odrinka. Entró en el Registro Estatal en 2004. La variedad es apta para crecer en el clima de la zona media.

Foto y descripción

Las fotos y una breve descripción de Odrinka dan una breve idea no solo sobre el árbol en sí, sino también sobre las bayas, sus características de sabor y también nos permiten formular las principales ventajas y desventajas de las cerezas dulces.

Descripción general

Odrinka se cultiva en todas las regiones excepto en el norte. Árbol de porte medio con copa compacta, no engrosada. Las flores pequeñas se recogen en inflorescencias de 3-4 piezas. El tiempo de cosecha es tarde. Comienza a fructificar 5 años después de plantar la plántula. Las cerezas dulces requieren plantar cerca de una variedad polinizadora.

Dignidad

Gracias a sus méritos, Odrinka ganó el amor de los jardineros y no pierde popularidad. Sus beneficios incluyen:

  • resistencia a patógenos;
  • mayor resistencia a enfermedades fúngicas;
  • fructificación estable;
  • mayor resistencia a las heladas;
  • adecuación para cultivar en el carril central.

Defectos

Las cerezas dulces no tienen inconvenientes significativos. Los jardineros solo destacan el pequeño tamaño y la masa de las bayas, lo que las hace casi inadecuadas para el comercio mayorista o minorista.

Riñón

Los riñones de Odrinka son pequeños, con forma de cono. Soportan las heladas primaverales y el enfriamiento temprano del otoño.

Hoja y flor

Las hojas del tipo generativo de cereza dulce, ovadas, de tamaño pequeño, desviadas hacia la rama. La inflorescencia contiene un máximo de 4 flores pequeñas. La corola tiene forma de platillo, los pétalos son blancos.

Fruta

Las frutas tienen características específicas que las distinguen de otras variedades similares.

Misa

Las cerezas Odrinka alcanzan una masa de 5 g, la cifra máxima es de 7 g.

Altura

La altura del fruto de la variedad Odrinka es de unos 2,5 cm.

Ancho

El cerezo crece hasta 2,4 cm de ancho.

Grosor

Hasta el 6% del volumen total se destina al hueso de los frutos de Odrinka, el resto es a la pulpa.

Color

Cuando maduran, las cerezas adquieren un hermoso color carmesí, mientras que su jugo es rojo.

pedúnculo

El pedúnculo de Odrinka es pequeño, dividido en 2 piezas de hierro.

Hueso

El hueso de la fruta es pequeño, no ocupa más del 6% del volumen, se separa fácilmente de la pulpa jugosa.

Características generales

La variedad pertenece a la maduración tardía, la floración también llega tarde. La cereza es autofértil, por lo que necesita variedades polinizadoras cercanas. El ovario se forma en las ramas del ramo.

Sabor

Los catadores calificaron el sabor de Odrinka con 4,7 puntos.

Contenido nutricional

Los frutos de Odrinka contienen:

  • materia seca - 17,5%;
  • azúcares - 11,2%;
  • ácidos - 0,43%;
  • ácido ascórbico - 15 mg/100 g

Además, las frutas tienen un aporte de vitaminas A, B1, B2, B6, B3, B9, C, E, R. Los minerales están incluidos en la cereza dulce:

  • potasio;
  • calcio;
  • fósforo;
  • magnesio;
  • sodio;
  • cloro;
  • azufre;
  • zinc;
  • cobre.

Altura del árbol y tasa de crecimiento

La tasa de crecimiento de los árboles de Odrinka es promedio. Su altura máxima alcanza los 3-4 m.La copa no es demasiado densa, piramidal.

El período de floración y maduración

Odrinka pertenece a las variedades tardías de cerezas dulces, su floración también se produce tarde, cuando otras variedades ya empiezan a formar ovarios. Los capullos se recogen en varios pedazos en inflorescencias, los pétalos se pintan de blanco.

Rendimiento

En promedio, se cosechan hasta 77 q/ha de frutos maduros de un árbol Odrinka adulto. Los rendimientos récord fueron de 221 c/ha, sujetos a las reglas de la tecnología agrícola.

