Calabacín y calabacín: en qué se diferencian y hay una diferencia entre las verduras, comparación

El calabacín y el calabacín son plantas bastante comunes cultivadas por muchos jardineros. Sin embargo, muchos todavía confunden estas culturas. De hecho, el calabacín se considera uno de los tipos de calabacín que, a su vez, es un tipo de calabaza. Estas verduras son realmente similares en muchos aspectos. Sin embargo, es importante saber la diferencia entre calabacín y calabacín.

Descripción de las plantas

El calabacín se considera el pariente más cercano del calabacín ordinario. Esta planta se originó en México, pero los italianos revelaron su sabor. Los frutos de la cultura crecen en pequeños arbustos y se distinguen por un color verde oscuro, calado o amarillo.

Esta hortaliza se considera muy precoz. Es posible recolectar 15-20 frutos de un arbusto. Los arbustos siguen dando frutos. Los frutos tienen una pulpa tierna y contienen un mínimo de semillas. Desde arriba están cubiertos con una cáscara tierna y suave. Porque las verduras se pueden comer crudas.

La planta necesita mucha humedad y calor. Con heladas leves, existe el riesgo de su muerte. Las verduras son bajas en calorías. Por lo tanto, se puede incluir de forma segura en la dieta. Los frutos son fácilmente digeribles y contienen muchas vitaminas y minerales.

Las frutas se caracterizan por una alta velocidad de cocción. Solo toma unos minutos estar completamente preparado. Pero si la verdura se cocina demasiado, se endurecerá y perderá su sabor.

Es importante considerar que el calabacín aporta grandes beneficios al organismo. Este producto elimina rápidamente la bilis y tiene propiedades diuréticas. Con su ayuda, es posible mejorar el proceso de digestión, normalizar la composición de la sangre y eliminar el colesterol malo.Beber una decocción de flores de calabacín ayuda a sobrellevar los síntomas de la alergia. Al mismo tiempo, está prohibido comer frutas en caso de violaciones de la excreción de potasio del cuerpo y en caso de intolerancia individual.

El calabacín es un cultivo rastrero que forma un arbusto grande con brotes largos. Los frutos son de color verde claro o amarillo pálido. Alcanzan una longitud de 40 centímetros.

No se recomienda usar calabacín fresco. Esto se debe al hecho de que tienen una piel dura. Las verduras maduras tienen semillas grandes que deben quitarse antes de cocinarlas.

Un arbusto puede obtener hasta 9 frutos. La etapa de madurez técnica ocurre en la primera mitad de otoño. Cuando no se cosecha a tiempo, el calabacín pierde sabor, crece a tamaños gigantescos y se vuelve demasiado duro.

La planta se considera poco exigente de cuidar.Es resistente a las heladas ya las fluctuaciones de temperatura. Para hacer crecer un cultivo, necesitas preparar mucho espacio. El arbusto alcanza una altura de 70 centímetros y forma pestañas extensas. Al mismo tiempo, el cultivo es susceptible a los ataques de plagas.

¿Qué tienen en común el calabacín y el calabacín?

Los cultivos en cuestión comparten muchas características comunes:

1. Ambos tipos de frutas contienen un mínimo de calorías. El calabacín contiene solo 27 kilocalorías, mientras que el calabacín tiene hasta 16. Son ideales para alimentos dietéticos.
2. Los calabacines y calabacines contienen mucho caroteno, vitamina C, potasio, ácido fólico.
3. El cuerpo absorbe perfectamente las verduras. Por ello, los pediatras aconsejan usarlos como primeros alimentos complementarios.
4. Las frutas ayudan a mejorar las funciones digestivas y eliminan sustancias nocivas del organismo. Los médicos aconsejan comer calabacín y calabacín para enfermedades del hígado, riñones, estómago y sistema cardiovascular.
5. Las verduras son fáciles de preparar y saben muy bien.

Principales diferencias

No todas las personas saben cuál es la diferencia entre los tipos de frutas considerados. Toca muchos aspectos.

Por color y talla

Los calabacines tienen una piel de color verde pálido y crecen en un arbusto grande, formando brotes largos. De longitud, pueden alcanzar los 40 centímetros. Los calabacines tienen un color verde oscuro y una piel suave y tierna. Su longitud no supera los 25 centímetros.

Para saborear y beneficiar

Los calabacines tienen una carne dura, por lo que se recomienda guisarlos o freírlos. Contienen muchos componentes valiosos: hierro, pectina, fósforo, ácido fólico. El calabacín se caracteriza por una pulpa suave y tierna, que tiene un agradable sabor y aroma. Tales frutas contienen muchas vitaminas de los grupos B, C, PP.

En la cáscara

El calabacín se caracteriza por una cáscara suave y sabrosa, que contiene mucha vitamina C. Por lo tanto, estas verduras no se pueden pelar. Corta la piel dura de los calabacines.

Por semillas

Zucchini tiene un alto contenido de semillas grandes. Es mejor quitarlos antes de cocinar una verdura. El calabacín tiene semillas pequeñas y discretas. Por lo tanto, está permitido cocinar la verdura como un todo.

En procesos de cultivo

El calabacín se considera un cultivo poco exigente que no requiere cuidados específicos. Cuando hace calor, la planta necesita ser regada. El calabacín debe cuidarse adecuadamente: humedezca regularmente el suelo, alimente, elimine las malas hierbas.

En almacenamiento

Los calabacines tienen una vida útil corta. Deben comerse inmediatamente o congelarse. El calabacín es un producto de larga vida útil.

El calabacín y el calabacín son plantas bastante comunes que difieren en varios aspectos. Se relacionan con la apariencia de los arbustos, la forma y el color de la fruta, las características del cultivo.

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