Silo para vacas: qué es y cómo hacerlo bien en casa, almacenamiento

Para que una vaca lechera dé mucha leche, necesita una variedad de alimentos. La alimentación incluye heno de alta calidad, piensos suculentos, cereales, piensos compuestos ricos en vitaminas y minerales. Pero, si no hay problemas con la comida en verano, en invierno se necesita un alimento suculento. Se pueden reemplazar con éxito si se prepara suficiente ensilaje de vaca con anticipación.

¿Qué es el silo?

Bajo el concepto de "ensilaje" se esconden suculentos forrajes preparados para el almacenamiento a largo plazo mediante la fermentación de la parte verde de las plantas cultivadas y algunas silvestres.El procesamiento se lleva a cabo sin acceso al aire, por lo que todos los nutrientes, minerales y vitaminas se conservan en la masa.

El ensilaje es un excelente alimento para animales de granja, especialmente para vacas lecheras, que tiene un alto valor nutricional. Mejora el proceso de digestión y promueve una mejor digestión de todos los demás alimentos utilizados como alimento. El ensilaje se alimenta no solo al ganado herbívoro y las vacas, sino también a las aves de corral, lo que aumenta aún más su valor para las granjas y las parcelas domésticas.

De qué está hecho

Las partes verdes de las plantas agrícolas y silvestres se utilizan para hacer ensilaje:

Maíz.
Girasol.
Superficies y guarniciones de verduras.
Malezas (excepto algunas plantas que pueden ser tóxicas para animales y pájaros).
La pulpa es un producto de aceite vegetal que contiene hasta un 22 % de grasa.
Pieza - la pulpa más fuertemente exprimida.
La pulpa de remolacha es un corte extraído de la remolacha azucarera, que es un producto de desecho de la producción de azúcar.
Barda - residuos de la producción de alcohol.

La base del silo son los componentes verdes, a los que se añaden otros elementos constitutivos en determinadas proporciones.

Pros y contras

El ensilaje es un alimento suculento nutritivo extremadamente valioso, que es muy útil para todos los animales y aves de granja, incluidas las vacas lecheras. Tiene las siguientes propiedades positivas:

Alto contenido calórico.
Contenido significativo de vitamina C, caroteno, ácidos orgánicos.
Se asemeja a la hierba fresca incluso en el frío invierno.
Capacidad de ser comido por todos los animales herbívoros de granja y aves.
Capacidad para mejorar la digestión.
Gran digestión.

Gracias a estas características, el ensilaje es considerado uno de los mejores alimentos que se introducen en la dieta de las vacas lecheras. Contribuye no solo a una excelente salud animal, sino también al mantenimiento de altos niveles de producción de leche en invierno con alimentos limitados, especialmente jugosos.

De las desventajas que tiene un silo, podemos nombrar la necesidad de crear tanques o pozos de silo especiales, así como el cumplimiento de las reglas para ensilar y almacenar productos terminados. Los campesinos y granjeros también necesitarán espacio libre para acomodar silos o pozos, trincheras.

Técnica de cosecha casera

Para obtener ensilaje de alta calidad para las vacas, es necesario calcular correctamente el momento de la recolección de plantas para el procesamiento, construir correctamente un foso o zanja, que es mucho más asequible y más fácil que comprar un caro silo. Las plantas deben estar maduras, pero no secas, de lo contrario no será posible obtener un producto suficientemente nutritivo.

Las plantas demasiado verdes darán mucho jugo, será difícil compactarlas bien, lo que provocará la entrada de aire, la fermentación y el desarrollo de moho. Las preparaciones secas son duras y no tienen un alto valor nutricional para las vacas y el ganado.

En primer lugar, se trata del ensilaje del maíz. Su grano y hojas no maduran al mismo tiempo. El grano para obtener la máxima calidad y nivel nutricional debe estar maduro, y los tallos y las hojas aún verdes y bastante jugosos. Se cree que el ensilaje cosechado no en verano, sino después de las primeras heladas, es el más adecuado para alimentar a los animales domésticos y, en particular, a las vacas lecheras.

Se hace un silo con una capacidad de 2 metros cúbicos para una vaca. La mayoría de las veces tiene un fondo de concreto y paredes de ladrillo o iguales. Sobre la superficie de la tierra, los lados se hacen con una altura de 20-30 centímetros. Evitan que el agua entre en el tanque del silo. En verano, la fosa se puede utilizar para almacenar agua de riego, debiendo secarse y blanquearse con cal antes de cargar el ensilaje.