Transportabilidad

La pulpa densa y la piel fuerte facilitan el transporte de cerezas dulces cosechadas a largas distancias e incluso su almacenamiento durante algún tiempo.

Tolerancia a la sequía

Odrinka tiene buena resistencia a la sequía, sus raíces penetran profundamente en el suelo y no experimentan deficiencia de humedad. El riego del árbol se lleva a cabo de acuerdo con el esquema estándar para esta cultura. El estancamiento del agua es inaceptable.

Resistencia a las heladas

Una característica distintiva de esta variedad de cerezas es su alta resistencia al frío. Un agujero de escarcha casi no aparece en el tronco.El árbol puede congelarse cuando la temperatura desciende por debajo de -29 °C. En este caso, se pierde hasta el 15% de los botones florales. Pero las heladas primaverales causan mucho más daño, reduciendo los rendimientos hasta en un 30 %.

Resistencia a enfermedades

El riesgo de que Odrinka se vea afectado por enfermedades es mínimo. Ha aumentado la resistencia a las siguientes dolencias:

  • clusterosporiasis;
  • coccomicosis;
  • moniliose.

En condiciones de alta humedad, aumenta la probabilidad de desarrollar infecciones fúngicas y se requieren tratamientos preventivos oportunos para las cerezas Odrinka.

Uso de frutas

El cultivo de la cereza dulce es apto para todo tipo de elaboración, tanto para uso personal como a escala industrial. Debido a su pequeño tamaño, la fruta rara vez se vende entera, aunque sabe muy bien.

Requisitos básicos del suelo

El suelo franco franco o franco arenoso es ideal para cultivar Odrinka. El suelo arenoso, la turba o los humedales no son adecuados para el cultivo de cerezas. Si la tierra está agotada, se recomienda fertilizar con anticipación.

Características del ajuste

Plantar Odrinka tiene sus propias características, que determinan la salud del árbol en sí, así como la calidad y cantidad de la cosecha futura.

Selección de plántulas

Compre plántulas de cereza preferiblemente en lugares probados, viveros. Para plantar en el sitio, se da preferencia a los árboles de 0,8 a 1,2 m de altura. Las cerezas jóvenes no deben tener daños mecánicos, ramas rotas, signos de enfermedad, lugares ennegrecidos, moho.

Sistema raíz

Las raíces de las plántulas de odrinka deben estar bien desarrolladas, no demasiado secas. No se permiten daños mecánicos ni moho.

Barril

Para plantar en el jardín, elija una plántula de cereza con un grosor de conductor principal de unos 15 mm. Su corteza no debe tener deformaciones, manchas y arañazos. Antes de comprar, es recomendable frotar el cañón en su parte inferior con un paño húmedo. Si el oscurecimiento se vuelve notable, entonces es mejor negarse a comprar una planta de este tipo.

Edad

Las cerezas echan raíces mejor, cuya edad en el momento de la siembra es de 1 a 2 años.

Vacunados

Las características finales de las cerezas dulces dependen en gran medida del patrón sobre el que se injerta. Es necesario prestar atención no solo a la descripción de la fruta, sino también a la altura del árbol, la extensión de la copa, la resistencia a las heladas y las características de cuidado.

Seleccione la hora de recogida

Las cerezas se plantan tanto en primavera como en otoño. El árbol debe tener tiempo para echar raíces antes del inicio del clima frío estable, por lo que la siembra se completa a principios de octubre. En primavera, es preferible gestionar antes del inicio de la brotación, es decir, hasta mediados o finales de abril.

Seleccionar sitio

Las cerezas se plantan en un área bien iluminada y protegida de las corrientes de aire. La odrinka no debe competir con los vecinos por los nutrientes y la humedad, por lo que es recomendable eliminarla de los manzanos, ciruelos, perales y otras plantaciones de frutas.

Es preferible aterrizar en el lado oeste o sur del sitio. El nivel freático no debe acercarse a más de 2 m de la superficie del suelo.

Preparando el hoyo

Excave un hoyo para plantar cerezas dulces, preferiblemente un par de meses antes del aterrizaje planificado. Para la siembra de primavera, el receso se prepara en otoño. Durante este tiempo, el suelo debe encogerse. Si es necesario, los fertilizantes para cerezas jóvenes se plantan inmediatamente allí para que tengan tiempo de descomponerse y sobrecalentarse durante el invierno.

El tamaño del hoyo es de 70 x 70 cm, y su profundidad es de aproximadamente 0,8 m. Justo antes de plantar Odrinka, se forma un pequeño montículo en el fondo de la mezcla de suelo fértil, sobre el cual se coloca una planta joven , el sistema de raíces se endereza cuidadosamente y se cubre con tierra.Después de eso, se lleva a cabo un riego abundante de la cereza y se tritura el círculo cercano al tallo.

Patrón de plantas

La distancia entre Odrinka y los árboles frutales o arbustos vecinos debe ser de al menos 3,5-4 m.

Polinizadores

Se deben plantar polinizadores cerca de esta variedad de cereza para obtener una cosecha estable y completa de bayas útiles. Las mejores son las que tienen tiempos de floración similares.

Revna

El árbol es pequeño, la forma de la copa es piramidal. Pertenece a las variedades de cerezas autofértiles con altos rendimientos. Los frutos son de tamaño pequeño, pero muy dulces, fragantes, sabrosos. Revna se caracteriza por una alta resistencia a las heladas e incluso durante el período de floración es capaz de soportar temperaturas de hasta -6 ° C. El cultivo cosechado conserva sus cualidades durante mucho tiempo, adecuado para el transporte a largas distancias.

Regalo a Stepanov

Árbol de tamaño mediano con copa piramidal. Difiere en la resistencia a las condiciones climáticas adversas. Los frutos de la cereza dulce son de tamaño mediano, tienen forma de corazón, en la madurez se vuelven de color rojo oscuro. Las cualidades gustativas de los catadores se calificaron con 4,9 puntos de 5 posibles.

Cosecha apta para transporte y almacenamiento a corto plazo, utilizada para todo tipo de procesamiento. La cereza dulce en sí se caracteriza por una mayor resistencia a la sequía y a las heladas.

Rechitsa

Esta variedad pertenece al grupo bigarro. Se distingue de una alta resistencia al frío y la posibilidad de la cultivación en condiciones del clima severo. Los frutos de la cereza dulce son pequeños, de color rojo oscuro y de sabor muy dulce. Ha aumentado la resistencia a las enfermedades comunes.

Tiutchevka

El árbol de tamaño mediano es muy resistente al frío y a las enfermedades. Da una abundante cosecha de cerezas de color rojo brillante de tamaño mediano. El cultivo cosechado es adecuado para la congelación, el procesamiento y el transporte a largas distancias. La variedad se considera parcialmente autopolinizante.

Secretos de cuidado

Solo se puede obtener una cosecha abundante con las características comerciales y de sabor deseadas si las cerezas Odrinka se cuidan adecuadamente.

Riego

La cereza requiere un riego regular durante la floración y la formación de ovarios. Pero en verano se intenta reducir el número de riegos para que la cosecha en maduración no se agriete y conserve sus cualidades por más tiempo.

Alimentación

La alimentación de la planta debe comenzar en el tercer año de vida. En primavera se aplican fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno y, una vez finalizada la floración del cerezo, se aplican superfosfato y sal de potasio.Los defensores de la agricultura saludable pueden usar fertilizantes orgánicos que tengan nutrientes similares en su composición.

Lechada

El purín contiene mucho potasio y nitrógeno, pero muy poco fósforo. El fertilizante consiste predominantemente en orina animal y también puede formarse a partir de la descomposición del estiércol. Debe aplicarse directamente en el círculo cercano al tallo de la cereza, mientras que no es necesario diluirlo con agua.

Para evitar la pérdida de nitrógeno de fácil movilidad, se recomienda añadir un poco de superfosfato.