En el fondo del pozo, se coloca una capa de follaje seco recolectado en el huerto, luego se cubre con heno seco de hasta 10 centímetros de espesor. Después de eso, los desechos de su propio jardín y huerta se colocan en el hoyo, incluidas las frutas pequeñas rechazadas, las puntas de los tubérculos y las plantas mismas, por ejemplo, zanahorias pequeñas y remolachas que no son aptas para el almacenamiento y la alimentación. Allí también ponen verduras de calabaza picadas en trozos, los restos de girasoles junto con canastas, tallos y mazorcas de maíz, repollo, etc.

La masa jugosa preparada se corta directamente en el hoyo con palas puntiagudas de filo recto. Gracias a este procesamiento, la masa se tritura y compacta. Una "almohada" de hojas secas y heno colocada en el fondo evita que se dañe el fondo del pozo del silo durante dicho procesamiento.

Después de que la capa de verduras picadas y tapas alcance los 40 centímetros, se esparce 1 kilogramo de sal de mesa sobre su superficie. Si hay mucho líquido en la masa, polvo de heno seco u hojas secas, se le agregan puntas secas.

Es importante compactar el ensilaje de manera uniforme, especialmente en las esquinas donde puede haber bolsas de aire. Las áreas de las esquinas se aplastan cuidadosamente con palos anchos o apisonadores. El ensilaje cosechado se cubre con hojas de manzana desde arriba, se cubre con una envoltura de plástico y se cubre con una capa de tierra para que no quede aire debajo del neumático.

El siguiente paso es crear un techo y aislar el pozo del silo.Para ello, se cubre con tablas, reforzándolas con piedras para que no se la lleve el viento. Luego cubra el recipiente con una capa gruesa de residuos vegetales que no se pueden utilizar para la alimentación del ganado. Desde arriba, toda la estructura se vuelve a cubrir con un material resistente al agua, por ejemplo, material para techos, fieltro para techos o láminas de pizarra.

Control de calidad

Aproximadamente 3 semanas después de cargar los residuos de plantas y frutas, el proceso de ensilado dura, pero se cree que cuanto más tiempo lleva el procesamiento, más útil y nutritiva es la biomasa. No abra el producto durante este período, ya que la entrada de oxígeno o agua en el silo hará que se pudra.

En la etapa inicial del procesamiento del producto, se forma una burbuja de gas sobre su superficie. Esta es una señal de que el proceso de ensilaje ha comenzado y se forma monóxido de carbono en el hoyo, que es el conservante del ensilaje. Esta burbuja no debe soltarse, porque provocará la pudrición del ensilado. La tasa de extracción de ensilaje para vacas en invierno debe ser de 1-1.5 metros, y en verano, el doble. De lo contrario, puede causar que la masa se caliente, resultando en una pérdida de energía.

El ensilaje de calidad debe ser de color marrón claro y tener un olor agradable y ligeramente ácido. Un mal producto tiene un color oscuro, un olor desagradable e inclusiones de moho. Es imposible usarlo para alimentar animales y especialmente vacas lecheras. En las grandes empresas se utiliza un control de calidad especial, que incluye análisis específicos del nivel de acidez, contenido de sustancias y características nutricionales.

Cómo alimentar con ensilaje a una vaca

En la alimentación de una vaca lechera, el ensilado se agrega en invierno, al comienzo de la primavera, con mayor frecuencia después del parto. En ese momento, su cuerpo necesita nutrientes y vitaminas adicionales, y el heno seco ya no puede cumplir con tales requisitos. Además, la vaca necesita variedad en la comida y el heno ya está cansado.

La mayoría de las veces, el ensilaje se agrega una vez al día, a la mitad del día. El heno se le da al animal por la mañana y por la noche. La introducción de alimentos suculentos con un alto nivel de digestibilidad y cualidades nutricionales en la dieta aumenta significativamente la producción de leche y afecta positivamente la calidad de la leche.

Reglas de almacenamiento

Para que el ensilado conserve sus propiedades nutricionales y no se deteriore, es muy importante seguir estas sencillas reglas:

Proteja el producto del aire y la humedad.
Cubra bien el hoyo después de excavar el ensilaje para alimentar a las vacas lecheras.
Cierre el contenedor de la precipitación.
Protege el producto de la radiación UV.
Utilice una película que no permita que el líquido se evapore de la masa y al mismo tiempo proteja de influencias externas.
Aislar el contenedor, evitando que la masa se congele en frío extremo, lo que provocaría daños en el silo.

Con el enfoque correcto para crear ensilaje para vacas lecheras, puede mejorar la calidad de la leche y aumentar su cantidad incluso en invierno.