Fertilizante complejo

Los fertilizantes complejos, por ejemplo, nitrophoska o azophoska, se usan activamente para alimentar cerezas. Es preferible llevarlos al círculo cercano al tallo en el otoño, para que en primavera el nitrógeno tenga tiempo de descomponerse y no dañe las raíces. Además, las mezclas de nutrientes para la alimentación se pueden preparar de forma independiente, utilizando varios componentes útiles.En otoño se intenta aplicar menos nitrógeno para no provocar el crecimiento prematuro de los brotes.

Ceniza

La ceniza de madera contiene componentes esenciales de la cereza como calcio, potasio, sodio y magnesio, además de otras sustancias que contribuyen al normal crecimiento y desarrollo del árbol. Además, dicho aderezo ayuda a combatir plagas y patógenos. Es necesario introducir cenizas en el círculo cercano al barril. Es aconsejable hacer esto en primavera, pero algunos jardineros también practican el aderezo de otoño.

Carbamida

Urea se refiere a fertilizantes orgánicos y contiene hasta un 46% de nitrógeno en su composición. Para llevar a cabo el aderezo de cerezas, se disuelven 20-30 g de la sustancia en 10 litros de agua y se vierten en el círculo cercano al tallo. Los trabajos se realizan una semana después de la finalización del período de floración.

Corte

La poda adecuada de un árbol no solo aumenta los rendimientos, sino que también reduce el riesgo de enfermedades en las cerezas dulces. Intentan formar un tipo de corona de pocos niveles. En cada nivel, quedan hasta 4 brotes fuertes, ubicados en un ángulo obtuso con respecto al conductor principal. La distancia entre las hileras es de 50 cm Todos los brotes que muestren signos de enfermedad, daños mecánicos, así como rotos, secos o congelados están sujetos a eliminación obligatoria.

Preparándonos para el invierno

Para que la cereza dulce Odrinka aguante mejor el duro invierno, se debe preparar adecuadamente. Si el otoño resultó ser seco, entonces el suelo en el círculo cercano al tallo se riega abundantemente para que se congele más lentamente. Tales actividades ayudan a proteger el sistema de raíces de la congelación. Es recomendable cubrir el suelo alrededor del tronco con turba o humus, colocando una capa de 15 cm de espesor.Para una planta joven, se construye un marco y se arroja agrofibra o arpillera sobre él.En invierno, el tronco de una cereza dulce suele convertirse en un manjar para liebres y pequeños roedores.

Con fines de protección, se envuelve con una malla metálica o material para techos.

Enfermedades y plagas

La cereza Odrinka es altamente resistente a enfermedades y plagas, sin embargo, en condiciones adversas, aumenta el riesgo de daño por parte de estas, y la planta requiere protección adicional.

Clusterosporiasis

La clusterosporiasis es una peligrosa enfermedad fúngica que puede afectar a todas las plantas de frutas de hueso. La cereza no es una excepción. Casi todas las partes terrestres del árbol se ven afectadas. Un signo de infección es la aparición en los brotes de manchas anaranjadas o rojas con un borde negro o marrón. Después de un tiempo, las manchas aumentan de tamaño y luego se agrietan por completo. Una espesa sustancia resinosa comienza a sobresalir de las heridas. A veces, la enfermedad incluso afecta a las frutas, las hojas.

Para combatir las enfermedades causadas por hongos, se utiliza el caldo bordelés, que se considera quizás el remedio más eficaz y comprobado. Horus, Zineb.

Moniliosis

Esta enfermedad fúngica no solo reduce los rendimientos, sino que también puede provocar la muerte de las cerezas. La moniliosis afecta partes como:

  • inflorescencias;
  • frutas;
  • ovarios;
  • ramas.

Las flores y las hojas de las cerezas dulces parecen deshidratadas y eventualmente se caen por completo. Con fines de prevención, Odrinka se trata con preparaciones que contienen cobre, por ejemplo, Mikosan-V u Horus. El agente causal de la enfermedad no tolera las bajas temperaturas invernales.El blanqueo con la adición de sulfato de cobre también tiene un efecto perjudicial sobre él.

Pulgón negro de la cereza

El pulgón negro del cerezo ataca los árboles desde la primavera hasta el otoño y causa daños importantes a los cultivos. Se acumula principalmente en la parte inferior de la placa de hojas de cerezo dulce. Como resultado de la exposición a la plaga, las hojas se enroscan y se caen. Un árbol debilitado tiene dificultades para soportar el invierno y el riesgo de contraer enfermedades graves aumenta significativamente.

Para combatir el pulgón negro en Odrinka se utilizan fármacos como Iskra, Fitoverm o Commander. Para la prevención, se plantan cerca caléndulas, rábanos picantes, tabaco y otras plantas con un aroma fuerte.

Folletos

Folleto es una de las plagas más peligrosas que puede reducir significativamente el rendimiento de las cerezas en un corto período de tiempo. Las más peligrosas son las larvas que se alimentan de la savia de la planta.

Una señal de derrota es que las hojas están envueltas en un tubo. Cuando se implementa en el medio, puede encontrar una web.

Combaten la hojuela tratando con los preparados Lepidocid, Dendrobacillin, Atom, Karbofos, Accord, Fastak. De los remedios caseros, una decocción de ajenjo, una infusión de tabaco, una decocción de puntas de tomate, una infusión de puntas de papa son efectivas.

Rodillo de tubo de cereza

El bicho glotón es capaz de destruir hasta el 50% de la cosecha de cerezas Odrinka. El trabajador de tuberías pasa el invierno en el suelo, por lo tanto, es especialmente importante excavar el suelo cercano al tallo antes de que comience el clima frío. En caso de daño severo, recurren al uso de insecticidas. No solo los adultos son peligrosos, sino también las larvas de insectos, que comen estambres y pequeños brotes, y también comen solo el ovario formado.

Tratamiento primaveral

El procesamiento de primavera de Odrinka se lleva a cabo para prevenir enfermedades y la propagación de plagas.El trabajo comienza a realizarse tan pronto como el aire se calienta un poco y la nieve comienza a derretirse. Las cerezas se rocían con una solución de urea o se usa una preparación especial "Nitrafen". No permita que entre en los cogollos de la planta. Para prevenir plagas, se utilizan agentes insecticidas "Confidor" y "Aktellik". El tronco de la cereza dulce debe limpiarse y luego blanquearse.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Las cerezas Odrinka se cosechan en junio o principios de julio. Los plazos pueden variar según la región de cultivo. Las frutas cosechadas son difíciles de mantener frescas durante mucho tiempo, porque se utilizan principalmente para el procesamiento. Si las coloca en un recipiente y las refrigera, puede conservar las cerezas entre 3 y 5 días.

Reseñas

Los jardineros han tenido tiempo de experimentar las ventajas y desventajas de Odrinka. Muchos de ellos comparten gustosamente sus impresiones.Anna Dmitrievna, jardinera aficionada: “Durante mucho tiempo soñé con cerezas en mi jardín. Estudiando las características de las variedades, elegí Odrinka y Revna. Esperé varios años para la primera cosecha, pero Odrinka superó todas mis expectativas. Hermosas y dulces frutas deleitó a toda la familia. La variedad es tardía, por lo tanto, para protegerme contra las plagas, realizo regularmente fumigaciones preventivas. ”

Maxim Ivanovich, un jardinero principiante: “Planté Odrinka en mi jardín como polinizador de otra variedad de cereza muy conocida. Ella comenzó a dar frutos solo en el cuarto año después de la siembra. La calidad de la fruta fue muy sorprendente: hermosa, jugosa, dulce y densa. Todos los esfuerzos realizados para cuidar el árbol han valido la pena.”

Marina Sergeevna, residente de verano: “Planté 2 variedades tardías de cerezas en mi parcela, una de las cuales es Odrinka. La descripción de la variedad prometía buena resistencia a las heladas, y esto es muy importante para mi clima.Debe admitirse que la cereza dulce corresponde completamente a sus características declaradas. Es cierto que las frutas resultaron ser de tamaño pequeño, pero su sabor complació y compensó este pequeño inconveniente "

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